Actualul meu interlocutor, Fyodor Ovchinnikov, este cunoscut prin proiecte precum rețeaua de pizzerii "Dodo Pizza", cartea "Ambii botaniști fac afaceri" și blogul popular "Puterea minții". Nu mă voi înșela dacă îl numesc pe Fedor unul dintre cei mai interesați întreprinzători ruși ai unui nou val.
Despre companii mari
Fedor, care, din punctul tău de vedere, este diferența dintre o companie remarcabilă și minunată din "afacerea obișnuită"?
O afacere remarcabilă se realizează nu numai și nu atât de mult pentru bani. O asemenea afacere este întotdeauna rezultatul competiției cu tine, nu cu concurenții. Este o afacere în care există pasiune, plăcere, dorința de a crea produsul perfect și sistemul perfect.
Ce caracteristici ar trebui să aibă o astfel de afacere?
Există multe astfel de caracteristici. De exemplu, Jim Collins scrie despre ele în cărțile sale.
Este ideologia importantă în acest proces?
Ideologia în înțelegerea mea este un set clar de principii. Fiecare angajat ar trebui să știe: "În compania noastră, în astfel de situații și astfel, se comportă în acest fel". Aceasta este o parte formală a culturii companiei, ambalată în forme potrivite pentru replicare.
Despre deschidere
Să discutăm despre procesul de formare a ideologiei pe exemplul companiei dvs. "Dodo Pizza". Din câte știu, unul dintre principiile "Dodo Pizza" este deschiderea totală. Cât de conștient a fost ales acest principiu?
Complet conștient. El este aproape de mine și, cel mai important, lucrează. Deschiderea creează anumite reguli ale jocului în cadrul companiei care diferențiază comportamentul angajaților noștri de comportamentul angajaților altor companii.
Ce este deschiderea? Deschiderea este principiul arderii radicale a podurilor. Fiind complet transparente, nu vă acordați dreptul la ineficiență sau la standarde duble. Trebuie să fii complet sincer cu tine însuți. Minciunile vor fi observate imediat. Mii de oameni devin supervizorii voștri.
De exemplu, în pizzeriile noastre din bucătării atârnă camerele de lucru care funcționează constant. Acest lucru nu ne dă șansa de a lucra prost sau de a nu respecta ordinea ideală în cameră. Ce duce la asta? Oamenii privesc și înțeleg că totul este real, nu doar în cuvinte.
Nu este înfricoșător să fii atât de deschis?
Sunt obișnuit cu asta. Desigur, uneori există o panică. Mai ales înainte, când am prezentat datele despre cât de mult am câștigat pe zi. Dar încerc să mă lupt cu temerile și să evit ispitele pentru a înfrumuseța ceva. Este important să fii capabil să te confrunți cu adevărul și să arăți acest adevăr. Pentru afaceri și pentru mine personal - acesta este un șofer puternic, întărire.
Cum te simti in legatura cu ideea ca e mai bine sa nu-ti spui planurile inainte de timp?
Prin urmare, nu mi-e teamă să vorbesc despre planuri sau idei. Înțeleg că toate acestea vor fi citite de concurenți. De ce nu este înfricoșător? Pentru totdeauna, niciunul dintre concurenții noștri nu a reușit niciodată să folosească ideile noastre, pentru că principalul lucru nu este ideea însăși, ci întruparea.
Puteți spune că compania a crescut din blogul tău "The Power of Wit"?
"Puterea minții" este tot un blog despre companie sau despre Fedor Ovchinnikov?
Mai degrabă, despre mine. Aceasta nu este mass-media corporatistă. Totul este scris de la prima persoană, chiar dacă scriu "noi". Aș spune că acesta este blogul unui antreprenor care vorbește despre dezvoltarea afacerii sale.
Despre ideologie și standarde
Ați spus de mai multe ori despre importanța ideologiei. Cum să introduci ideologia în companie?
Acest lucru nu se poate face artificial. Ideologia ar trebui să meargă de la antreprenor, de la fondator. Se naste in jurul unei anumite persoane. Nu poate fi inventat, pentru că atunci nu va funcționa. Și aici nu pot exista compromisuri.
De exemplu, avem o prelegere numită "Ce este" Dodo Pizza "?". Ea în timpul formării ascultă toți angajații viitori și francizați. În ea, vă spun că în afacerea noastră două lucruri sunt importante: sistemul și cultura.
Sistemul este un anumit mod de organizare și reglementare a proceselor de afaceri. Dar, în sine, o astfel de structură este inutilă. Dacă nu există o cultură corporativă, atunci oamenii pur și simplu nu vor respecta reglementările și standardele.
Dar este posibil să replicăm cultura? Poți. În primul rând, trebuie să găsim oameni care sunt aproape în spirit. Cum se face acest lucru? Dacă vorbim despre valorile voastre, de regulă, astfel de oameni vin singuri. Prin urmare, principiul "atrage cum ar fi" lucrează. În al doilea rând, trebuie să creăm un set de reguli care să contribuie la dezvoltarea culturii dorite. Un exemplu al uneia dintre regulile noastre interne este "Legea este una pentru toți". Cum funcționează? În cazul în care directorul sau chiar fondatorul companiei vor merge mâine la bucătărie fără o pălărie, haină și pantofi, managerul îl va alunga. De ce? Pentru că asta este regula. Desigur, nu este una. De exemplu, nu pot lua produse fără să le plătesc. Regulile noastre ne interzic și restul.
Ne străduim pentru o respectare fanatică, uneori deliberat ostentativă, a celor mai mici standarde. Acest lucru este foarte important.
Care sunt cerințele pentru standardele corporative?
Avem principiul: "convenabil, benefic, imposibil". Ce înseamnă asta? Standardele ar trebui să fie de așa natură încât acestea să fie convenabile pentru observare, să fie profitabile și să nu poată fi rupte. Ce înseamnă "imposibil de rupt"? Acesta este modul în care funcționează "polițiștii rătăciți". Pe ele va trebui să încetinească, altfel veți întrerupe suspendarea.
Alături de acest principiu este altul: "Fie împliniți, fie schimbați". Ce înseamnă asta? Fiecare regulă adoptată trebuie urmată. Dacă regula este depășită, atunci nu o puteți ignora. Este necesară corectarea regulii și continuarea activității în conformitate cu aceasta.
Toate acestea sunt introduse, desigur, nu prin prelegeri, ci printr-un exemplu personal. Așadar, păstrăm abordarea corectă și evităm standardele duble.
Citiți mai multe
Articole similare
-
Cum să vă pregătiți pentru concursul Taekwondo Lion - Taekwondo Kids Club
-
Proiectul de cercetare pe tema înțelegerii în sine vă ajută la proiectele de cercetare psihologică
Trimiteți-le prietenilor: