Desigur, toată lumea îi place prăjiturile de casă. Cu toate acestea, se consideră de obicei că dulciurile coapte sunt ca un fel de farfurie de weekend sau de vacanță, deoarece acestea iau prea mult timp. Dar există rețete care sunt destul de simple și delicioase gustoase. Una dintre ele este o plăcintă cu fructe uscate.
Reteta pentru placinta cu fructe uscate
- ceai negru puternic - 300 ml;
- caise uscate - 1 articol;
- stafide - 1 articol;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- portocaliu - 0,5 buc;
- piulițe - 0,5 elemente;
- miere - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- soda - 0,5 tsp.
- făină - 1 articol;
- zahăr.
Cum să coaceți o plăcintă cu fructe uscate? Pentru a începe, se taie principalele ingrediente și se umple cu apă clocotită. Apoi, preparați ceaiul negru puternic, adăugați zahăr și miere în el, amestecați până la dizolvarea completă. Lemnul și portocala sunt curățate și tăiate într-o mașină de tocat carne sau cu un blender. Amestecul citric rezultat este combinat cu ceaiul, se adaugă fructele uscate aruncate în cochilie și nucile tăiate fin.
Aici turnați puțină făină, adăugați sifon, ars cu oțet, uleiul de măsline și amestecați până la o stare omogenă suficient de groasă. Acoperim tava pentru copt cu hârtie de copt și împrășăm aluatul pe ea. Se presara pe partea de sus cu un zahăr cu granulație mare, astfel încât, ca rezultat, avem o caramelă crocantă.
Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C și coaceți o plăcintă de fructe uscate în aproximativ 45 de minute.
Tort cu fructe uscate în multivark
- făină - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 100 g;
- smântână - 250 ml;
- un amestec de fructe uscate - 150 g;
- migdale - 50 g;
- zahăr pudră - pentru decorare;
- Unt - 20 g.
Pentru a face o plăcintă cu fructe uscate și nuci, luați smântână, turnați-o într-un castron, amestecați-o cu sifon și lăsați să stea timp de 15 minute la temperatura camerei. De această dată, lubrifiază cupa multivarkerului cu unt, răspândim fructele uscate pe partea de jos, presărați zahăr mare deasupra. Am bătut într-un recipient separat un ou cu smântână și zahăr până la o stare luxuriantă și puternică. În cele din urmă, se toarnă puțină făină pe viclean. Zdrobiti migdalele si adaugati-le la aluat. Amestecul este din nou amestecat bine, turnat cu grijă într-un castron și coaceți plăcinta de migdale cu fructe uscate într-un cuptor cu microunde timp de 45 de minute pe modul "Coaceți". Gustul desert este răcit, presărat cu zahăr pudră și servit pentru ceai!
Articole similare
-
Rețete de plăcinte cu fructe uscate, 36 de variante cu fotografie
-
Tort cu fructe uscate - rețetă pas cu pas cu fotografie, produse de cofetărie
Trimiteți-le prietenilor: