Salatele de Anul Nou - principii generale de gătit
Orice sărbătoare de Anul Nou este greu de imaginat fără salate gustoase, satisfăcătoare și spectaculoase. Toată farmecul acestor gustări este că vă puteți arăta imaginația și puteți pregăti o salată de Anul Nou dintr-o varietate de alimente. Cel mai important lucru este că felul de mâncare se dovedește a fi suficient de satisfăcător și că suma pregătită este suficientă pentru toți oaspeții. O salată festivă nu trebuie să fie cu adaos de carne, există multe rețete pentru salată de An Nou pur vegetal, care nu sunt mai puțin delicioase decât feluri de mâncare cu adaos de cap sau pește.
Salatele de Anul Nou - pregătirea produselor și a mâncărurilor
Pentru a pregăti o salată de Anul Nou, veți avea nevoie de un set constând dintr-o tigaie, o tigaie, tăblițe, cuțite, grătar sau dispozitive speciale pentru tăierea ouălor și legumelor. Toate componentele pot fi pliate într-un castron mare sau într-un vas de salată. O farfurie largă este potrivită pentru pregătirea unei salate de patiserie. Inele speciale de salată pot fi, de asemenea, la îndemână, dacă este pregătită o gustare porționară.
Toate legumele și carnea trebuie să fie spălate bine, după ce - căldura fiartă în conformitate cu rețeta pentru salata de Anul Nou. Dacă legumele sunt folosite crude, acestea trebuie să fie spălate, curățate și tăiate în forma dorită. Cu produsele conservate (porumb, fasole, mazare, ciuperci) este necesar să se exprime excesul de lichid.
Retete pentru salate de Anul Nou:
Rețeta 1: Salata de Anul Nou
Salată incredibil de gustoasă și consistentă, care include carne, mazare, morcovi și ceapă. Puteți simplifica foarte mult procesul de gătit dacă preparați carnea.
Rețetă 2: Salata de Anul Nou cu limbă și rodie
Foarte frumos salata apetisantă, care va fi o decorare demnă de masă de Anul Nou și va crea o dispoziție festivă.
Rețeta 3: Salata de Anul Nou cu hering
În loc de "herringul sub blana" obișnuit, puteți pregăti această salată, care include și hering. Mâncarea se dovedește foarte strălucitoare și frumoasă - rețeta perfectă pentru meniul de Anul Nou!
Rețetă 4: Salata de Anul Nou "Pearl"
Această salată de Anul Nou este pregătită foarte simplu, dar oaspeții vor fi încântați și vor cere cu siguranță rețeta pentru această gustare uimitoare.
Rețeta 5: Salata de Anul Nou cu șuncă și morcovi coreeni
Această salată este oarecum amintită de tradiția "Olivier", doar aici, în loc de cârnați de șuncă este folosit, și morcovi fierți sunt înlocuiți cu morcovi în coreeană și există, de asemenea, brânză.
Salatele de Anul Nou sunt secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Salata de Anul Nou poate primi un aspect cu adevărat festiv, dacă este servit efectiv. De exemplu, din produse este posibil să se construiască un simbol al anului următor (șarpe, dragon, iepure, etc.), să se stabilească componentele sub forma unui pom de Crăciun sau a unui om de zăpadă.
Firește, toate produsele trebuie selectate astfel încât să se îmbine bine între ele. Se recomandă să se țină la o singură formă atunci când se taie ingredientele (cuburi, paiete, brusochki etc.) - astfel încât produsele nu vor întrerupe gustul celuilalt.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: