Aceasta este una dintre opțiunile pentru cum să gătești un pui umplut cu kiwi. Poate că pe site-ul nostru există alte opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Puteți afla despre acest lucru într-un bloc cu rețete similare. Acest lucru va fi de asemenea util dacă subiectul nu este dezvăluit.
Ingredientele
- 4 fructe kiwi;
- pui de 2 kg;
- ulei de floarea-soarelui;
- cardamom 5 boabe;
- piper negru;
- sare;
- verde pătrunjel (am uscat);
- coriandru de teren;
- ardei gras;
- hamei-suneli;
- ghimbir;
- 5 căței de usturoi;
- 1 linguriță muștar puternic;
- 1 lingura. oțet balsamic;
- 1 Spălați complet puiul și uscați-l. Pregătiți marinada: 150 ml. ulei vegetal amestecat cu toate condimentele (la fiecare jumătate de linguriță, hamei suneli pot saruta. Se adaugă în oțet, muștar, usturoi trecut prin presă, nu peremeshivaem.sol adăuga la marinată. Acest amestec freca bine puiul si se lasa timp de 2-3 ore la temperatura camerei.
- 2 Kiwi sunt curățate și tăiate în 4 părți. Puiul se freacă cu grijă de sare. În pui, am pus semințele de cardamom și kiwi. L-am despicat cu o scobitoare și l-am așezat într-un manșon pentru coacere. Acolo turnăm resturile marinadei. O legăm. faceți două puncte de perforare cu o scobitoare pentru a ieși din abur. Și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. După 20 de minute. reduceți temperatura la 170. Coaceți 1 oră 15 minute.
știri Rețete asemănătoare
- pui umplute Marca marinata: în 0,5 cani de suc adăuga miere 1ch.lozhku, ardei iute tocat fin, usturoi, flori șofranului. Marinarea puiului timp de 2 ore. Se fierbe orezul până se fierbe jumătate.
- Umplute de pui se spală de pui și vysushit.Smeshat într-un castron de ulei de măsline, sare, miere și mirodenii (cumpăr de obicei în magazin „pentru pui“ sau „pui de tutun„). Nater.
- Pui plin cu ierburi. Tăiați puiul în porții mici. Pentru a freca cu sare și piper. Se taie verdele verde. Bucăți de pui cu ierburi. Puneți puiul în cuptor la 180 ° C și sep.
- Pui umplute cu clătite Scoateți din piele de pui, lăsând picioarele și aripile. Pielea trebuie frecat cu sare și piper, în interior și în exterior. Scoateți în frigider. Între timp. Coaceți clătite. vom avea nevoie de s.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: