În bucătăria modernă există o mare cantitate de aparate de uz casnic, care ajută la facilitarea procesului de gătit. Cu un blender, puteți găti cartofi piure, mănâncă alimente și găti sosuri. Atunci când alegeți acest dispozitiv, trebuie să fiți atenți la puterea sa. Din acest articol, veți afla cât de multă putere va avea nevoie de un blender pentru bucătărie.
Ce ar trebui să fie puterea
Puterea se referă la unul dintre cei mai importanți parametri, deoarece este responsabil pentru capacitățile mixerului. Puterea mică reduce lista de acțiuni. Dispozitivul se poate supraîncălzi atunci când efectuează unele manipulări, ceea ce duce la disfuncționalitatea acestuia. De exemplu, dacă mănânci gheață și alte alimente congelate, ai nevoie de un model mai puternic.
Cu toate acestea, ar trebui să se țină cont de faptul că un nivel ridicat de putere este însoțit de o muncă puternică.
Dacă te gândești la puterea cu care să cumperi un blender, ar trebui să începi de la scopul său. Dacă pregătiți cartofi piure sau amestecați ingrediente lichide, puteți achiziționa dispozitivul la 350-550 wați. Procesul de preparare a acestor alimente va dura doar 10-20 secunde. Astfel de modele sunt potrivite pentru acasă.
Dacă lucrați cu alimente solide sau congelate, acordați atenție dispozitivelor al căror nivel de putere este de 700-800 wați. Unitatea cu indicatori mai mici nu va putea efectua sarcinile setate.
600 W nu este ultima clasificare a puterii blenderului. Există multe modele, ale căror nivel atinge 1000-1200 wați și chiar 1500 de wați. Astfel de amestecatori sunt considerați cei mai buni, deoarece fac față cu ușurință oricăror sarcini, zdrobind produsele cu orice duritate. Împreună cu aceasta, modelele puternice se caracterizează prin fiabilitate și o durată lungă de viață.
Tehnologia puternică are un dezavantaj semnificativ, care este costul său ridicat. Mulți oameni refuză să cumpere numai din cauza acestui parametru. Dacă folosiți un blender numai acasă, nu este absolut necesar să cumpărați un dispozitiv scump. Modelele, ale căror costuri sunt mult mai mici, vor face față opțiunilor care le sunt atribuite.
Unele dispozitive moderne au un mod auxiliar de "turbo". Este necesar pentru a măcinat carne și alte obiecte solide. Un astfel de dispozitiv va deveni un aliat indispensabil în toate treburile bucătăriei.
De asemenea, puterea afectează timpul de gătire. Cu cât este mai mare nivelul, cu atât mai repede se întâlnește blenderul cu măcinarea produselor.
Pe lângă calitățile pozitive, un astfel de dispozitiv are dezavantajele sale. Acestea includ următoarele:
- După fiecare operație, unitatea trebuie spălată. Trebuie remarcat faptul că lama nu este foarte ușor de curățat;
- Dacă blenderul dvs. este fabricat din plastic, acesta nu este potrivit pentru măcinarea alimentelor calde;
- felierea - partea slabă a aparatului, pentru că face masa de apă. Chiar și modelele cu cuțite nu pot face față unei astfel de sarcini, nici unui procesor de bucătărie;
- atunci când cumpără un blender puternic pentru bucătărie, munca lui va fi însoțită de un zgomot puternic.
Alegerea parametrilor optimi
Un blender poate avea capacități diferite. Prin urmare, înainte de a cumpăra dispozitivul, trebuie să decideți pentru ce îl cumpărați. Conform practicii, este mai bine să alegeți modele mai puternice, deoarece acestea pot efectua numeroase sarcini, lucrând rapid și calitativ.
Dacă cumpărați un ansamblu pentru o cafenea sau un restaurant, acesta va fi așezat pe el cu încărcături mari. Prin urmare, alegeți un dispozitiv puternic pentru a vă asigura de fiabilitatea acestuia. Dacă aveți nevoie de un mixer pentru casă, atunci ar trebui să-i determinați scopul.
Dacă aveți de gând să mănânce fructe, legume, puteți folosi un aparat cu o capacitate de 200-500 de wați. El va face bine cu mărunțirea produselor sub piele, supe și cocktail-uri. Pentru cei care intenționează să mănânce nuci, fă umezirea, există dispozitive cu o putere de 500-1000 wați. Pentru cei care iubesc aluatul și untul de arahide, ar trebui să acordați atenție modelelor a căror putere începe de la 1000 de wați. Din moment ce cocktailurile verzi sunt acum la modă, mixerele au devenit populare. Pentru cei care mănâncă alimente crude, există modele puternice care vor putea să facă față preparării băuturii.
Multe comentarii pozitive au fost primite de la amestecatorii de la Braun. Stăpânește operațiunile lor silențioase, de înaltă calitate, nu numai a corpului, ci și a componentelor componente. Puterea dispozitivelor este suficientă pentru a face față numeroaselor sarcini.
Dispozitive de la Kenwood, KitchenAid, Smeg - există aproape fiecare magazin. Cei care au întâlnit aceste mixere sunt admirate de modele. Potrivit cumpărătorilor, producătorul oferă produse de calitate care justifică pe deplin prețul acestora. Dispozitivele funcționează fără probleme, pot face față încărcăturilor grele. Din neajunsurile se poate observa doar costul ridicat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: