Fileul de pui, coapte cu roșii și vinete în cuptor, este un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare care va decora masa în zilele lucrătoare și în zilele de sărbătoare. Tender și carne suculentă, datorită roșiilor, un strat de vinete copți și un vârf delicios de brânză - mmmm. degetele tale!
Mod de preparare:
Vinete pentru spălare, scoateți coada. Se taie felii subțiri cu un detergent pentru legume sau se taie simplu în plăci subțiri. Sare puțin și se lasă timp de 20 de minute, apoi se scurge lichidul.
Într-un vas de copt, bine unsat, se pune un strat de suprapunere de vinete.
Pe vinete puneți straturile de file de pui, bătut cu un ciocan. Sare puțin, presărați cu condimente și piper.
Se presara cu brânză, se freacă cu o răzătoare mare.
Puneți cuptorul, încălzit la 180 de grade, timp de 25-30 minute.
Carnea delicioasă de pui, coaptă în cuptor cu vinete și roșii, servesc la masă într-o formă fierbinte.
Bon apetit! Vedeți mai jos mai multe rețete, foarte gustoase și foarte ușor de pregătit: ACEȘTI NU SUNTEȚI GATA
Articole similare
-
Hrișcă cu file de pui într-un multicarchet - mâncare delicioasă
-
File de pui în sos cremos (cu ardei gras), rețete pentru copii, feluri de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: