Procesul de preparare a feluri de mâncare „supă thailandeză cu castraveți“, care se referă la bucătărie thailandeză, foarte ușor și nu trebuie să fie un bucătar celebru restaurant pentru a afla de gătit lui acasă. Pentru a face acest lucru va avea nevoie de un total de 12 ingrediente, timpul optim feluri de mâncare gătit „supa Thai cu castravete“ este de 30 de minute, rețeta în sine este proiectat pentru 4 porții.
Ai toate ingredientele, să începem să gătim!
Ingredientele
0/12 ingrediente- căpșună usturoi - 1 buc.
- Varză chineză - 0,5 cap,
- Turmeric de teren - 0,5 tsp.
- ardei grași de ardei grași - 0,25 tsp.
- Carne de porc - 500 g
- ulei vegetal - 1,5 linguri. l.
- proaspătă rădăcină de ghimbir - 0,5 cm
- sos de soia - 2 linguri. l.
- castravete medie (aproximativ 20 cm) - 1 buc.
- șampițe - 300 g
- vârf de nucșoară
- pinch de sare
Nicio evaluare 30 min 30 min 0
Bucurați-vă de mâncare, sper că ați fost interesat de noi!
Etapele pregătirii
Șampiunele se spală, se usucă și se taie în felii subțiri. Cu varza scoateti 2-3 din frunzele de sus, restul tocat fin. Usturoi curat, macinat. Rădăcina rădăcină de ghimbir, gratar pe o răzătoare fin. Castratul de castravete, tăiat în trei părți, apoi fiecare bucată tăiată în benzi subțiri. Transferați castravetele într-un filtru, presărați cu sare și lăsați timp de 10 minute. apoi stoarceți ușor.
Puneți ciupercile în tigaie și turnați 1 litru de apă. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și gătiți timp de 7 minute.
Între timp, carnea de porc este spălată, uscată și tăiată în benzi subțiri. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se prăjește carnea de porc la foc mare, 4 minute. Adăugați usturoiul și ghimbirul. Se amestecă și se transferă imediat în supă.
Se toarnă în sos de soia de supă, se adaugă turmeric, nucșoară și piper fierbinte, se amestecă, se aduce la fierbere. Gatiti fara capac 5 min.
Scoateți supa din foc, puneți varză și castraveți. Apăsați-le cu o ladă până la fund, lăsați-le să stea timp de 3-4 minute. Spoon supa peste plăci.
Raportați un bug în rețetă
Raportați o eroare
Articole similare
-
Supă thailandeză cu castraveți, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Carne de pui cu broccoli intr-o reteta de tigaie cu fotografie pas cu pas acasa
Trimiteți-le prietenilor: