Cât de util este ceaiul verde

Cât de utilă este ceaiul verde? Ceaiul verde este cel mai bun pe care omul la inventat în această lume. Diferențele dintre ceaiul verde și negru sunt următoarele:
- În primul rând: este puțin fermentat

- în al doilea rând: conținutul anumitor substanțe, cum ar fi polifenoli - compusi chimici complexe precum galat, oferind un foarte puternic anti-tumoral și acțiunea anti-cancerigen. Sa dovedit stiintific, ca la persoanele cu cancer de prostata, care, în studiile cu grupul controlat a fost lăsat să ia ceai verde, a observat o scădere clară a antigenului specific prostatic și galat au fost gasite in tesutul de prostata zhelezy.Naprimer, ceaiuri cofeina ambele aproximativ aceeași cantitate

- în al treilea: un efect diuretic, ajuta la lupta impotriva cancerului tractului urinar. Ceaiul verde este util în faptul că blocarea hormonului antidiuretic reglarea urinarea în om și promovează excreția de urină a celulelor canceroase

- În al patrulea rând: ceaiul verde neoxidat nu conține compuși polifenoli 100 de ori mai mare decât ceaiul negru oxidat.

Istoricul originii ceaiului verde

Sunt cunoscute două legende despre originea ceaiului verde:
- PRIMUL: în China, cândva a domnit împăratul, care a fost numit GALBEN. El a inventat plugul și a găsit proprietăți vindecătoare în una dintre plantele sălbatice. Înainte de a începe să trateze oamenii, împăratul a încercat pe sine toate metodele de tratament. A găsit o instalație capabilă să facă miracole. Această iarbă sălbatică a fost numită imediat ceai verde. Împăratul din China a decis să bea ceai în vase de lut, după care a băut-o. După o vreme, a simțit o ușoară extraordinară. El era pe cerul al șaptelea cu fericire, pentru că trupul a fost în cele din urmă eliberat de substanțe și de deșeuri dăunătoare. Din acel moment, ceaiul verde a fost folosit pe scară largă ca un remediu pentru toate afecțiunile.

- SECOND spune că ceaiul verde se datorează patriarhului chinez Bodhidharma. El a devenit faimos pentru că a petrecut mulți ani meditând în timp ce stătea în templu. În chiar momentul în care patriarhul a simțit că, spre deosebire de timpul de culcare, pleoapele se închid, le-a smuls din ochi și le-a aruncat foarte departe. Conform acestei legende, frunzele de ceai verde au crescut de la pleoape.

Ceaiul verde a început să fie consumat ca o băutură în timpul domniei domnitorului Tan, când a apărut cultura de cultivare și folosire a elixirului vindecător, care mai târziu a devenit o știință filosofică.

Proprietățile ceaiului verde

1. catechine: combaterea celulelor canceroase

2. Ceaiul verde este util pentru aceștia. care are un efect diuretic din cauza cofeinei, care face parte din ceai, care blocheaza vasoprezina hormonului, fluidul retardant. Prin urmare, după ce am consumat ceai verde, după o jumătate de oră, ne grăbim la toaletă.

Indicatii pentru consumul de ceai verde

Hipertensiunea arterială.
Diabet zaharat.
Depresia: aminoacidul "tiagin", conținut în ceai, calmează și restabilește armonia spirituală.
Boala de piele: Eficacitatea ceaiului verde este aceea că luptă împotriva îmbunătățirilor și ridurilor care nu sunt pe piele.
Infecții cronice.
Stresul și depresia: ceaiul verde este util pentru nevroze și starea de spirit redusă.
Boli ale sistemului musculo-scheletal și ale articulațiilor: artrită, osteoporoză, fracturi de oase.

Specii de ceai verde

1. Chai "bilochun" - ceaiul cel mai favorit al nobilimii din China. A devenit faimos pentru parfumul puternic. Are frunze foarte mici. A numit anterior "ceaiul mirosului teribil". Acest ceai verde neobișnuit este prezent în principal în cele zece liste ale celor mai renumite ceaiuri Kitai din întreaga lume.

2.Thai "lunjing" (fântâna Dragonului) - este în clasamentul celor zece cele mai bune ceaiuri verzi. Creste in conditii excelente pe o plantatie in apropierea Lacului de Vest (Si Hu). Are frunze netede si uniforme, asemanatoare acelor de pin, care, cand se prepara, dau bautului o nuanta neobisnuita verde cu un gust excelent. Oferă în timpul perfuziei perfuzie de culoare smarald cu aromă parfumată și gust tartă. Cu fiecare fierbere ulterioară, care, cu fiecare preparare ulterioară a ceaiului, gustul devine mai moale.

3.Thai "perie de iasomie" (dick lun zhu) - este una dintre cele mai populare ceaiuri verzi din Rusia, dar nu este complet verde. Ceaiul de iasomie (Hua Lun Zhu) are o istorie bogată de 700 de ani. Ea crește în provincia Fujian și are cele mai bune frunze, care în timpul procesării sunt curbate sub formă de bile mici cu mâinile lor. Atunci când preparați aceste bile într-o frumoasă perlă, dați o infuzie de culoare galben deschis, cu cea mai puternică aromă de iasomie și gust excelent.

4. Huan Shan Mao Fen (vârfuri pufoase de munți galbeni) - este un ceai verde clasic. Simte mirosul de magnolie cu note de coacaze. În plus, are un gust bogat. Cu berii prelungite dă o perfuzie de aur. Are un gust de ceai verde clasic, cu note mici de ierburi, în frunzele de luncă și coacăze. Principala caracteristică a acestui tip de ceai este o prospețime extraordinară.

Cum de a alege ceaiul verde?

Cum se păstrează ceaiul verde?

1. Ceaiul este depozitat într-un vas închis cu un capac, pentru a evita intrarea în el a lichidului și a luminii solare mai bine.

2. Nu recomandati sa pastrati ceaiul intr-un castron metalic, asa ca mai tarziu da ceaiului gustul de metal si va fi neplacut sa bei.

3. Nu sfătuiți să păstrați ceaiul mult timp în pachete de carton, deoarece este fragil.

4. În plus, borcanele de sticlă se închid strâns, iar minusul este că trec lumină. În acest caz, borcanele de sticlă transparente vor funcționa.

5.Farforovy vas cu un capac de folie de capac strans - un loc ideal pentru depozitarea frunzelor de ceai. Ei păstrează eficacitatea ceaiului verde după preparare, nu lăsați lumină și umiditate, precum și arome străine.

Ceaiul verde proaspăt este cel mai bine depozitat într-un loc întunecat sau în frigider într-un borcan închis bine.

Cum să faci ceai verde?

1. Luați un ceainic ceramic.

2. Puneți fierbătorul în apă fiartă și clătiți-o

3. Scurgeți apa din vas, apoi ștergeți-l uscat.

4. La 150 ml de apă luați o linguriță de ceai și încălziți-o timp de 4 minute la o temperatură de 80 - 85 de grade. Repetați ceaiul poate fi preparat de 6 - 8 ori, adăugând timp de 15 secunde.