Tipuri de creativitate
În procesul de formare a lutului, vântul, ploaia, soarele și schimbările de temperatură participă, care transformă rocile în cel mai mic praf, umplând acest material cu energie. Prin urmare, produsele din lut poartă senzațiile de energie naturală vie, precum și multe proprietăți unice utile.
Proprietățile utile sunt deosebit de pronunțate în ceramică în timpul gătitului. Datorită structurii poroase a unor astfel de godenuri reține umezeala și lin distribuie temperatura care creeaza climatul micro unic în interiorul vasului, astfel încât în loc de produse de digestie convenționale se produce moleșeală, în care substanțele nutritive sunt mai bine conservate. Hrana este o mai moale și delicioase, preparate cum ar fi „un cuplu.“ De asemenea, într-o suprapresiune vas sigilat este normalizat prin pereții poroși și nu lasă cu gustul de abur al alimentului ca într-un cazan dublu.
Este demn de remarcat faptul că aceste proprietăți are ceramică, care nu este acoperit cu glazura. Glaze închide porii, lipsindu-ceramica de toate avantajele sale, cum ar fi, creând un sarcofag de sticlă. După glazura - este strat sticlos, care este non-poros și diferă ca structură de ceramică, mai mult ca sticla. Mai mult, glazura modernă - un set complex de elemente chimice, care cuprinde adesea oxizi de metale, cum ar fi cupru, plumb, zinc, titan, cobalt, etc. Din păcate, vechile glazuri pe bază de cenușă de lemn sunt practic practic neutilizate.
Desigur, acoperirea glazura pentru curățare ușoară în viața modernă, ca ceramica neemailată necesita o ingrijire mai grave, dar aceste eforturi plăti un gust delicios de feluri de mâncare obișnuite.
Cum să aveți grijă de vase ceramice neglazate.
Deoarece acest ceramic este poros, atunci când spălați vase, detergentul poate intra în pori. Prin urmare, aceste feluri de mâncare pot fi spălate numai cu apă sau remediu natural - mustar, de exemplu. Din fericire, aproape nimic nu arde pe o suprafata aspra, asa ca este usor sa se spele, dar daca oala cu resturile de mancare a uscat, va trebui mai intai sa o inmuti.
După prima utilizare a vesela, după spălare, este de asemenea necesar să se calcineze, lăsând în cuptor la temperatura maximă timp de o jumătate de oră. Acest lucru se datorează faptului că în timpul gătitului, compuși organici sunt prinși în pori, ceea ce poate provoca ulterior un miros neplăcut. După calcinare, totul se va transforma în cenușă, care va conține oligoelemente utile.
Rețineți că suprafața după prima calcinare se va schimba în culoare - este normal. Acest principiu se bazează pe principiul decorării - ceramică "molochiya". Dacă vedeți undeva că ceramica este "murdară", înseamnă că a fost înmuiată cu lapte și după ce a fost arsă la starea de cenușă din cuptor. De fapt, "muls" se întâmpla în casă, când vasele au fost introduse în cuptor după utilizare.
În viitor, este de dorit să se calcina feluri de mâncare în mod periodic, pentru a evita mirosurile neplăcute. Acumulând in porii cenusa a lungul timpului „regla“ structura poroasă, astfel încât ar fi ca un filtru cu membrană, absorb umezeala, substanțele organice și se lasă în interiorul produsului.
Cuvinte cheie
Paul, tot ce scrieți este justificat pentru prăjirea la temperaturi joase. Fac o ardere la temperatură ridicată, - ceramică sinterizate „vusmert“ nici o astfel de „porozitate“, cu toate acestea „mulțumită“ la această „educație“, odată ce a acceptat ordinul cu condiția să acopere ptomu ulcior glazura, acest aviz „competent“ clienților iluminați femei, el, altfel se va scurge.
ele au doar ceaiuri și diferă prin faptul că absorb aroma de ceai într-un crocodil poros, care afectează apoi gustul ceaiului. aceasta este o trăsătură bine cunoscută, nici măcar nu voi argumenta
De ce ai decis că am o prăjire la temperatură joasă? Chiar și vasele topite rămân poroase și absoarbe umezeala.
Dacă absorbi umezeala chiar si ghivece rasplavoennye, atunci când lucrați cu o masă de lut cu o fracțiune foarte mare (0,02 mm - fără grog, dar aproape de ea). al treilea nu este dat. Ceramica mea nu absoarbe umezeala, aparent ireală.
nu ceramica poroasa - aceasta este sticla)
Paul, de ce ai reacționat atât de sceptic la aceste cuvinte? Nu cu mult timp în urmă, mama mea a cumpărat o cană, a turnat apă. și el curgea. Apoi am studiat ulciorul gol și am văzut că nu există glazură înăuntru.
Deci vorbesc despre asta și spun în articol că ceramica fără glazură este poroasă, de aceea a fost calcinată în timpuri străvechi după utilizare - sa dovedit a fi un fel de "muls". După aceea, porii nu mai au trecut cu apă. Pur și simplu, ceramica are o densitate diferită, dar poroasă - întotdeauna
Mulțumesc. A fost interesant și informativ.
În vara anului, ei au adus în farfurioare ceramice frumoase - amfore cu balsam. În principiu pentru un cadou.
Au părăsit cuplul pentru ei înșiși, au dat odihna departe. În jumătate de an sa constatat că partea inferioară provine,
balzamul se scurge. Din ce poate fi?
Nu există jetoane sau fisuri. Glazura acoperă vasul de sus, jos fără glazură.
Da, din același motiv - arderea la temperaturi scăzute. Pentru producător convenabil, pentru consumator este potrivit numai în combinație cu glazura sau muls, calcinare ulterioară și alte bucuriile de posesie.
Obțineți o selecție de cele mai bune publicații și clase de masterat ale Jurnalului
Vă rugăm să vă autentificați pentru a activa accesul complet.
Trebuie să confirmați e-mailul
Lungimea textului introdus este prea mare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: