Dieta pentru venele varicoase la picioarele meniului nutrițional

Dieta pentru venele varicoase este o parte importanta a terapiei complexe, care vizeaza atenuarea principalelor manifestari ale bolii si reducerea riscului de complicatii. Dieta corectă va ajuta la scăderea în greutate și la reducerea tensiunii excesive a membrelor inferioare. Combinația de produse utile va oferi organismului vitaminele și microelementele necesare, va ajuta la reducerea vâscozității sângelui și va evita riscul formării cheagurilor de sânge.

Dieta cu vene varicoase vizează consolidarea pereților vaselor de sânge și îmbunătățirea circulației sângelui. Un rol special în acest proces îl joacă flavonoidele (rutină, quercetin) și acidul ascorbic (vitamina C). Acestea reduc fragilitatea și permeabilitatea capilarelor, reduc coagularea sângelui și împiedică progresia bolii. Doctorul-diolog va ajuta la dieta corectă a alimentelor, luând în considerare caracteristicile individuale ale pacientului, posibilele contraindicații și bolile concomitente.

Dieta pentru venele varicoase - principii de bază

Foto: Vene varicoase

Dieta pentru venele varicoase ale extremităților inferioare se bazează pe utilizarea de produse care promovează normalizarea circulației sanguine, accelerează fluxul limfatic și previne fenomenele stagnante. Un meniu corect selectat și echilibrat va împiedica dezvoltarea proceselor inflamatorii din venă și va contribui la îmbunătățirea stării pacientului.

Unele produse nu numai că pot opri dezvoltarea bolii, dar pot începe și procesul de îmbunătățire a organismului. Este important doar să știți care dintre ele ar trebui incluse în meniu și de la care este mai bine să refuzați. Cerințele de bază pentru o dietă cu venele varicoase pe picioare sunt următoarele:

Foto: Produse care promovează aspectul edemului și creșterea în greutate

Din meniul zilnic, produsele care promovează aspectul edemului și creșterea în greutate sunt excluse. Aceste produse dulci, grase, făinoase, murături, marinate, produse afumate etc.

Pentru a reduce greutatea și a reduce vâscozitatea sângelui, dieta include fructe și legume (bogate în fibre), cereale, cereale încolțite (care conțin compuși proteic). Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructele de pădure, ierburile sunt utile.

Se recomandă organizarea a 1-2 zile pe săptămână pentru zilele de descărcare, limitarea consumului de alimente și creșterea consumului de lichid.

Alimentele trebuie împărțite, alimentele trebuie luate în porții mici, la fiecare 3-4 ore, de preferință în același timp. Această abordare ajută la accelerarea proceselor metabolice în organism. Micul dejun este necesar - aceasta este baza meselor zilnice. Cina este recomandată timp de trei ore înainte de culcare.

Riscul de tromboză crește semnificativ dacă o persoană fumează și consumă băuturi alcoolice. Prin urmare, alcoolul și țigările vor fi abandonate, chiar și versiunile ușoare (berea ușoară, vinul uscat) sunt interzise.

Se recomandă să gătiți feluri delicate, de la gătit, la coacere, la coacere. Cel mai bine este să folosiți un abur sau multivark în timpul gătitului și să refuzați complet să frigeți într-o tigaie.

Dacă pacientul este supraponderal, experții recomandă limitarea conținutului de calorii al alimentelor consumate. Pentru femei, norma zilnică este 1200 Kcal, pentru bărbați 1500 Kcal.

Un loc special în dieta venelor varicoase pe picioare este acordat consolidării regimului de băut. Acest lucru este necesar pentru ca sângele să nu condenseze sau să stagneze în vene. Sângele dens încetinește circulația sângelui în vasele mici, este dificil pentru inimă să-l pompeze în sus și în sus, astfel încât acesta revărsează venele și stagnează în extremitățile inferioare, crescând riscul formării cheagurilor de sânge.

Lichidarea sângelui este cel mai bine promovată de apa obișnuită de băut. Cantitatea de băutură lichidă trebuie să fie de cel puțin 30 ml pentru 1 kg de greutate. Unii pacienți cred că acest volum include supă, cafea, sucuri. Dar nu este așa, deoarece în compoziția acestor lichide sunt substanțe care împiedică lichefierea sângelui.

Foto: regim de băut

Foarte prudent ar trebui să fie tratate cu ceai și cafea puternice, care contribuie la deshidratarea organismului. Dar ceaiurile din plante și verzi, compoturile, băuturile din fructe, sucurile proaspete (din fructe de padure, roșii, portocale, mere) sunt foarte utile. Saturați organismul cu vitaminele și mineralele necesare.

Dar nu ar trebui incluse în cantitatea de lichid consumată. Astfel, numai apa potabilă poate afecta vâscozitatea sângelui, volumul acestuia fiind de la 1,5 până la 2,5 litri pe zi (în funcție de greutate).

O alimentație corectă cu varicoase trebuie să se concentreze asupra menținerii funcției hepatice. Este acest organism care produce substanțe care afectează viscozitatea și coagulabilitatea sângelui. Prin urmare, este atât de important să excludeți din dietă preparatele grase, prăjite și condimentate, precum și produsele care conțin conservanți, culori artificiale, stabilizatori și alte componente chimice.

Ingrediente naturale utile

În cazul unor probleme cu navele, ar trebui să se acorde prioritate produselor care conțin fibre, vitamine, flavonoide, oligoelemente și alte componente utile. În ce produse sunt conținute și care sunt efectele pozitive?

Foto: Fibre vegetale

Bioflavonoidele - contribuie la menținerea tonusului venelor și la întărirea vaselor. Conținut în fructe proaspete și fructe de pădure. Mai ales multe dintre ele în cireșe, cireșe, citrice, verdeață, ceai verde, leguminoase.
Fibre de legume - găsite în fructe și legume proaspete, leguminoase, cereale, cereale integrale, tărâțe. Valoarea biologică a fibrei pentru organism este enormă. Această componentă ajută la scăderea în greutate, prevenirea bolilor vasculare, eliminarea toxinelor din organism.
Vitamine. Cea mai importantă vitamină care este responsabilă pentru sănătatea vaselor de sânge este rutina. Se găsește în fructe citrice, nuci, coacăz negru, ceai verde. Nu mai puțin importante sunt vitamina C (acid ascorbic) și vitamina E (tocoferol). Primul dintre ele reduce coagulabilitatea sângelui, consolidează vasele de sânge și reduce inflamația, iar vitamina E - este un puternic antioxidant care previne efectul dăunător al radicalilor liberi. Puteți găsi un complex de vitamine necesare în legume și fructe proaspete, uleiuri vegetale, creștere de grâu încolțit, gălbenușuri de ou.
Microcelulă. Vasele dureroase sunt necesare în special pentru cupru, potasiu, magneziu. Aceste substanțe utile se găsesc în fructe de mare, pește de mare, băuturi din lapte acru, verzui.

Ce alimente pentru vene varicoase sunt permise și care ar trebui eliminate? Să ne ocupăm mai mult de acest lucru.

Tratamentul cu dietă

Bazele dietei pentru vene varicoase ar trebui să fie produse care conțin fibre, vitamine, microelemente, proteine, bioflavonoide. Acest lucru va consolida navele, le va face mai elastice și va ajuta la combaterea fenomenelor stagnante.

Lista produselor permise

Foto: Fructe proaspete

Legume și fructe proaspete. Pe masa dvs. zilnic ar trebui să fie salate de legume îmbrăcate cu ulei vegetal. Varză deosebit de folositoare, roșii, dovlecei, piper bulgar. În compoziția salatelor se recomandă să adăugați o mână de nuci, bogată în proteine și aminoacizi. Din fructe, culturile de citrice (portocale, mandarine, grapefruit), prune, mere, smochine sunt deosebit de utile.
Sucuri de legume (supa verde de varza, okroshka, borsch vegetarian).
Verdeață (salată verde, coriandru, patrunjel, mărar, țelină).
Cereale. Nutriționiștii recomandă să gătești mai des grătar: hrișcă, orz, fulgi de ovăz, grâu. Ele oferă organismului micronutrienți și fibre utile. Sunt deosebit de benefice boabele încolțite de grâu sau ovăz, care conțin o mulțime de proteine și vitamine utile.
Pâine: negru, cereală, cu tărâțe.
Carne slabă, ficat de vită. Aceste produse sunt sursa de proteine pe care organismul are nevoie pentru funcționarea normală.

Fructe de mare, șobolan, pește de mare - vor satisface nevoia organismului de minerale esențiale și iod.

Leguminoasele (mazărea, lămâia, fasolea) sunt surse de proteine și vitamina E, esențiale pentru sănătatea vasculară.

Boabe (afine, afine, coacăze, coacăze negre, căpșuni, cătină) - asigură necesarul de vitamine C și contribuie la eliminarea umflăturilor. Cireșe și cireșe sunt bogate în bioflavonoide, care dizolvă cheaguri de sânge.

Uleiul vegetal (măsline, floarea-soarelui, semințe de in) conține vitamina E, prezintă proprietăți antioxidante.

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și laptele acru sunt surse de proteine și de calciu.

Fructe uscate (caise uscate, prune, stafide) - bogate în magneziu, potasiu și alte minerale utile.

Când pregătiți meniul, trebuie să luați în considerare conținutul de calorii al vaselor. Norma valorii calorifice a dietei zilnice a unei persoane medii este de aproximativ 30 kcal la 1 kg de greutate corporală. De exemplu, cu o greutate de 60 kg, conținutul caloric total zilnic total nu trebuie să depășească 1800 kcal. Depășirea acestei norme fără efort fizic adecvat poate provoca apariția excesului de greutate, care este unul dintre factorii de apariție a venei varicoase.

Din băuturi sunt utile: ceai verde și plante, mors, compot, sucuri proaspete. Dar nu se recomandă să beți alimente, să beți mai bine după o jumătate de oră după ce ați mâncat. O zi ar trebui să bea cel puțin 1,5-2 litri de apă curată.

Lista produselor interzise

Fotografie: Grase de carne grasă

Grase de carne și pește grase;
Mâncăruri și condimente de sare;
Carne afumată, marinate;
Grăsime, rece;
Dulciuri, ciocolată;
Ceai și cafea puternice;
Pâine albă;
Produse din făină și produse de cofetărie;
Conserve, produse semifinite;
Băuturi carbogazoase dulci;
Creme puternice de carne și pește;
Produse lactate grase (smântână, smântână, brânzeturi);
Băuturi alcoolice;
Nu sunt recomandate fructe, banane, rodii și mango.

Ar trebui să minimizeze utilizarea de sare. Nu se recomandă să-l adăugați în timpul gătitului, puteți adăuga ușor doar câteva mese gata preparate.

În ciuda afirmației destul de comune potrivit căreia vitamina K este indicată pentru utilizare în vene varicoase, aceasta este departe de a fi cazul. Faptul că această vitamină poate îngroșa foarte mult sângele și acest lucru, la rândul său, nu este un factor adecvat în dezvoltarea varicelor.

Meniul de nutriție pentru vene varicoase

Foto: meniul de nutriție pentru vene varicoase

Dietiții au dezvoltat o dietă specială care afectează pozitiv starea pacienților care suferă de agravarea venelor varicoase. Să trăim în mai multe detalii cu privire la caracteristicile sale:

După 25 de zile de o astfel de dietă, puteți reveni treptat la dieta obișnuită recomandată pentru vene varicoase. Aceste restricții sunt necesare pentru a face față simptomelor acute și pentru a traduce boala într-o stare de remisiune. În viitor, puteți aranja două zile pe săptămână pentru zilele de descărcare, luând ca bază meniul din primele zile ale regimului alimentar.

Într-un moment în care boala moare, alimentele ar trebui să fie mai diverse. Cu alte cuvinte, atunci când compilați o dietă zilnică, trebuie să luați în considerare nevoia organismului de proteine, grăsimi, carbohidrați și vitamine și minerale. Cu cât nutriția este mai diversă și mai bogată în ceea ce privește conținutul de nutrienți, cu atât va fi mai ușor pentru organism.

La urma urmei, cu o dietă corect echilibrată, el va primi un număr suficient de componente utile care îmbunătățesc capacitățile de recuperare și regenerare. Să oferim un meniu aproximativ pentru cinci zile, recomandat pacienților cu vene varicoase din extremitățile inferioare.

Foto: caise uscate și prune

Mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu caise și prune uscate;
Al doilea dejun: mousse de fructe;
Prânz: legume fierte (dovlecei, roșii) cu pește fiert;
Gustare după-amiaza: salată de legume cu ulei vegetal;
Cina: legume fierte cu cotlet de aburi.

Mic dejun: prăjituri de brânză cu miere;
Mic dejun secundar: piureuri de portocale, zmeură și miere;
Prânz: okroshka și caserola de cartofi;
Gustare după-amiaza: salată de morcov și mere cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
Cina: piept de pui fiert cu varza tocata.

Fotografie: iaurt cu fructe de padure

Mic dejun: budinca de orez cu fructe uscate (stafide, prune);
Al doilea dejun: iaurt cu fructe de padure (zmeură, căpșuni);
Prânz: supă de hrișcă cu pâine Borodino, roșii umplute (carnea tocată se prepară din piept de pui sau carne de vită),
Gustare după-amiaza: cocktail de fructe cu iaurt (portocale, mere, kiwi, struguri);
Cina: somon roz, aburit cu legume fierte (ardei iute, vinete, dovleac).

Mic dejun: clatite de hrisca cu jeleu portocaliu;
Micul dejun secundar: pere cu coajă de miere;
Prânz: supă vegetariană, caserola de legume;
Gustare după-amiaza: salată de varză cu ulei vegetal, pâine cu tărâțe;
Cină: aburi de abur cu garnitură de orez.

Mic dejun: terci de mei cu fructe de padure;
Al doilea mic dejun: salata de morcovi cu smantana:
Prânz: rassolnik, pilaf vegetarian cu fructe uscate;
Gustare după-amiaza: brânză de vaci cu miere;
Cina: ragout de legume cu piept de pui.

Acesta este un meniu aproximativ, care trebuie urmat în cazul în care există probleme cu venele. La jumătate de oră după fiecare masă se recomandă să bei o oră verde cu lămâie, compot, mors neschimbată, kissel. Ceaiul negru este mai bine să bea lapte. În ceea ce privește cafeaua, nu ar trebui să fie puternică și nu mai mult de 1-2 cesti mici pe zi.

În restul timpului, între mese încercați să beți mai multă apă curată, ceea ce va ajuta la reducerea coagulării sângelui și va ajuta la eliminarea toxinelor din organism.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare