Când temperatura de distilare a burgerului este menținută cu o celulă uscată, aceasta oferă o spumă de cristal limpede la ieșire fără miros și impurități nocive. Aceasta este una dintre cele mai importante etape ale fabricării berii, neștiind elementele de bază ale cărora nu vă puteți aștepta la un rezultat bun. Fără o distilare adecvată, chiar și de la cel mai bun berg, va exista o lună de rău.
1 Ce face lunetă?
Procesul de fabricare a berii în sine este producția de alcool etilic ecologic curat, corect din punct de vedere chimic, care nu poate fi comparat cu vodca sintetică. Tehnologia de obținere a unui gust extrem de voros și plăcut de lună este destul de simplă, dar trebuie luată în serios și responsabil.
Sursa pentru nașterea păduchelui pur este un braga bine pregătit. Acest termen este rezultatul fermentării zahărului și drojdiei. Drojdia este necesară pentru a obține alcoolul etilic de cea mai bună calitate. Se întâmplă astfel: aceste organisme vii consumă zahăr dizolvat în apă și nu dau decât alcool. Bragu este făcută nu numai de sfecla roșie, ci și din fructe, boabe, cartofi, cereale și alte produse vegetale care conțin zahăr sau amidon. Pe baza unui cuplu de brațe bine pregătite, jumătate din succesul procesului de fabricare a berii depinde. Chiar dacă cele mai bune materii prime de calitate nu pot face luncă mai curată și mai gustoasă, dacă distilarea nu este făcută corect.
Se pregătește bine braga
Vă recomandăm să citiți
- Butoaie de stejar pentru lună - secret simplu al alcoolului în vârstă
- Facem lunetă pe prune
- Producția de vodcă de pâine la domiciliu
Tehnologia de distilare a berelor în lună de calitate ar fi imposibilă fără diferența de temperatură de fierbere a fiecăruia dintre componente. Prin urmare, este necesar să cunoaștem, să luăm în considerare și să folosim cu pricepere cunoștințele despre un lucru atât de important, precum temperatura de distilare a bergului cu o celulă uscată.
Pentru a distila preparatul și pentru a obține luncă, este necesar să cunoașteți punctul de fierbere al alcoolului etilic și este egal cu 78,4 grade.
2 Cum funcționează?
Etanolul, apa și alte componente sunt încălzite împreună, iar diferitele temperaturi de distilare vor dezvălui elementele necesare din masa totală. Așadar, alcoolul etilic se fierbe mai întâi și este ușor de separat de apă, care fierbe doar la 100 de grade pe un termometru. Dar nu toate elementele sunt atât de ușor de separat, așa cum se poate face cu alcoolul și apa. De aceea, maeștrii experimentați în materie de berii au întotdeauna un termometru înaintea lor și, în unele cazuri, se află pe aparatul de distilare. Chiar dacă un astfel de instrument esențial nu este disponibil, puteți utiliza cunoștințe de proporții și volume, separând toate componentele de caracteristicile caracteristice.
Barca de temperatura de distilare
De ce avem nevoie de o celulă uscată? În celula uscată există un sistem de protecție, care reduce numărul de elemente "rele" din produsul finit. Dacă există o celulă uscată, șansele de obținere a unei lumânări curate și de calitate sunt mult mai mari. Acest element opțional, dar de dorit al aparatului de brasaj este situat între distilerie și frigider. Învățători experimentați, el nu este atât de necesar, dar pentru prima experiență este mai bine să folosiți această parte a dispozitivului.
Algoritmul pentru distilarea băuturilor albe în lună:
- Prima distilare a berg-ului este procesul de separare a fracțiunilor volatile. Aceste componente trebuie eliminate fără a încerca să se risipească producția non-deșeuri sub formă de unguente pentru frecare și, chiar mai mult, perfuzii. Compoziția primului braga de distilare este periculoasă pentru viața umană, metil într-un cocktail ucigaș cu alte substanțe nocive. Aparatul este pornit pentru încălzire maximă, iar materia primă este încălzită până la apariția primului condens - picăturile din compartimentul frigorific. După aceasta, trebuie să reduceți rapid intensitatea focului, reducând temperatura. Dacă nu faceți acest lucru, atunci toate mănunchiurile se vor fierbe în aparat, dar atunci când există o celulă uscată, conținutul nu se va vărsa în direcții diferite, dar va spuma tare. În cazul în care conținutul grupului metil ajunge în frigider, întregul luncă va fi răsfățat. După ce toate deșeurile au fost îndepărtate, trebuie să schimbați gips-cartonul și puteți porni a doua distilare. Notă: În funcție de numărul de grade pe care produsul finit îl va avea, vor trece mai multe grade de lună.
- A doua distilare de must - extracția directă a produsului principal, scopul acestei acțiuni - apă de ploaie. Pentru aceasta, distilarea necesită o temperatură specială, și anume 95
grade, nu mai mult. Dacă temperatura pe termometru crește, înseamnă că produsele nedorite pot intra în berii, de care trebuie să scapiți. Pentru a face acest lucru, este suficient să suspendați procesul, să schimbați vasele și să continuați. Dacă nu este posibilă măsurarea temperaturii cu un dispozitiv special, este posibil să folosiți o bucată de hârtie înmuiată în samogon și să vedeți dacă arde cu o flacără albastră. Dacă nu, atunci trebuie să opriți colectarea produsului principal. A doua etapă se termină și puteți trece la a treia etapă.
O altă modalitate de a obține moonshine este de a îngheța. Această metodă este mai puțin obișnuită datorită complexității și laboriosității acesteia, pe lângă faptul că această opțiune nu este la fel de eficace ca și testarea la creșterea temperaturii. Metoda de înghețare se bazează pe faptul că, în timpul scăderii temperaturii, apa îngheață mult mai devreme decât alcoolul etilic și poate fi separată.
Temperatura de distilare cu o celulă uscată este cea mai eficientă metodă de obținere a unui produs de înaltă calitate a berii, care nu necesită cunoștințe și abilități speciale. O băutură de înaltă vodcă fără impurități nocive este ușor de obținut după trecerea a trei etape de producție.
Cele mai populare:
Despre beneficiile produselor apicole pentru tractul gastro-intestinal, am vorbit în mod repetat. Discuția de azi vreau să mă dedic temei "Tratamentul gastritei cu propolis". Gastrita nu este altceva decât o inflamație a membranei mucoase.
Distilatorul de sticlă este probabil una dintre puținele componente ale designului lunii, despre care există astăzi atât de multe dispute. Pentru unii profesioniști de lună, elementul de sticlă a devenit de mult o parte importantă a sistemului.
vin Sunrise # 038; este o băutură alcoolică delicioasă și ieftină de la compania chiliană Concha y Toro. În prezent, această companie este cel mai mare producător de vin din Chile și deține unul mare.
Vinurile care reprezintă Africa de Sud pe piața mondială sunt vina lui Pinotage. În ciuda faptului că numai 6% din viile acestei țări sunt alocate acestui strugure, este nevoie de un loc onorabil.
Locul onorabil pe piața mondială a băuturilor alcoolice cu conținut scăzut de alcool este ocupat în mod legal de berea "Stary Melnik". Gustul său moale și sticla originală alăptează vederea fanilor și cunoscătorilor adevărați. Diferite soiuri de băuturi permit.
În primul rând, ce este și ce mănâncă? Mulcirea solului, adică acoperirea cu mulci, este folosită pentru a proteja solul de uscare sau alte efecte adverse ale factorilor externi. În plus.
Tufișurile de fructe sunt propagate cel mai adesea vegetativ, adică prin metoda de propagare prin butași, împărțind bushul însuși sau procesele sale înrădăcinate. Prin metoda de înmulțire, roșu, alb, coacăz negru, fructe de vacă și alte fructe și fructe de pădure pot fi propagate.
Cu ce beau Tequila Olmec? Această întrebare este adesea întrebată, deoarece această băutură nu se bucură de o popularitate mică și, pentru a simți toate farmecele de bază, este necesar să se respecte dreptul.
Cum sa scapam de constipatie, am spus in mod repetat. Deci, ei au raportat cum să stabilizeze defecarea, folosind fructe uscate delicioase (prune și caise uscate) sau luând ulei de măsline și de in. Astăzi a sosit.
Și să dai și să primești daruri este întotdeauna plăcută. Dar a face surprize și prezentări rudelor este mult mai plăcută. Acest adevăr comun pare să fie cunoscut absolut totul. Întotdeauna vreau să-l fac pe mama.
Producem cartofi din semințe în răsaduri. Împrumuturi pentru cultivarea cartofilor din semințe pentru însămânțarea răsadurilor, trebuie să alegeți momentul cel mai potrivit. Dacă acționați într-un mod pur, atunci puteți obține doar unul mic.
Utilizarea alcoolului în cantități moderate are un efect pozitiv asupra omului. Deci, 50 de grame de vodca sau un pahar de vin rosu pot extinde vasele, scad stresul si tensiunea nervoasa. Cu toate acestea.
Ce anume pregătește câinele pentru noi. Se poate renunța la orice celebrare a Anului Nou fără răspuns la această întrebare? Și nu contează, este o petrecere corporativă a angajaților sau o cină de familie. Odată ce am gustat.
Whiskey Chivas Regal 12 - o alegere excelentă pentru persoanele care cunosc multe despre Scotch Scotch. Combină eforturile pe termen lung ale maeștrilor de whisky, atașați doar unui singur scop - de a da lumii.
Depozitarea cartofilor de sămânță pe acoperiș? Timp de mult timp nu sa angajat să scrie articole și postări, să se odihnească de pe blog. Dar, pe cale să vină un nou sezon grădină grădină și până când a venit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: