1 porție de 15 minute
Fructe confiate din caise este cel mai obișnuit și foarte gustos fel de fructe confiate, este suficient de simplu pentru gătit acasă. Mulțumită țărilor din est, am aflat despre multe dulciuri, de acolo am aflat despre fructele confiate. În antichitate, o asemenea delicatesă era gătită într-un climat cald, fără adaptări speciale moderne. A fost cu această metodă de prelucrare a fructelor cu utilizarea de zahăr că a fost posibil să le păstreze pentru o lungă perioadă de timp.
La prepararea fructelor confiate puteți folosi diferite fructe și fructe de pădure, chiar și legume. De asemenea, ele pot fi făcute din fructe de fructe, se dovedește foarte delicios. În această rețetă foto, vom împărtăși cum să pregătim fructele confiate din caise care sunt foarte utile pentru organism, nu mai puțin utile decât fructele proaspete. De peste o mie de ani, au fost consumate caise. În plus, ele sunt foarte plăcute gustului, datorită faptului că organismul primește substanțe minerale și biologic active utile. Cu utilizarea regulată a caisei, capacitatea de lucru a unei persoane crește. corpul primește putere suplimentară, în plus, fructele sunt încărcate cu veselie în știrile zilei. Acest fruct are astfel de vitamine: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP.
În această rețetă de fotografie, am descris în detaliu modul ușor de a pregăti fructele confiate din caise acasă, sub forma unor instrucțiuni pas cu pas. Pentru a le face corect, este necesar să se folosească numai fructe necoapte, astfel încât, atunci când sunt gătite, să păstreze forma bucăților și să nu devină gem de caise. Desigur, fructele confiate din caise vor fi benefice organismului dacă sunt utilizate în timp util și, bineînțeles, cu moderatie. O astfel de delicatesă face parte din diferite produse de cofetărie sau servește ca un ornament pentru ei. Fructe confiate sunt combinate în mod ideal cu orice fel de mâncare dulce, în special, ele sunt bune în produsele pentru caș și cheag.
Fructe confiate din caise este o delicatesă delicioasă delicioasă care înlocuiește perfect fructele proaspete în sezonul de iarnă. Deci, să începem să gătim.
Ingredientele
Pregătiți ingredientele necesare pentru a găti la delicia delicioasă - fructe confiate din caise.
Caisele sunt perfecte pentru această rețetă dacă sunt puțin mai verzui. Fructele se spală bine și se usucă cu un prosop.
Curățați caisele sunt împărțite în două părți și extrag oasele. Este de dorit să tăiem fiecare jumătate din fruct în jumătate, astfel încât un total de un caise a ieșit patru felii, dar dacă fructele în sine sunt mici, atunci nu este deloc necesar.
Alegem o capacitate potrivita pentru prepararea siropului in el, se toarna zaharul si se toarna cu apa, cantitatea care este indicata in ingredientele retetei. Zahărul sirop trebuie să fiarbă și după ce îndepărtăm spuma formată deasupra. Într-un recipient cu sirop, adăugați felii de caise, îndepărtați-le de pe placă înainte de fierbere.
Lichidul cu lobuli de caise se lasă câteva ore înainte de a se răci, în timp ce fructul este bine înmuiat în sirop de zahăr. Bucățile de caise răcită împreună cu siropul se toarnă într-o cratiță acoperită cu o sită.
Se amestecă siropul de fructe turnat înapoi în recipientul în care a fost preparată. Asigurați-vă că o închideți strâns cu un capac, pentru a nu lua resturi.
Feliile de caise sunt așezate pe un palet și plasate sub razele soarelui pentru o zi.
A doua zi, se fierbe același sirop de fructe și, după aceea, adăugăm câteva segmente de caise uscate. În acest caz, gătiți timp de 15 minute, ar trebui să devină mai ușoare. După o felie de caise, se răcește din nou și, împreună cu siropul, îl aruncam înapoi pe sită. În decurs de treizeci de minute, siropul trebuie să se scurgă. Răspândim lobule de caise pe același palet și acum îl trimitem sub soare timp de trei zile.
Aceasta încheie toate pregătirile. Fructe confecționate din fructe confiate din caise sunt păstrate într-un borcan curat și închis.
Articole similare
-
Caise fructe confiate în casă, rețete pentru preparate la domiciliu
-
Fructe confiate din caise la domiciliu - retete pentru gătit
Trimiteți-le prietenilor: