Cine nu-și amintește minunatul film vechi despre fete, în care eroina răutăcioasă Nadi Rumyantseva enumeră o varietate de feluri de mâncare din cartofi? Într-adevăr, această legume frumoasă are un imens potențial culinar. Vasele preparate din tuberculi pot surprinde nu numai gustul magnific, ci și designul exterior original.
Pentru a încerca acest produs, nu este necesar să cheltuiți bani pentru a vizita restaurantul. Este suficient să inventăm ceva rafinat în mod unic și, astfel, să aduceți bucurie prietenilor și rudelor voastre. De exemplu, pentru a crea dintr-un cartof o magie acordeon!
Rețetă informații
- Bucătărie: Rusă
- Tip de mâncare: Felul de legume
- Preparare: În cuptor
- 1 h 20 min
Cartof acordeon cu verdeață
- cantitatea de cartofi care trebuie determinată la alegere;
- compoziția de sare, mărar, usturoi, patrunjel și chips-uri pentru a alege să gust;
- Uleiul și uleiul de floarea-soarelui se utilizează de asemenea în preferințele personale
- Piper, ingrediente verzi și usturoi tăiați fin, pentru a gusta sare, adăugați puțin unt proaspăt. Toate se amestecă bine.
- Se curăță cartofii și se spală, tăiați în felii foarte slabe. Acest lucru nu trebuie făcut prin fiecare tubercul pentru a-și păstra integritatea. Puneți legumele în forma pregătită. Nu uitați să-l uleți cu ulei. Pe suprafețele interioare ale lobulilor puneți amestecul de aromă conectat, după care presărați alimentele cu ulei proaspăt de floarea-soarelui.
- Pentru a pune vasul timp de o oră în cuptor, coaceți la 200 ° C.
La amestecul verde folosit ca umplutură, puteți adăuga carne afumată mărunțită sau grăsime delicioasă. Pregătirea unei astfel de garnituri originale este întotdeauna utilă, deoarece are capacitatea de a se armoniza cu o mare varietate de produse.
Cartofi coapte în rus
Această variantă de mâncare poate surprinde mulți gurmanzi. Metoda de preparare nu este deosebit de complicată.
- Puneți cartofii curățați și spălați într-o lingură mare, tăiați complet în felii subțiri.
- Îndepărtați cu atenție lobulii spre laturi pentru a forma o "armonică" a legumelor, care amintește foarte bine de instrumentul de basm bine-cunoscut, pe care se joacă cu entuziasm crocodilul lui Gene. Tuburile mari sunt mai convenabile pentru tăierea într-un castron cu pereți mici.
- Lubrifiați produsul cu cremă sau unt topit, plasați ușor pe o foaie de copt (nu sare!). Procesați toate cartofii în acest fel, apoi trimiteți-l timp de o jumătate de oră pentru a coace la o temperatură de până la 200 ° C. Când expiră acest timp, luați cartofii din cuptor, repetați procedura cu untul, gustați sarea. Prăjiți bucățile de cartofi cu pesmet, apoi reveniți la cuptor timp de încă 20 de minute.
Retetele propuse pentru cartofi pot câștiga inimile consumatorilor tineri, în special capricioase și solicitante atunci când aleg o masă favorit. O prezentare culinară fabuloasă, aranjată cu ajutorul legumelor obișnuite, poate deveni o "serie multiplă". Fantasy este întotdeauna utilă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: