Cherry gem cu o piatră pentru rețeta simplă de iarnă cu fotografii, știri despre regiunile din Rusia

Ciresele sunt fructe de padure dulce si acrite de culoare rosie. Cherry gem este un adevărat delicios! Pentru a deschide un borcan de gem de cireș în timpul iernii, când aceste fructe de pădure nu sunt prezente, acesta este un adevărat miracol. Deci, acum, când aceste fructe de pădure sunt foarte mult și nu pot mânca, este timpul să faceți acest gem minunat și gustos. Mai mult, nu este greu să o faci.







Fiecare gospodină are rețeta ei preferată pentru a face acest gem. Astăzi vom pregăti gemul de cireșe într-un ritm accelerat. Această rețetă este bună deoarece nu este necesar să vă deranjez cu pregătirea boabelor. Cireșele trebuie turnate în sirop de zahăr pre-preparat. Jam pe această rețetă este destul de dens și delicios.

Veți avea nevoie de 1 kg de cireșe și zahăr, precum și 0,5 de pahare de apă.

Luați cireșul, curățați-l de pe tulpină, spălați-l.

Cherry gem cu o piatră pentru rețeta simplă de iarnă cu fotografii, știri despre regiunile din Rusia






Apoi faceti sirop. Pentru a face acest lucru, ia 1 kg de zahăr, se toarnă într-o cratiță, care va fi gatit, se toarnă jumătate de pahar de apă și se pune un foc liniștit. Focul trebuie să fie slab. Când este puternic - zahărul cristalizează. Și cu zahăr slab se topește. Când siropul începe să fiarbă, va începe să spume, dar nu este nevoie să colectați spuma, va dispărea. Siropul trebuie gătit timp de 5 minute până când această spumă dispare.

Cherry gem cu o piatră pentru rețeta simplă de iarnă cu fotografii, știri despre regiunile din Rusia

Apoi, scoateți siropul de pe plăcuță și porții acestuia, încărcați cireșul în el, amestecând-l și apăsându-l cu o lingură. Bomboanele trebuie să se încălzească din toate părțile.

Apoi acoperiți și lăsați gemul peste noapte. Într-o soluție fierbinte, cireșele se înmoaie și își dau sucul și aroma.

Apoi puneți un foc lent, aduceți la fierbere, colectând spumă. Gatiti nevoie de 5 minute. Apoi scoateți de pe plăcuță, înmuiați 8-10 ore, blocajul se va îngroșa. Se fierbe din nou timp de 5 minute și se toarnă gemul de fierbere peste borcane.

Cherry gem cu o piatră pentru rețeta simplă de iarnă cu fotografii, știri despre regiunile din Rusia







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: