În acest an de Paste am decis sa viseze un pic și să facă cârnații cu un minim de grăsime și nu foarte zazharistoy.Poetomu a trebuit să se retragă din rețeta sa tradițională și cârnații se coace de file.Svoim de carne de porc și de pui macră rezultat am fost multumit, cârnați sa dovedit destul de suculent și moale Așadar, grăbesc să vă împărtășesc noua mea rețetă pentru un cârnaț foarte delicios.
Aici este în context, chiar și grăsimea nu este înghețată, călduță și miroase foarte vkusno.Iz faptul că nu am făcut-o mult timp pentru gratar sa dovedit suculent și moale.
ingrediente:
- 1,5 kg de carne de porc
- 700 g file de pui
- 1 cap de usturoi
- O sare
- ardei gras, coriandru, seminte de muștar pentru 1 linguriță.
- 100 ml de lapte
- 3m shell
- 50 ml de ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
- 30 gr unt pentru lubrifierea cârnaților
Mod de preparare:
Gătit tăiat în cuburi de carne de porc ca de obicei și file.Dobavlyaem de pui toate condimentele, cu excepția laptelui și usturoi și se lasă timp de mai multe ore sau peste noapte este cel mai bun pentru marinare carne ..
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: