Ingredientele
- Pentru test:
- 1 ceașcă de zahăr
- 3 ouă
- 1 ceașcă de făină de grâu
- sare la gust
- Pentru umplere:
- 500 gr de brânză de vaci
- 1 ceașcă de zahăr
- 100 gr. unt
- 2 tabel. linguri de gelatină
- 1 cana de caise conservate
Cum să gătesc
Grind ouăle fierbinți cu zahăr, adăugați făină, sare, frământați cu grijă. Aluatul finit pune într-o formă eliberabilă sau silicon cu ulei și bază de prăjitură biscuit la cuptor timp de 20 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade C. Vynyat din cuptor, se lasa sa se raceasca ușor, pentru a elibera din matriță, tort tăiat astfel încât să se obțină două tort.
Pentru a face o completare a cașului, trebuie să mănânci brânza de vaci cu zahăr și unt moale. Gelatina se pune într-o oală și se toarnă apă caldă (aproximativ o jumătate de ceașcă). Când se umflă, puneți butonul pe un foc slab și încălziți gelatina (dar nu aduceți la fierbere), amestecând constant. Se răcește și se toarnă în masa brânzei. Toți se amestecă.
Un tort de biscuiți a pus pe o farfurie, pe ea se întinse o felie de caise. Pe varf de caise se afla masa brânzei. Se acoperă cu a doua korzhom.Smazat deasupra crema de tort rămase și pune caise în orice poryadke.Ubrat rece nu este mai puțin de o oră.
În restul de sirop din caise, adăugați o lingură de gelatină, lăsați să se umfle. Cald, răcit, așteptați ca jeleul să se îngroaie, turnați peste vârful tortului. Tortul gata trebuie să stea în frigider până când jeleul este complet solidificat.
Este mai bine să faceți o prăjitură în avans, astfel încât umplutura să fie bine înghețată.
Rețetă foto pas cu pas
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: