Somonul cu ciuperci și brânză poate fi numit un vas regal pentru un gust delicat și delicat. Fără îndoială, somonul va lua un loc vrednic pe masa festivă.
Rețetă pentru somon coapte cu brânză și ciuperci
Pentru a pregăti cinci porții de somon, luați:
Cum să gătești somon cu ciuperci și brânză.
Clătiți somonul în apă rece, uscați cu prosoape de hârtie. Taie carnea de pește de-a lungul, liber de oase. Strângeți sucul de la lamaie, lubrifiați-l cu somon din exterior și din interior. Se condimentează peștele cu mirodenii, după care se curăță în frigider, în timp ce se pregătește umplutura de ciuperci.
Desfaceți ciupercile și tăiați-le în plăci. Preampizoarele nu trebuie spălate, altfel în procesul de prăjire a ciupercilor va da umiditate. O cantitate mică de ulei se încălzește într-o tigaie, până când se pregătește să se prăjească plăcile de ciuperci, se condimentează cu mirodenii. Se curăță felii de ceapă subțiri, se prăjește separat de șampițe.
Conectați marginile somonului, fixați-l cu un fir culinar. Somonul se înfășoară într-o bucată de folie, se pune o foaie de copt și se coace timp de treizeci de minute în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Scoateți peștele din cuptor, însă îndepărtați folia după doar zece minute. Se taie somonul cu porții mici, se pune pe o farfurie lungă. Completați peștele cu legume proaspete.
Doar o reteta minunata! Am gătit somonul în acest fel, călugării au spus că nu au gustat niciodată așa de delicios.
Cele mai populare
Rețete delicioase, fierbinți
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: