Căpșuni copii

Căpșuni pentru copii Alergie la căpșuni

Structura și beneficiile căpșunilor

Apa reprezintă aproape 90% din compoziția sa.
De la 6 la 9,5% sunt carbohidrații, și anume mono și dizaharide: fructoză, glucoză, zaharoză. Ei fac dulce-ul dulce.
Aproximativ 2% din aceasta constă în fibre dietetice, ceea ce îl face util pentru constipație.
Conține o cantitate foarte mare de 60 mg de vitamina C la 100 g, care este de 4 ori mai mare decât la mere, dar de 3 ori mai puțin decât în coacăzul negru.
Căpșunile conțin acid folic - 20 mcg, care este de 10 ori mai mare decât la mere și de 4 ori mai mult decât în coacăze negre. Acidul folic este necesar pentru prevenirea anemiei, hematopoiezei și imunității normale.
Are o cantitate mare de potasiu - 161 mg pe 100 g, care este utilă pentru sistemul cardiovascular.
Acesta conține pectine - substanțe de curățare naturală ale corpului, elimină toate substanțele nocive din organism.
Ca și alte legume roșii, fructele și fructele de pădure conțin o mulțime de caroten. Carotenul - provitamina A, este util pentru creștere și viziune.
Uleiurile esențiale îi conferă o aromă unică.
Căpșunile conțin flavoneoide quercetin și quercetin. Quercetin are acțiune anti-edem, antispasmodic, antihistaminic, antiinflamator, antioxidant și diuretic. Întărește pereții vaselor de sânge, reduce coagularea sângelui. Quercetin pur este utilizat ca preparat medical cu efecte antioxidante, radioprotectoare și antitumorale. Căpșunile ocupă locul 3 în rândul tuturor produselor în ceea ce privește numărul de antioxidanți.
Acizii organici sunt de aproximativ 1,3%. Acidul citric îmbunătățește respirația celulară și metabolismul. Hinaya este unul dintre izomerii acidului clorogenic, are proprietăți pronunțate antioxidante și proprietăți antibacteriene împotriva stafilococilor și Escherichia coli. Acidul salicilic are proprietăți antiinflamatorii. Acidul shikimic este implicat în sinteza aminoacizilor și hormonilor tiroidieni importanți pentru organism.

Conținutul caloric de 36,9 calorii pe 100 de grame - ceea ce face capsuni un produs util pentru cei care doresc să piardă în greutate.

Desigur, mamele, cât mai curând posibil, vor să dea o căpșună pentru a încerca copiii, o boabe frumoasă, utilă și gustoasă. Nu vă grăbiți!

Alergii la căpșuni și alte pericole ale acestor fructe de pădure pentru copii

Căpșuni - ca toate produsele de culoare roșie, este un produs extrem de alergic. este printre primele în lista de produse alergice, provoacă adesea o adevărată alergie. Unii oameni au suficiente micro-doze de căpșuni într-un vas, de exemplu, înghețată, astfel încât o reacție alergică pronunțată să apară până la șocul anafilactic.
În plus față de faptul că căpșunile provoacă adesea o adevărată alergie, aceasta cauzează încă reacții pseudoalergice. Capsula promovează eliberarea țesuturilor histamice direct, fără interacțiunea alergenilor cu anticorpi. Substanțele conținute în căpșuni (acizi organici) se leagă direct de receptorii celulelor mastoidale, iar ultimii elimină histamina. Căpșunul este un produs al eliberatorului de histamină. Ie chiar dacă copilul nu are o adevărată alergie la căpșuni, dar el va mânca o mulțime de acest boabe, el este probabil să aibă manifestări alergice.
Capsunile cresc pe sol, de multe ori poluarea solului, nu este foarte ușor să clătiți bine, și copiii de până la 2 ani ale sistemului digestiv imperfect, și chiar și o doză mică de microbi capturate în corpul copilului va fi suficient pentru dezvoltarea unei infecții intestinale. Căpșunile proaspete au o durată scurtă de conservare, un pic în jos, începe să se deterioreze și o boabe usor răsfățată este un mediu excelent pentru reproducerea microbilor.
Căpșunile proaspete sunt destul de acre și conțin semințe, toate acestea putând provoca tulburări digestive la copiii mici.

Cine nu poate căpșuni pentru copii

Până la 1 an.
Cu tendință la alergii.
Cu boli ale vezicii urinare (cu cistita).
În acute și exacerbarea bolilor cronice ale stomacului și intestinelor.

Când și cum pot da capsuni copiilor

Puteți da căpșuni copiilor nu mai devreme de un an, iar copiii predispuși la alergii nu mai devreme de 3 ani.
În prima zi, este necesar pentru a da copilului o bucată mică și urmăriți reacția lui, în cazul în care nu există nici o erupții cutanate sau diaree, a doua zi pentru a da jumătate din boabe, a doua zi boabe întregi. Numărul total de căpșuni pe zi pentru un copil cu vârsta sub 3 ani este mai bine să se limiteze la 3-5 unități (1 Berry cantareste aproximativ 8 grame.), T. Pentru a. Căpșunul promovează eliberarea de țesut histamină, iar în cazul în care copilul este de gând să mănânce o mulțime de fructe de padure poate provoca erupții cutanate . Pentru un copil mai mare de 3 ani această sumă poate fi mărită la 10-15 boabe pe zi.
Pentru copii, puteți tăia ușor semințele de pe suprafața fructelor de pădure cu un cuțit.
Este mai bine pentru a da căpșuni pentru copii mici ca un desert după cursul principal, și chiar mai bine să-l combine cu branza, lapte, smântână, smântână sau iaurt, produse lactate protejează stomacul și intestinul copiilor mucoase de la iritarea acizilor organici conținuți în boabe și semințelor, care se află pe suprafața fructelor de pădure.
Copilului i se recomandă să dea numai fructe de căpșuni, proaspete, de bună calitate. Ripe, odihnite, fructe de padure stropite de căpșuni nu pot fi date unui copil.
Înainte de a mânca, fructele de padure ar trebui să fie clătite bine de mai multe ori și, în mod necesar, curățate de frunze astfel încât bebelușul să nu se înnebunească.

căpșuni importate culoare inchisa visiniu, care se vinde în magazine, în orice sezon mai bine să nu dea copilul, și mame, în special însărcinate și care alăptează, este mai bine să nu mănânce, pentru depozitarea pe termen lung, acesta este tratat cu substanțe chimice care sunt dăunătoare pentru sănătate.

Pot căpșunile să fie însărcinate și să alăpteze?

Căpșunile sunt însărcinate, mai ales în ultimul trimestru, este mai bine să nu mănânci sau să limitezi 1-2 fructe de padure pe zi. Dacă viitoarea mamă abuzează de căpșuni, copilul este susceptibil de a avea o alergie la ea.

Mamele de îngrijire a căpșunilor nu merită. În cazul în care copilul este mai mic de 6 luni, este cel mai bine să nu-l încercați pe toate, fără această mamă fructe este destul de capabil să facă, iar dacă mama mănâncă câteva boabe într-un copil poate fi o expresie de alergie, care nu este ușor de manevrat. Cu cât copilul este mai tânăr, cu atât mai puternic el reacționează la relaxarea mamei sale în dietă.
Când bebelușul se transformă în 6 luni, mama poate încerca să mănânce 1 boabe și să urmărească reacția bebelușului, dacă erupția nu apare, mama poate mânca 1-2 căpșuni de fructe pe zi pe zi. Depășirea acestei valori nu este necesară din cauza pericolului aparitiei erupțiilor alergice la copil.

Cum sa alegi capsunile pentru copii

Pentru copii, trebuie să alegeți cele mai bune fructe de pădure: ferme, netede (atât de ușor de spălat), de culoare roșie sau burgundă, fără pete albe sau verzi, coapte, dar fără suprapreț, fără deteriorări vizibile.

Cum se păstrează căpșunile

Căpșunile proaspete pot fi depozitate în frigider timp de 2 zile la o temperatură de 2-4 grade, după 5-7 zile de depozitare într-o formă proaspătă, este periculos pentru un copil să-l dea, este mai bine să gătiți gem sau compot din ea. Căpșunile cu frunze sunt păstrate mai bine decât cele decojite.

După tratamentul termic, căpșunul își pierde cele mai multe proprietăți utile și se transformă într-un fel de mâncare gustoasă, fiind în același timp un alergen puternic. Pentru depozitarea pe termen lung, căpșunile sunt cel mai bine înghețate.

Căpșunile înghețate păstrează majoritatea vitaminelor și proprietăților benefice. Pentru a îngheța căpșunile, boabele trebuie să fie curățate de iarbă, spălate, așezate în 1 strat pe o farfurie sau tavă și așezate în congelator. Atunci când boabele sunt înghețate, acestea sunt turnate într-o pungă. În această formă, căpșunile pot fi păstrate toată iarna.

Acum știi cum să dai căpșuni copiilor! Bon apetit!

Varza pentru copii Alergie la varza Sa vorbim despre varza. Este varza utila pentru copii. Varza.
Alergie la cereale Cereale hipoalergice Deseori când adăugați grăsimi suplimentare la pilulele la copii, există o alergie.
Prunele pentru copii Prunele pot fi pentru copii, multe mame sunt interesate. Prunele de cireș sunt prune uscate.
Struguri stafide la copii decât struguri utile stafide pentru copii. Struguri (stafide) Conține foarte mult.
Inghetata pentru copii Inghetata este produse lactate congelate amestecate cu zahar.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare