Consiliile totale (6)
Poate că așa: "SOTE de la ciuperci proaspete de pădure
1/2 ceasca de patrunjel proaspat 3 catei de usturoi 5 linguri. ulei de măsline 1/2 linguri. sare mare, o mare mai mare 2 lire sterline = aprox. 900 g ciuperci de pădure diferite (ciuperci mari tăiate în sferturi, mediu - în jumătate) 1 lingură. proaspat stoarse suc de lămâie, în plus, un patrunjel puțin proaspăt pentru decorare 1. Pătrunjel se toarnă cu un cățel de usturoi; deoparte pentru moment. 2. Se toaca fin restul de cuișoare de usturoi. Se amestecă într-un castron mare cu 4 lingurițe. ulei de măsline și sare. Se toarna ciupercile în ea, se agită bine, astfel încât totul se amestecă. 3. Preîncălziți restul de 1 lingură. ulei într-o tigaie cu un fund gros, puneți amestecul de ciuperci acolo și fierbeți timp de aproximativ 10 minute, până când ciupercile sunt rumenite și înmoaie. Cel mai important lucru: nu permiteți ciupercile să fiarbă. trebuie doar să păstrați o căldură puternică și să nu acoperiți tigaia cu un capac. 4. Se amestecă în amestec patrunjel tocat și suc de lămâie, sare-piper, decorați cu pătrunjel proaspăt și servi Tot ce se poate face din ciuperci înghețate și ciuperci "
Există o astfel de opțiune: Julien: Fry (nu prea mult!) Ceapa, se adaugă ciuperci, se prăjească puțin mai mult, se adaugă puțină făină și smântână, se diluează cu lichid din borcan. Scoateți, adăugând la sfârșit brânză rasă. Dacă sunt nucă de cocos, puneți amestecul gros rezultat în ele, presărați brânză rasă și coaceți
Din făină, sare și 100 g de apă, frământați un aluat azimut, lăsați-l afară și tăiați 4 cani de-a lungul diametrului gâtului vasului.
În tigaie, în cazul în care puiul a fost prăjită, se toarnă în făină, salvați-o, se toarnă în smântână și se fierbe.
Când serviți, decorați-vă cu verdele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: