Atunci când alegeți un purcel, cumpărătorul, mai ales dacă îl cumpără de pe piață, este adesea dificil: prin ce criterii să alegeți cel mai bun? În jurul acestei probleme există adesea dispute. Și aici este adesea posibil să se întâlnească așa-numiți cunoscători, care sunt predispuși la calitatea porcilor pentru a determina o trăsătură, adesea nesemnificativă.
Merită să înțelegem că nu există un singur semn pe care să poată depinde calitățile porcilor. Rata de creștere, bună de îngrășare și de carne de calitate, capacitatea de reproducere cauzată de un set de atribute și parametri și depind de gene multiple, precum și de mai mulți factori și condițiile de mediu. Nivelul productivității animalelor depinde în mare măsură de ereditatea și condițiile economice în care se realizează depozitele ereditare.
În practica a animalelor de reproducție au fost evaluate, de regulă, pe o serie de indicatori și gradul de dezvoltare a caracteristicilor utile punct de vedere economic: origine, statură, indicatori de creștere și dezvoltare, nivelul de productivitate, calitatea puilor.
Rush cu materiale suplimentare pe acest subiect
Evaluarea animalelor se bazează pe cunoașterea rasei, a liniei și a familiei, a părinților, a contabilității pentru anumite părți ale corpului, a indicatorilor de performanță.
De asemenea, rasa are o mică influență asupra nivelului și direcției producției de porcine. Ar trebui să fie luată în considerare la determinarea tipului de îngrășare a porcului: carne, șuncă sau gras. Încurajarea va avea un efect numai dacă este produsă ținând cont de direcția de productivitate și de rasa de animale.
Cel mai productiv în condițiile unei zone naturale și climatice specifice este o rasă care este crescută în această zonă sau este crescută în ea pentru o perioadă lungă de timp. Prin urmare, cel mai bine este de a alege un porc clasificate ca fiind în zona de rocă. De la ferme sau de la proprietari la piață pentru vânzare, uneori vine tânărul încrucișat, obținut ca urmare a traversării animalelor de rase diferite. Această circumstanță nu ar trebui să fie o scuză pentru dezamăgirea cumpărătorului. Știința a stabilit o practică a confirmat faptul că productivitatea porcilor este mult mai mare încrucișate decât rasa pura. Uterul este cel mai prolific, cel mai tânăr dintre ei dă o creștere zilnică medie de aproximativ 10-15% mai mare și 5-10% cheltuie mai puțină mâncare decât rudele sale de rasă pură.
Dar productivitatea porcilor este afectată nu numai de rasa și rasa lor. O mare importanță în acest caz este gradul de creștere și dezvoltare a acestora, precum și starea de sănătate în timpul evaluării sau selecției animalului. Unul dintre principalii indicatori ai creșterii și dezvoltării este greutatea în viu a porcilor.
Creșterea animalelor apare de obicei spasmodic. Cu toate acestea, există o regularitate: cu cât este mai mare masa unui animal la o singură vârstă, cu atât este mai mult în alta. Prin urmare, atunci când alegeți un porc, trebuie acordată o atenție deosebită masei sale. Porcul sau oreionul sunt în mod normal dezvoltate dacă la vârsta de 3-4 săptămâni au o masă de 6-7, iar în 7-8 săptămâni, 14-18 kg.
Când cumpărați porci, ar trebui să acordați atenție și îngrășării lor, care ar trebui să fie bună, dar nu excesivă:
Vârsta, săptămâni Greutate, kg
Proprietarii de scroafe care sunt implicați în reproducerea purceilor spre vânzare, pentru a îmbunătăți prezentarea animalelor tinere le dau lapte de vacă cu zahăr. De obicei, astfel de porci nu se obișnuiesc cu existența independentă și mănâncă un număr mare de furaje.
Mulți indicatori vorbesc despre starea de sănătate a animalului: cetatea scheletului, corpul bun, statuile dezvoltate, temperamentul plin de viață, etc. Pe cetatea de la coloana vertebrală se indică o linie dreaptă, cu un profil ușor de îndoire a botului, drept în spate, puternic, cu o fixare bună a piciorului. Păcatul cu capul înghițit, îndoit în spate, membrele curbate subțiri arată direct o constituție slăbită și sunt considerate vicii mari.
Un exterior bun este un indicator excelent. Deci, un piept bun este un indicator indirect al dezvoltării și funcționării normale a celor mai importante organe interne - inima și plămânii - în ea; spatele drept vorbeste de forta coloanei vertebrale, dezvoltarea buna a celui mai lung muschi din spate, care formeaza baza partii carbonate; laturi rotunjite și, burta netedă tonifiat - un semn de porc buna creștere și dezvoltare bună a grupelor musculare abdominale, etc. O dezvoltare sănătoasă și normală a pielii moale, neted, elastic animalului, cu pene normală, păr lucios, ochi luminoase în mișcare, temperament plin de viață ...
La porcii selectați pe trib, este necesară verificarea dezvoltării organelor genitale și a caracteristicilor sexuale secundare. La mistreți, este necesar, înainte de toate, să examinați cu atenție și să cercetați testiculele pentru a verifica gradul lor de dezvoltare. Nu se permite să crească pentru vierii de reproducție, în care cel puțin un testicul retras în cavitatea abdominală și nu se extinde in scrot, sau animalele care au dezvoltat în mod diferit, ambele testicule. Cobaii trebuie să verifice starea buclă sexuală în cazul unei posibile manifestări a hermafroditismului, precum și numărul și calitatea sfârcurilor. Ar trebui să alegeți un porc cu 6-7 perechi de sfârcuri. Nu puteți pleca pe tribul porcilor de guinee cu craterele interne, așa-numitele sfarcuri de crater. Un mamelon normal dezvoltat, chiar și la purcei mici, este susceptibil la confiscare și întârziere. Niplul craterului din grip scapă. Este dificil sau imposibil de întârziat. Astfel de sfârcuri la scroafele adulte nu pot suge purceii.
Astfel, pentru selectarea porcilor sunt necesare anumite abilități de evaluare a animalelor.
Alte articole din secțiunea "Porc":
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: