Dimpotrivă, starea Undertaker deteriorarea zi de zi, el a început să-și piardă auzul și vederea lui, și a fost aproape de a deveni clientul său propriu. Dar sa întâmplat un miracol - unul dintre medici, al cărui nume a rămas în spatele poveștilor scenei, presura dieta prescrisă nemudrenyh, exclude din dieta de pâine și alte produse din făină, precum și zahăr, cartofi (ca sursă de amidon) și legume rădăcinoase (sfecla, morcovi).
Nu a fost mult timp, presura a scăzut cu succes 46 de lire sterline (aproximativ 20 kg) și a prezentat ideea revoluționară în momentul în care cartofii consumate și paste făinoase sunt convertite în corpul uman în grăsime.
Ideea sa dovedit a fi atât de populară și durabilă încât mai târziu britanicii au început să folosească cuvântul banting pentru a desemna pierderea în greutate prin intermediul unei alimentații cu zahăr și amidon limitat.
Este curios ca istoria să nu includă numele medicului care a oferit o dietă simplă și eficientă și pacientul său. În 1863 a apărut o carte de „Treatise de obezitate“ William Bunting (Scrisoarea pe Corpolență). Această lucrare scrisă bazată pe sfaturi medicale și o bogată experiență personală, presura descrie în detaliu pericolele alimentelor care conțin o mulțime de zahăr și amidon, și sfătuiește să rămânem la dieta, care se bazează pe carne, pește, carne de pasăre, ouă, legume verzi si fructe neindulcit.
Printre produsele dezavantajate de la Bunting au fost berea, laptele, untul și carnea de porc. În mod ciudat, după declarația dieteticianului, cu excepția berii, au fost permise și alte băuturi calde, iar unele - gin, whisky, brandy, port - Buntingtagra au recomandat cu tărie.
Dieta descrisă a fost simplă, ușoară și ușor portabilă. Așa că Banting a devenit rapid popular nu numai din cauza sicriilor sale puternice. Cartea lui Bunting a fost reprodusă de mai multe ori, a devenit un bestseller, iar vânzările s-au apropiat de tipărirea Bibliei.
XX progresivă dieta secolului Banting oarecum uitat, noua tehnologie „dieta“, numărul lor înmulțit, iar rezultatele au fost foarte diferite: bărbați grăsime și fatties cu diferite grade de succes a pierde in greutate, din nou, a fost mai bine din nou, pierde în greutate, unii oameni au fost capabili să mențină echilibrul în greutate, unele norocos pierd „o dată pentru totdeauna“ greutate, și cineva pe un leagăn „grăsime-hudysh“.
În a doua jumătate a secolului al XX-lea, grăsimile au fost declarate sursa răului și toți au început să-i excludă din dieta William Banting. Dar, dacă nu au reușit să obțină succes pe diete cu conținut scăzut de grăsimi, americanii și europenii au fost foarte supărați și au început să-și trezească încet "trecutul alimentar". Atunci își amintesc de Bunting.
Deci, ce, întrebi, este supraviețuirea dieta Bunting? Ei bine, în primul rând, nu implică restricții stricte, nu necesită numărătoarea scrupuloasă a caloriilor și nu promite imediat și, prin urmare, un succes atât de instabil. Dacă încerci să-ți formulezi motto-ul, va suna așa: încet, dar sigur. Dacă vrei să pierzi cinci sau șase kilograme în trei zile, nu e pentru noi, nu pentru Bunting. "Nutriționistul oamenilor", chiar fără a cunoaște elementele de bază ale fiziologiei, a susținut: tot ce se stinge rapid, se întoarce repede.
Pentru a pierde in greutate, aveti nevoie de:
1. Reduceți numărul de dulciuri și grăsimi animale (untură, unt, carne grasă).
2. Includeți mai multe fructe și legume în dieta ta. Cu o clarificare: fructele nu ar trebui să fie dulci, cum ar fi, de exemplu, pere, struguri, date, smochine, pepeni sau prune dulci.
3. Respectați dieta și principiul fragmentării sale. Din anumite motive, mulți oameni cred că pentru pierderea în greutate trebuie să mănânci nu numai mai puțin, dar mai puțin frecvent (nu mai mult de două ori pe zi). Dimpotrivă. Mâncarea rară duce la foamete severe. Prin urmare, pentru 2 admiteri, o persoană mănâncă mai mult de cinci, deoarece foamea excesivă nu-și poate controla apetitul.
4. Să excludeți din dietă gustări, mirodenii și condimente prea ascuțite care alimentează pofta de mâncare.
5. Nu este necesar să se pregătească alimente aromate, prajite și bulionuri bogate, care alimentează apetitul. Aici, se pare, și toate restricțiile. Oh, da, aproape că am uitat. Decideți, în sfârșit, pentru zilele de post. O dată sau de două ori pe săptămână este suficient, dar ar trebui să înceapă, bineînțeles, cu una.
Și ce, întrebi, rămâne? Nu prea puțin.
Produsele dvs. preferate ar trebui să fie:
• paine de secara, cereale si tarate;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi și lapte acru, brânză de vaci (de asemenea ușor), brânză brută și smântână (dar nu mai mult de 2 lingurițe ca aditiv la supe);
• feluri de mâncare din carne și din pește (soiuri cu conținut scăzut de grăsimi);
• sucuri naturale din fructe și boabe fără adaos de zahăr;
• ouă (nu mai mult de două pe zi);
• legume în formă brută și fiartă, precum și verdețuri.
Meniul zilnic poate arăta astfel:
Primul mic dejun
• brânza de vaci 100 g
• Vinaigrette în ulei vegetal sau salată de legume 150 g
• cafea cu lapte fără zahăr 100 ml
Nu vreau brânză în forma sa pură, se amesteca branza de vaci cu pătrunjel verde, mărar, țelină tocată sau turte de brânză cu caise uscate și se coace în cuptor și să ia caisele acru,
Micul dejun 2
• mere
Pentru o schimbare, puteți face o salată ușoară de morcovi rasiți și mere sau o salată de varză proaspătă și mere, telina și mere. Sederați-l cu câteva picături de ulei vegetal.
prânz
• Borshch vegetarian 250 g
• pește fript 100-150 g
• legume cu aburi 150 g
• suc proaspăt stoarse sau compot de mere fără zahăr 200 ml
Borsch-ul vegetarian poate fi înlocuit cu supă de legume sau gătiți supa de varză delicioasă cu ciuperci. În loc de pește confortabil, carnea de pui sau carne de curcan cu alimente și ușoare, este potrivită. Deși dieta sfătuiește să limiteze numărul de condimente care stimulează pofta de mâncare, ceva ce vă mai permiteți, cum ar fi sosul remulade, care se va potrivi perfect cu orice fel de carne.
Gustări după-amiaza
• iaurt natural (scăzut de calorii) 150 g
Cina (la ora 18)
• omeleta cu conopidă 150 g
Sau înlocuiți cu carne sau pește fiert cu ierburi și legume ca o farfurie laterală (100-150 g).
Noaptea
• un pahar de iaurt, lapte curatat sau iaurt ușor.
Și, bineînțeles, încercați să vă abțineți de sandvișuri și ceai de seară.
În concluzie, câteva sfaturi despre cum să cheltuiți zilele de descărcare. Acesta nu este timpul de înfometare completă, așa cum mulți cred, dar numai câteva zile de calorii, când trebuie să mănânci puțin și monoton. De exemplu, numai mere (nu mai mult de 1 kg pe zi) sau doar carne fiartă (nu mai mult de 300 de grame). Acestea contribuie la restructurarea metabolismului deranjat și a consumului de grăsimi conținute în țesutul adipos al organismului. Dar ele ar trebui să fie efectuate cu mare grijă și cel mai bine este să folosiți o zi liberă pentru acest lucru, mai ales la început.
De-a lungul timpului, veți alege nu numai timpul exercițiului, ci și meniul optim pentru organismul dvs. de o zi de post.
Pentru descărcare adecvate: caș (nu mai mult de 400 g), mere, ulei vegetal pur salată de legume, carne, pește (300-350 g) sau iaurt (mai puțin de 1,2-1,5 L), iar vara - castraveți sau pepeni verzi. Într-o zi de post, trebuie să mănânci doar unul din aceste produse. Și nu uitați să beți încă apă sau puțină apă. Băutura trebuie să fie de la 1,5 la 2 litri pe zi. După cum puteți vedea, dieta nu este atât de complicată și nu necesită de la dvs. fapte și restricții gastronomice. Urmați-l tot timpul. Scuzele de genul: Bine așa, lasă-mă acum o bucată de tort sau un sandwich cu unt, și apoi din nou „nalyagu“ pe o dieta - pur și simplu nu ar trebui să fie. Nu va dura prea mult și astfel de hrană va deveni normă pentru dumneavoastră. Și apoi veți obține rezultatul dorit.
Olga Zaikina, candidat la științele biologice
Sursa: "La sănătate! Simplu, gustos, util! "
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: