Există mai multe modalități de a elimina reglementarea de suc gastric: reflector (de la receptorii de detectare alimentară iritație mecanică a gurii, faringelui și pereții stomacului); umoral (acțiunea inversă a substanțelor chimice care intră în sânge în digestia alimentelor, inclusiv gastrina, așa cum este descris mai sus) și reglementarea cale reflex condiționat (în aparență și mirosul alimentului, care este familiar și consumate anterior).
Inhibarea secreției glande gastrice se poate datora faptului că intestinul subțire inițial (duoden) a primit (acid clorhidric) alimente uleioase sau excesiv de acid. Prin inhibarea conduce, de asemenea, de stat (furie, frica, aspectul sau miros neplăcut de mâncare și altele.) Emoțional negativ.
Absorbția produselor de digestie a alimentelor în stomac este nesemnificativă, doar în departamentul pilor, apă, alcool, monosugare și secretin gastrin pot fi absorbite.
Digestia parțială în alimentele din stomac prin supapa pilorică (sfincter), treptat în porții de 40-60 ml, intră în duoden, care este secțiunea inițială a intestinului subțire. În această parte a tractului digestiv, alimentele sunt expuse la trei tipuri de sucuri digestive: intestin, pancreas și bilă. Datorită acestui fapt la nivelul duodenului, până la 60-63% din toate proteinele și carbohidrații sunt digerați și 5-10% din toate grăsimile sunt digerate.
duoden mucoasă și alte mici intestin sa dezvoltat considerabil (relativ la stomac) feruginoase acoperite vilozități și epiteliu de acoperire, care constă în principal din următoarele celule: bokalopodibnih (produc mucus) kayomchastih celule epiteliale (au pe suprafața sa o vilozităților micro mii asigura absorbția produselor digestia alimentelor) bezkayomchastih celulele epiteliale (produc mucus, dar poate deveni epiteliotsyty kayomchasti) enteroenzimnih celule Penetta și celule (produc granule enzime) și celule în final enteroendokrinnih (produc agent hormono de reglare). Activitățile de amestec produs de toate celulele formele de mai sus suc intestinal conținând mucus, secretină hormonul (regleaza pancreasului) si o serie de enzime digestive, printre care enterokinază deosebit de important. Ultimul Pavlov numit „Enzime“, așa cum se activează activitatea multor altor enzime pancreatice și intestinale.
În duoden centrul oferă o pauză totală de pancreas si vezicii biliare din ficat, prin care cavitatea de toamna duoden, respectiv, sucul pancreatic și produsul a ficatului - biliar.
Pancreasul este alungit și se află de-a lungul peretelui abdominal posterior. În structura pancreasului, se distinge capul (situat în zona bucla duodenală), corpul și coada.
Sucul pancreatic este alcalin și conține următoarele grupe principale de enzime. În primul rând, acestea sunt peptidaze (în principal, tripsină și chimiotripsină, care acționează asupra proteinelor, precum și amino peptidaze, care în cele din urmă digeră proteinele la aminoacizi). Al doilea grup de enzime este lipazele, care, datorită activării lor de către bilele hepatice, acționează asupra grăsimilor, digerându-le în glicerol și acizi grași. Al treilea grup de enzime combină amilazele (maltoza și lactaza), care acționează asupra carbohidraților, digerându-le în glucoză și alte monozaharide.
Secreția pancreasului este reglementată de nervii (nervul vag) și de căile umorale. Agenții cauzali ai nervului vagus sunt aspectul și mirosul alimentelor, precum și actele de mestecare și de înghițire a alimentelor. Reglementarea hormonală este efectuată de hormonul duodenului - secretin. Cantitatea și compoziția sucului pancreatic depind de tipul de hrană. De exemplu, pe un ochi care conține carne, sucul pancreatic este de 2,5 ori mai mare decât alimentele grase; pe pâine și alți carbohidrați, activitatea maximă a glandei se observă în prima oră după ingestie; pentru carne - pentru a doua oră și așa mai departe.
Dimensiunile și masa glandei cu vârsta variază semnificativ: în 5-10 ani, greutatea sa este de 20-30 g, în 15 ani - 60 g, iar la un adult - până la 100 g.
În pancreas dimensiunea creste la 8 ani. și activitatea enzimatică a enzimelor sale de proteine crește la 6 ani, lipaza - până la 7-9 ani; În enzimele de carbohidrați, activitatea maximă are loc în 9-10 ani. Aceste date trebuie luate în considerare la organizarea de mese pentru copii.
Cele mai interesante știri
Articole similare
-
Psihosomatica digestiei - dureri abdominale, gastrite si ulcer de stres
-
Digestia vițeilor - structură, anatomie, organe, fiziologie, părți, wiki
Trimiteți-le prietenilor: