Colesterolul în produsele alimentare, cum să evităm consumul acestuia

Toată lumea știe că cauza bolii cardiovasculare este ateroscleroza. Cu toate acestea, tinerii cred că despre această „vârstă“ a bolii este prematur să se gândească și doamnelor respectabile cred: ateroscleroza inutil de a rezista. Ateroscleroza, adică o boală a vaselor de sânge, devine din ce în ce mai tânără. În întreaga lume. Persoanele cu vasele de sânge afectate ale inimii suferă de angina pectorală, ceea ce duce adesea la un atac de cord. Când vasele care transportă sânge în creier sunt afectate, tulburările cerebrale se dezvoltă până la accident vascular cerebral. La femei, boala afectează adesea navele picioarelor.






Factorii de risc sunt hipertensiunea arterială, fumatul, obezitatea și diabetul. Dar cel mai periculos dușman este un nivel crescut al colesterolului din sânge. - În cazul în care colesterolul - inamicul, cum să explice prezența nu numai „rele“, dar colesterolul „bun“? - Colesterolul este o substanță grasă vitală pentru o persoană. Este o parte a membranelor tuturor celulelor corpului. Din colesterol, se formează mulți hormoni, multe din ele în țesutul nervos.







Colesterolul are două origini:
1. intră în corp cu hrană și
2. Este sintetizat în ficat.


Primele două explicații suplimentare nu sunt necesare. În ceea ce privește nutriția, baza tuturor dietelor anti-colesterol este o reducere a consumului de grăsimi animale.
• Mănâncă numai carne slabă, eliminând toată grăsimea "vizibilă".
· Reducerea consumului de subproduse din carne, cârnați și cârnați.
Înlocuiți untul cu legume.

Este necesar să se înțeleagă că însoțitorul constant al grăsimilor animale este colesterolul. - Americanii au renunțat la grăsime și nu au dus la nimic bun. - Nu vreau să renunț la o dată pentru totdeauna. Fără ei, un om nu poate face. Dar grăsimile animale ar trebui înlocuite cu grăsimi nesaturate care conțin un minim de colesterol. Acesta este floarea-soarelui, porumb, soia, măsline, ulei de rapiță. Americanii au luat cu adevărat calea unei hipoglicemie și au adus situația la un punct de absurditate. Oamenii au început involuntar să înlocuiască grăsimea cu alimente dulci. Ca rezultat, au devenit grași și au dobândit diabet zaharat "în masă".

Toată carnea de pui este utilă, cu excepția grăsimii și a pielii, care trebuie îndepărtată înainte de gătire.
Este mai bine să preferați uleiul de floarea-soarelui nerafinat - păstrează mai bine vitaminele. Dar nu pentru a strica gustul de terci de dulce, de exemplu, îl puteți aroma și rafinat.

Expresii cheie






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: