Lucrează cu presa din Belarus pentru companii! PR bunurile și serviciile sunt mai ieftine decât cele ale agențiilor
În ciuda numărului mare de cafenele și restaurante din Minsk, în capitala noastră sunt încă nișe de catering neocupate. Da, au fost realizate realizări în ultimii ani: un număr suficient de pub-uri au fost deschise, vinul a fost deschis, iar în final cererea de sushi și fast-food este satisfăcută. Dar cu carne - baza a tot ceea ce există - nu este la fel de bună cum ne-ar plăcea. Cu mâna pe inimă, în Minsk nu există suficiente puncte în care să poată controla carnea și situația nu se grăbește să se schimbe în bine, mai ales într-o criză. Cu toate acestea, există ceva: am vizitat deja "Shashlik Yard", sa dus la Puntus, a încercat carne într-o varietate de alte unități. Astăzi este turnul uneia dintre cele mai vechi cafenele de grătar din orașul Mustang, care este situat în satul Zhdanovichi.
Sâmbăta trecută am înregistrat prima emisiune a podcast-ului și, în același timp, am decis să încerc, dar să tratez vizitatorii. Vă asigur, revizuirea de la acest lucru nu va fi mai puțin sinceră.
Noțiuni de bază pentru a Mustang nu este atât de ușor, în ciuda relativă apropiere de oraș. Pentru a fi mai precis, accesibil cu transportul public: cafenea este situat la punctul cel mai indepartat sat Zhdanovichi de-a lungul traseului Minsk - Molodechno, aici am construit terminalul de autobuz №136. Dar acest autobuz se execută foarte rar și numai în anumite ore ale zilei, un duplicat №44 dovozit oameni doar pentru a „Zhdanovichi“ platforma de stație, de unde „Mustang“ pentru a merge cel puțin un sfert de oră.
Dar pentru șoferi sau taxiuri totul se face așa cum ar trebui: o parcare convenabilă spațioasă, un acces îngrijit la cafenea - oricât de scump pentru a vedea.
Cafeneaua este făcută din lemn, arată bine și în interiorul prea drăguț: un bar mic, trei săli, bucăți de 15 mese. Toaletă incredibil de curată pentru o casă de țară fără gram de mirosuri străine. Cel mai rau caz!
Meniul este mic, doar puțin, cu excepția faptului că carnea este acordată mai multă atenție. Ei bine, este de înțeles :) De când a fost prânzul, am comandat o pauză pentru prima și, de asemenea, pentru probă - hering cu cartofi. Ca mâncare principală, am luat un kebab de păstăi obișnuit, cerând 300 de grame să se prăjească. Toate, cu excepția supă, au fost împărțite în două cu un companion pe podcast.
În ciuda zilei de sâmbătă, punga era în stoc. Furaj frumos:
Fără îndoială, acesta este unul dintre cele mai bune solyanka din Minsk. Aici sunt ingrediente oneste: carne fiarta reala si carne afumata, o multime de masline si muraturi, de aceea este groasa si bogata. Nici un fel de cârnați și un cârnați de "ceai", totul este real.
O porție rezonabilă, o lingură de smântână și fără exces de sos de roșii - amestecă în "Mustang" ceea ce ai nevoie.
Heringul cu cartofi nu a apărut cât de repede am dori. Dar cu toate acestea:
De data aceasta senzațiile nu sunt atât de luminoase. Cartofi făcut rău, sau mai degrabă, selectate în mod corespunzător soiul: vrac, „săpun“, în cazul în care tuberculii au fost peremorozheny (dulciuri, dar ei nu simt, asa ca nu peremorozheny). Heringul este, de asemenea, unul dintre cele mai ieftine. Este că castraveții buni, dar acest lucru atribuit la meritele cafenea nu poate fi - doar cumpărat cu succes.
Shish kebab a trebuit să aștepte și mai mult, deși în acest caz este iertător, deoarece carnea necesită atenție. Arata bine:
Lavash este decorativ, deși îl puteți încerca. Ceapa a marinat și apoi a fost pasivată - într-un fel. Proaspetele cu hering au fost mai interesante, dar sunt arome pure.
Gâtul este de așteptat să fie ofertă, cu toate acestea, ar putea fi mai bine. Cu toate acestea, aproape că nu simt marinata de carne, a fost sustinut in otet a fost un timp foarte scurt, care cu siguranță ar trebui să fie atribuite la plusuri. Arome foarte plăcute, kebabul shish poate fi atribuit clasicului. Desigur, un scor mare.
Sosul de gratar a fost servit, probabil de casă: se pare ca lecho cu bucăți de piper dulce, dar cu mirosul de fumat. Sosul este frumos.
Prețurile sunt după cum urmează. Solyanka 55 mii, hering 54, shish kebab pentru 100 de grame 65 (340 de grame pe fotografie), sos 20.
Verdictul: un loc plăcut, puteți să vă opriți.
Telegramă-canal "Minsk și Minsk": tot felul de lucruri amuzante care vin pe drum. Doar pentru cei curioși
Nu mai puțin interesant de citit:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: