Ați auzit undeva că aveți nevoie de cină cu ceva proteine și de atunci, mâncărurile din casa dvs. sunt tristă și tristă - un pui fiert, un pui fiert sau un piept de pui fiert în bulion de la nimic. Nu suferiți atât de mult! Există multe rețete pentru feluri de mâncare de proteine care nu provoacă dezgust. Iată-ne să începem cu o duzină de proteine fierbinți - toate mesele sunt simple, așa cum ne place.
Julienne de pui cu șampanie
Ingrediente: 400 de grame de pui fiert, un pachet de pâine, 1 ceapă, un pahar de iaurt natural, sare
Gatiti carnea de pui fiarta in bucati mici. Champignons - cât de mult nu este păcat - o prăjire pe o tigaie aproape uscată cu ceapă. În vasul de copt, puneți puiul și ciupercile cu ceapă și umpleți-l cu iaurt natural (aproximativ 50 ml). Puneți forma în cuptor timp de 15 minute pentru a obține maro și puteți mânca.
Paște roz somon
Ingrediente: somon roz întreg, ierburi, lamaie, sare, condimente, ulei de măsline
Ștergeți peștele (dacă sunteți ghinion și ați cumpărat un somon roz necurățat) și faceți câteva carcase pe fiecare carcasă pe fiecare parte. Scrunch-o cu sare și piper. Umpleți burta de pește cu ierburi - patrunjel, mărar, ceapă, usturoi, busuioc - pe scurt, tot ce se usucă în frigider. În tăieturi alunecă jumătăți subțiri de felii de lamaie.
Acoperiți tava de copt cu o bucată mare de folie, răspândiți o lingură de ulei de măsline de-a lungul foliei și înmuiți somonul roz. Împachetați folia astfel încât să acopere peștele și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute.
Țesăturile din vas
Ingrediente: 400 de grame de pui de găină, iaurt natural, ceapă, sare
Bineînțeles că ai oale ceramice în ferma ta, nu ne-am îndoit. Puneți în partea inferioară a ficatului și a inimilor de pui oală, săriți, adăugați ceapa tocată - doar puțin - și umpleți-le cu iaurt natural.
Închideți ghivecele. Eliminarea carcasei în cuptor la o temperatură de 200 ° C timp de cel puțin 40 de minute. Puteți verifica din când în când dacă iaurtul sa fiert sau poate.
File de pui în iaurt
Ingrediente: file de pui, chefir, verde, piper, sare
Fileul de pui strâns poate fi urmărit mai ușor, dacă este ceva de înmuiere. Aici, deși în iaurt. File de sare, piper, generos acoperite cu patrunjel și mărar și se toarnă kefir, diluat în jumătate cu apă. Lăsați-l să înoate acolo timp de trei ore. Apoi, luați fileul și puneți-l într-o tigaie fără ulei sau aproape fără ulei până când este gata.
Peștele de pește
Ingrediente: un kilogram de pește de mare, bulb, usturoi, 1 ou, puțin unt
Bucăți de pește de mare se spală, păstrează într-o oală de apă și se aduce la fierbere. Scoateți peștele, scoateți din el toate oasele insidioase și defilați-l într-o mașină de măcinat cu ceapă și usturoi. În coace, adăugați oulul brut, orbiți chiflele și coaceți în cuptor pe pergament greșit timp de 20 de minute la o temperatură de 180 ° C.
Pui in marinada de muștar
Ingrediente: piept de pui, muștar, sos de soia, suc de lamaie
Piept de pui se spală, se scurge, se sare cu sare și se freacă cu muștar. Se amestecă jumătate din sucul de lămâie și sosul de soia, se toarnă sânii pe această marinadă și se lasă singuri pentru câteva ore. Puteți chiar să ridicați totul de dimineață, dacă există timp, iar seara puiul va găsi piciorul dorit. Puneți sânii marinați pe o tavă de copt și coaceți la 200C timp de aproximativ o oră.
Omeletă curdă
Ingrediente: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime, 2 alburi de ou, apă, verdețuri, piper
Se amestecă 2 alburi de ou cu 100 de grame de coajă de lumină, 3 linguri de apă, patrunjel și piper negru. Amestecul rezultat se amestecă cu o tocare și se toarnă într-o tigaie. Acest omlet se poate coace și pe sobă sub capac și în cuptor.
Brânză de vaci roșie
Ingrediente: un pachet de caș de lumină, 1 ou, fulgi de ovăz, sare, zahăr
O reteta buna pentru cei care au prăjituri în tigaie se destramă în mod constant. Se amestecă într-un blender un pachet de brânză de vaci, un ou și o mână de fulgi de ovăz. Sare, zahăr - este la discreția ta. Se toarnă amestecul în forme de silicon și se coace în cuptor timp de 15 minute la 180 ° C, apoi se reduce puțin căldura și se ține în continuare timp de încă 20 de minute.
Fasole cu ceapă
Ingrediente: fasole, ceapa, sare
Dimineața, turnați un pahar de fasole cu apă - seara se umflă. Se fierbe boabele până se fierbe, în timp ce se fierbe, se taie ceapa și se prăjește puțin unt. La sfârșitul fasolei sărate și se amestecă cu ceapa prăjită.
Ciorba de pui
Ingrediente: carne de pui, 3 oua, chefir, tarate sau fulgi de cereale, sare, verde, condimente
Se amestecă 300 de grame de pui măcinat cu 3 ouă, 6 linguri de kefir și 3 linguri de tărâțe sau fulgi de cereale. Ambasador și piper acest frământat, puteți adăuga unele ierburi. Se pune și se coace în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: