Cum să cumpărați păducel pentru iarnă

HowImena.ru cum să rezolve problemele emergente Versiunea completă a site-ului

În medicina populară, fructele de păducel sunt folosite în mod activ pentru a regla activitatea sistemului cardiovascular. Acestea reduc tensiunea arterială, au un efect benefic asupra sistemelor nervoase, digestive și urinare și, de asemenea, ajută la întărirea imunității. În gătitul de păducel, este pregătit gemul, compotul este închis, folosit ca umplutură pentru plăcinte. Recoltarea pădurii pentru iarnă - înseamnă stocarea pe vitamine pentru un an înainte și oferirea corpului cu suport natural, deoarece substanțele conținute în acesta sunt și prevenirea diferitelor boli.







Înghețarea fructelor valoroase
Fructele de păducel pot fi înghețate, dar se recomandă să faceți acest lucru foarte repede, astfel încât fructele să nu-și piardă proprietățile utile. Prin urmare, norocos pentru cei care au un frigider cu funcție de congelare rapidă sau profundă:
  • colectați fructele maturate, clătiți și puneți-le pe un prosop de hârtie;
  • Răsturnați un strat de folie în compartimentul congelator;
  • Puneți fructele în același strat și setați modul de înghețare rapidă;
  • După ce boabele sunt congelate, transferați-le într-un plic sau container.
Puteți să le depozitați în viitor în compartimentul congelator obișnuit. De la fructele de înghețată primiți perfuzii utile pe apă, ceaiuri. O mână de fructe de padure congelate poate fi, de asemenea, adăugate pentru a compota alte fructe de padure și fructe. Varianta clasică a țaglei se usucă
Dacă uscați corect paducelul, fructele uscate pot fi păstrate timp de până la opt ani. Și pentru a folosi fructele uscate poate fi atât pentru scopuri medicinale, cât și în gătit. Puteți să uscați fructele în mai multe moduri:
  1. În cuptor. Fructele sunt colectate, coapte și nu sunt deteriorate. După aceasta, trebuie spălate și uscate. Fructe uscate se pun pe o foaie de copt și se pun într-un cuptor preîncălzit la 60 ° C. Ușa trebuie să rămână închisă pentru a permite umezelii să scape.
  2. În uscătorul electric. Boabele curate și selectate sunt așezate într-un singur strat și uscate la putere completă timp de câteva ore.
  3. În punga de pe baterie. Boabele curate și uscate sunt stivuite într-o pungă mică de pânză, care este așezată pe baterie. Bomboanele nu ar trebui să fie mult, altfel nu se vor usca bine.
  4. Uscarea naturala. Boabele sunt așezate pe hârtie și acoperite cu tifon. Fructe uscate pot fi uscate într-o cameră uscată și bine ventilată.






După uscarea din fructe de padure, tulpinile sunt scoase și sunt transferate în pungi sau borcane. De la boabe uscate, puteți prepara infuzii în combinație cu alte plante și fructe de pădure, iar fructele zdrobite pot fi amestecate cu făină. De la păducel și câine a crescut, ceaiul excelent este obținut pentru creșterea imunității și, dacă ați consumat fructe împreună cu mentă sau oregano, veți obține un ceai eficient dacă vă faceți griji. Tinctura terapeutică a fructului de păducel
La domiciliu, puteți face o tinctură de fructe coapte și de flori de pădure recoltate:
  1. Tinctura de fructe de padure uscate. 150 de grame de fructe uscate ar trebui să fie zdrobite și se toarnă un litru de vodcă. Tinctura este plasată într-un loc întunecos și rece și așteaptă trei săptămâni.
  2. Tinctura de fructe de padure proaspete. 200 de grame de fructe de padure proaspete trebuie sa turnati coniacul (0,5 sau 0,7) si puneti intr-un loc intunecat si rece timp de 6-7 saptamani. După aceea, tinctura este filtrată și depozitată pentru a fi depozitată în frigider.
  3. Tinctura de flori de păducel. 100 de grame de flori colectate se toarna un litru de vodca si insista 10 zile. Apoi, filtrați și luați.
Luați tincturi de care aveți nevoie de 20-30 de picături de trei ori pe zi. Acestea întăresc mușchiul inimii, ajută la scăderea presiunii. De aceea li se recomandă să ia oameni de vârstă matură. Compote și gem de fructe de pădure
Din fructele de păducel se obțin nu numai preparate gustoase, ci și surprinzător de utile pentru iarnă:
  1. Amestec din păducel. Boabele proaspete se spală, se usucă. Apoi este necesar să scoateți tulpinile și oasele. Boabele purificate sunt acoperite cu zahăr la o rată de 2: 1 și se pun într-un foc foarte lent. După fierbere, gatiți timp de cinci minute, opriți-vă și acoperiți cu un capac. Procedura trebuie repetată încă de două ori la intervale de 10 ore.
  2. Compot de păducel. Fructele proaspete se spală și se curăță din semințe. Trei pahare de fructe de padure decojite sunt turnate într-un borcan sterilizat. În apă fiartă, se adaugă 2-2,5 cesti de zahăr și se toarnă fructele de sirop rezultate. Ridicam capacele, punem fundul sub masă și le înfășurăm.
Fructele de păducel, deși foarte utile, dar nu se potrivesc tuturor. De exemplu, perfuziile și decocțiile nu sunt recomandate persoanelor care suferă de hipotensiune arterială, precum și femeilor însărcinate și mamelor care alăptează.





Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: