După cum se dovedește, Shaurma nu este doar criticat de către medicul șef sanitar al Rusiei, Ghenadie Onishchenko, ci și de oamenii de știință britanici omniprezenți.
Recent, nutriționiști din Hampshire County a studiat compoziția și conținutul caloric al fast-food, care este cel mai popular în Regatul Unit: preparate indiene și chinezești, kebab (cunoscut în țara noastră ca shawarma) și „pește și chips-uri“ - pește prăjit cu cartofi prăjiți.
Ca rezultat, cercetatorii au descoperit ca aproape toate fast-food-urile contin o cantitate mai mare de grasime. Cea mai inofensivă hrană rapidă a fost carnea de porc chinezesc, dar liderul printre produsele alimentare dăunătoare a fost recunoscut kebabul, care este un sfert de grăsime. În eșantioanele studiate, a fost o medie de 125 de grame (și aceasta în ciuda faptului că aportul zilnic de grăsime pentru femei este de aproximativ 70 de grame).
Potrivit șefului Departamentului de Dietetică al Fundației medicale din Portsmouth, Denise Thomas, această cantitate de grăsime este echivalentă cu 1075 de calorii. „Dacă mâncați această masă de două ori pe săptămână, de peste si peste dieta lor normala, atunci se va transforma într-o bombă cu ceas, care va duce la boli cardiovasculare,“ - avertizează nutritionist. Ea a remarcat că, dacă dieta unei persoane include un număr mare de fructe și legume, shaurma nu va face rău prea mult. Dar dacă mâncați o grămadă de grăsime și coaceți împreună cu ea, atunci în 10 ani, problemele de sănătate sunt inevitabile.
Că shawarma covo vinde uvass în Rusia nu este Shawarma, este ceea ce gunoi turretki. Avem o salcie care face altul. Nada este o gheare de miel de carne. Barnina, chiar grăsime, nu există nici un rău, iar greutatea grăsimilor de pe pereții vaselor va fi îndepărtată de pe perete. Prin patul unui grup de ovăz, piper, castravete. roșii, ceapă, verdeață bujor verde. Sosul delas. Poți lua cojile de oaie de fiecare dată când îți iei rețeta cu condimente. Minez nu o face, acesta este deja inventat de tine.
În fotografie cele mai delicioase shawarma din Nizhny Novgorod pe piața din Orientul Mijlociu. Uneori m-am răsfățat - am cumpărat o doză de doamnă. Dar. În timpul iernii am fost vândut un shawarma ușor încălzit și a fost o salată cu felii de gheață ...... .. m-au dat, dar am decis să nu cumpăr nimic mai mult pe stradă. Ideea de shawarma nu este rea, dar acasă!
Trimiteți-le prietenilor: