Cum să gătești Puree de legume pentru bebelușul din casă

Cum să gătești Puree de legume pentru bebelușul din casă
Indiferent dacă bebelușul se hrănește cu lapte sau cu plante medicinale, vine un timp când trebuie să obțină alte alimente. Chiar și mamele experimentate se întreabă cu ce, cum și când să înceapă hrănirea copilului. Pediatrii sunt sfătuiți să înceapă să se familiarizeze cu soiul gastronomic, după ce au încercat piure de legume sau porridge. Ce ar trebui să știe părinții despre piureul de legume, ce zici de primele momeli?






Suplimentarea poate rezolva probleme cu greutatea copilului și digestia lui. Deci, piureul din legume se va potrivi copiilor cu greutate în exces, constipație. Conținutul caloric al pisicilor pentru bebeluși va ajuta copilul să devină mai puternic, își normalizează metabolismul. Cu toate acestea, piureul de legume este considerat cea mai bună opțiune. Acesta conține fibre, un număr mare de vitamine și minerale.

Cumpărați sau gătiți singuri?

Farmaciile și supermarketurile moderne oferă o selecție vastă de piureuri pentru primele alimente complementare și diferite legume și de la diferiți producători. Deci este meritat și deja încărcat de mamele de îngrijire la domiciliu pentru a pregăti un copil? Nu este mai ușor să cumperi mese gata? Și cartofi piureți la domiciliu, iar magazinul are avantajele și dezavantajele sale.

Un alt mare avantaj al piurei de legume de casă este că mâncarea pregătită de mâinile mamei cu dragoste pentru copil și gândurile despre el vor fi mai delicioase și mai utile pentru copil. Ceea ce nu se poate spune despre procesul automatizat de producere a cartofilor piure de conserve.

Cum sa alegi un pudra de legume gata preparata?

Cum să gătești Puree de legume pentru bebelușul din casă

Atunci când alegeți mărfuri conservate cu piure de legume în magazin, acordați atenție:

  • conformitatea produsului cu vârsta copilului.
  • data fabricației, data expirării.
  • conformitatea acestor condiții de depozitare cu condițiile indicate pe etichetă (în cazul în care a fost încălcat regimul de temperatură, produsul poate fi stricat).
  • ambalaje. Nu trebuie deformat. Dacă este un borcan, capacul nu trebuie să fie umflat.
  • compoziție. Studiați-l cu atenție. Se întâmplă, de exemplu, producătorul să inducă în eroare consumatorii introducând pe etichetă o inscripție mare "Nu conține zahăr", ​​incluzând de fapt un sirop de glucoză-fructoză.
  • condițiile de producție. Acordați prioritate conservelor cu marca GOST.

Alegerea legumelor pentru piure

Prin compoziția sa, piureul poate fi mono- și policomponent, adică constând din unul sau mai multe produse. Legumele care sunt incluse în rețeta de cartofi piure, afectează utilitatea, valoarea nutritivă, impactul asupra friabilității corporale. Competent pentru a face un meniu pentru bebelușul tău, masa va ajuta.







Vitamine, nutrienți

După introducerea tuturor legumelor în alimentația bebelușului, va fi bine să alternați diferite tipuri de cartofi piure, astfel încât miezul să primească o varietate de nutrienți, vitamine și minerale.

Rețete de piureuri de legume pentru copii

Cum să gătești Puree de legume pentru bebelușul din casă
Cum să gătești cartofi de piure de legume pentru un copil? Puree, făcută acasă, se recomandă să se utilizeze imediat, fără depozitare în frigider, fără încălzire. Legumele se prepară pentru un cuplu sau într-o cratiță de smalț. Prima metodă este preferabilă, deoarece reține majoritatea vitaminelor și oligoelementelor. În timpul gătitului obișnuit, alimentele își pot pierde valoarea nutritivă. Rădăcinile (cartofi, morcovi, sfecla) sunt recomandate să se înmoaie câteva ore, pentru a evita ingerarea conținutului de nitrați în alimentele bebelușului.
Deci, cum să pregătim cartofi piure pentru prima masă complementară (algoritm de acțiuni):

  1. Luați legume proaspete (puteți folosi cele congelate), spălați-le bine.
  2. Desprindeți coaja, semințele.
  3. Clătiți din nou, turnați cu apă clocotită.
  4. Tăiați în bucăți mici.
  5. Dip in apa clocotita (sau pus intr-un abur).
  6. Gatiti pana cand este gata (aproximativ 15-20 de minute, in functie de marimea bucatilor).
  7. Se răcește, se șterge printr-un filtru sau se taie un amestecător. De obicei, pentru o cantitate mică de piure, este folosit un filtru, pentru unul mai mare - un mixer.
  8. Pentru a obține o consistență mai lichidă, adăugați laptele matern, un amestec sau apă în care au fost preparate legumele.
  9. Dietiții și pediatrii nu sfătuiesc să sare, să utilizeze zahăr sau alte condimente. La câteva săptămâni după introducerea piureului de legume, puteți adăuga ulei vegetal la acesta în cantitate de 0,5 lingurițe. pentru 50 g de produs finit.

Cum să gătești Puree de legume pentru bebelușul din casă

Atragerea corectă

Cum să introduci o crudă pentru alimente noi pentru el? Cum să dai copilului un piure de legume?

  • Începutul hrănirii complementare a copilului depinde de tipul hrănirii și de caracteristicile individuale ale copilului. Deci, bebelușii care primesc lapte matern sunt sfătuiți să intre în alimente noi de la 6-7 luni. Bebelușii, care mănâncă amestecuri, recomandă o atracție mai devreme - de la 4-5 luni.
  • Primul piure trebuie să fie o componentă monocomponentă (de la o vegetală) verde sau albă.
  • Ar trebui să se administreze începând cu porții mici (1/2 linguriță), crescând treptat consumul de alimente la 150 g / 200 g pe 1 an.
  • După ce ați încercat un nou fel de mâncare, oferiți-i bebelușului un sân (sau un amestec, dacă se hrănește artificial) până la saturație completă.
  • Pulberea de legume poate fi folosită de la 4 luni. pentru a umple lipsa de lapte matern în perioada de criză a produselor lactate.
  • Nu vă grăbiți să diversificați imediat meniurile de meniu. Poate apariția unei reacții alergice la anumite produse (erupție cutanată, înroșire, peeling a pielii etc.). Observați timp de 4-7 zile. În absența unor semne de alergie, procedați la introducerea următoarei legume.
  • Puiurile multicomponente dau copilului numai dacă a încercat fiecare legumă separat. În avans, excludeți din compoziție produsele care cauzează alergii la copil.

Urmați toate regulile primei alimente complementare, ascultați-vă intuiția. Dacă bebelușul alăptează timp de 4-5 luni. perfect se face fără suplimente, adaugă greutate, nu ar trebui să fie grăbit. Acordați atenție interesului său față de alimentele adulte, apariția primilor dinți. Aceste semne vor determina că este timpul să vă familiarizați cu noul produs alimentar.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: