Rețete care utilizează făină de susan

Lapte de nuc - lapte

Floarea soarelui - Floarea soarelui

Făină de nutreț în alimentația sportivă - sport

Făină de nuc - nuc

Rețete care utilizează făină de susan.







Gătit acasă are un gust plăcut și aromă de făină de susan poate fi folosit ca un breading pentru carne și legume cotlete și cotlete, se adaugă produse de patiserie de casă, aluatul pentru clătite și clătite, precum și utilizarea ca agent de îngroșare a diferitelor sosuri și sosuri.

Rețete de bare de energie folosind făină de susan.

Ovăzuri cu ghimbir
1,5 linguri. date
1 lingura. fulgi de ovăz
¾ linguriță. floarea soarelui sau făină de susan; 3 linguri. l. de semințe de in
1 lingura. l. ghimbir ras
2 - 3 lingurițe. l. miere
Mod de preparare:
Inul și fulgii sunt tăiați fin într-un blender. Am pus-o într-o ceașcă. Datele sunt bune pentru mine, eliminați oasele, adăugați la blender, adăugați ghimbir proaspăt ras și miere. Grind totul la o masă omogenă.
Răspândiți această cartofi piure într-o ceașcă de fulgi și amestecați bine cu o lingură sau o mână.
Masa este destul de densă, dar nu se sfărâmă. Îi răspândim pe pergament, îl distribuim, formează un dreptunghi. Presăm. Am pus-o la frigider.
Îndepărtați plăcile de fructe și fulgi de ovăz răcit cu un cuțit ascuțit și le tăiați în bare.
Bara de ghimbir poate fi înfășurată în pergament și să luați cu ei, ca o gustare rapidă și utilă.

Fructe de fructe:
ingrediente:
100 gr. - caise uscate
100 gr. - prune (pot fi înlocuite cu stafide albastre)
100 gr. floarea soarelui; 50 gr. de semințe de in
50 gr. susan
uscată afine; miere
Mod de preparare:
Fructe uscate și clătiți cu apă caldă. Când fructele uscate sunt zdrobite încet până când se obține o masă omogenă în blender. Adăugați făină de floarea-soarelui, cranberries uscate, miere, frământați bine și rolați în mai multe cârnați. Fiecare se înmoaie în semințe de in și semințe de susan. Așezați-l în frigider timp de câteva ore. Atunci când cârnații se îngheață, se taie în porții. Înșurubați hârtia de pergament și luați-vă cu dvs.

Foarte gustos, foarte Nutella. Și totuși ieftin și instantaneu. Produse disponibile, execuție simplă! N-aș fi crezut niciodată că astfel de produse simple ar face o pastă de ciocolată atât de gustoasă și groasă.

ingrediente:
-Ulei vegetal - 350 ml
-Lapte - 150 ml
-Zahăr pulbere - 0,5 stiva.
-Pudră de cacao - 3 linguri. l.
-Laptele este uscat - 2-3 linguri. l.
-Făină de nut - 0,5 coș.
-Vanilina (la gust)
Se amestecă laptele cald cu pulberea de zahăr, (puteți doar zahăr) și vanilină într-un castron mare pentru blender. Adaugati uleiul vegetal, amestecati la viteza maxima.
După ce începeți să mănânci cu unt, amestecul se îngroațește instantaneu! Condiția principală pentru ca blenderul să fie submersibil, amestecul obișnuit nu va funcționa. Adăugați praf de cacao și lapte praf, bateți din nou. Apoi blenderul va trebui să funcționeze. Adăugați făina de piuliță. Și voila, Wellington-ul tău e gata. Pentru tot ceea ce mi-a luat 5-7 minute)) Pune în frigider (după pasta se ridice în picioare în frigider, mirosul și gustul de ulei dispare complet). Și pentru micul dejun veți obține o nutelă delicioasă, dar fără aditivi chimici.

Chalva de susan
ingrediente:
300-350 gr. făină de susan
2-3 linguri. linguri de miere
100 gr. stafide
1 linguriță nucșoară
Se amestecă toate ingredientele, se pun într-o matriță și se pun în frigider. După întărire, halva este gata. Bon apetit.

Chalva de susan
Făină de susan - 2 cupe
Nuca de cocos - 0,5 cani
Cacao sau kerob - 1 - 1.5 st. linguri
Vanilie la gust și dorință
Miere - 2 linguri (de preferință gros)
Rosturile de nucă de cocos sunt măcinate și amestecate cu făină de susan.
Adăugați cacao (carob) și vanilie.
Se amestecă. Adăugați 1 lingură. o lingură de miere și sfărâmați amestecul cu mortar. Dacă este necesar, adăugați o altă lingură și continuați să frământați amestecul. Ar trebui să se dovedească a fi densă, a începe să se formeze în bulgări, dar nu și estompată - este important să nu exagerăm cu miere.
Strângeți bine amestecul rezultat în orice formă.
Trimiteți formularul timp de 2 ore în frigider.
După ce amestecul s-a răcit rece cu un cuțit de-a lungul pereților matriței pentru a facilita îndepărtarea halvei.
Este posibil să dureze mult timp pentru a stoca un astfel de fel de mâncare.

Puteți face o versiune simplificată a halva folosind numai făină de susan și miere.

În proporții egale, luăm făină de susan și date (spălate și curățate anterior). În blender, ștergeți datele și amestecați cu făină de susan (lingură sau mâini). Formam bilele, stropim cu susan si voila, barurile tale sunt gata! Bon apetit!

Fulgi de porumb și susan
ingrediente:
120 g de făină de porumb (măcinare fină)
60 de grame de făină de susan
150 ml de apă
1/2 linguriță. sodă (stingeți cu suc de lămâie)
2 linguri susan sau ulei de măsline
uscate afine
1/4 de linguriță. sare de mare (obligatorie!)

Se amestecă ambele tipuri de făină, sare. Se adaugă sifonul hidratat, amestecul de ulei cu o spatulă. Trecând treptat în apă, frământați aluatul. Se amestecă cranberries spălate.

Aluatul va fi fărâmit, în care nu poate fi colectat! Dar dacă îl țineți puternic - forma va fi păstrată!
Scoateți aluatul în frigider timp de 1 oră.

Îndepărtați bine cookie-urile cu o lingură umedă sau cu mâinile ude.
Puteți lucra doar cu mâinile ude.

Răsuciți ușor piesele de prelucrat pe foaia de copt. Cuptorul se lasă la 180-200 ° C timp de 2-25 minute până când este ușor zdruncinat.
Ficatul trebuie lăsat să se răcească complet. În timp ce este cald - foarte fragil. Deși, gata este, de asemenea, friabil!

Biscuiți de susan
ingrediente:
Pentru test:
3,5 cesti de faina
0,5 cana de amidon
0,5 cani de făină de susan
ouă 2 buc.
200 g de margarină
1,3 cani de zahăr
1 lingurita de sifon, stinsa cu otet.

Pentru decorare:






1 lingura. lingura de lapte condensat
1 gălbenuș
1 lingura. o lingură de lapte
1 lingurita cafea instant
4 linguri. linguri de seminte de susan.

1) Se amestecă făina de grâu cu făină de susan și amidon.
2) Bateți ouăle cu zahăr.
3) Se topește în cuptorul cu microunde sau margarina într-o baie de apă, să se răcească, dacă este încălzit și se toarnă în amestecul de ou cu zahăr. Apoi adăugați sifon, stins cu suc de lămâie sau oțet.
4) Conectați amestecul lichid la amestecul de făină și frământați aluatul moale.
5) Strângeți aluatul într-o bucată, înfășurați filmul pentru alimente și puneți-l în frigider pentru câteva ore. Puteți accelera procesul prin zdrobirea aluatului într-un tort plat și menținând timp de 30 de minute în congelator.
6) Aluatul se dovedește foarte gras și rapid devine moale, astfel încât să se mențină forma de care are nevoie să se rostogolească în bucăți mici, împărțit în 4 părți, și îndepărtarea o singură bucată din frigider. Cu ajutorul unui mucegai, tăiați bucățele de orice formă, le tăiați într-o bucată și le puneți din nou în frigider.
7) Pregătiți amestecul de cafea-ou pentru decorare: dizolvați cafeaua în lapte și bateți cu gălbenușul de ou.
8) Periați amestecul de cafea-ou pe suprafața bucățelelor tăiate și faceți o linie ondulată cu o furculiță. Coaceți nu mai mult de 10 minute la 180 de grade, biscuiții cresc în acest timp și se înmoaie ușor. Dacă ezitați, cookie-urile pot deveni nepoliticos.
9) Răciți biscuiții, ungeți partea laterală cu lapte condensat și apoi înmuiați în semințele de susan ușor prăjite. Semințele aderă bine și nu se năruie 10) Biscuit este deosebit de gustos, moale în interior, cu un susan ușor crocantă și gust interesant.

Placinta de susan cu o cireasa pe baza de nisip.
Ingredientele
baza de nisip:
gălbenuș de ou 2 buc.
zahăr 50 g
sare
Unt 100 g
făină de grâu 200 g
praf de copt 3 g
umplere:
cherry b / c 450-500 g
ou alb 5 buc.
zahăr 200 g
zahăr de vanilie 10 g
făină de susan 60 g
făină de grâu 60 g
praf de copt 3 g
Cum să gătesc
Gălbenușurile se îngroașă cu zahăr și un vârf de sare până la albirea și dizolvarea zahărului. Adăugați uleiul moale, amestecați până se înmoaie.
Turnați făina cu praf de copt și frământați rapid aluatul moale.
În partea de jos a formei de pergament, se întinde aluatul uniform pe fund. Scoateți formularul cu aluatul din frigider.
Eliberați cireșele din oase. Whisk ou biciuit pana pufos, adauga zahar, bate la varfurile moi.
Se toarnă un amestec de făină și praf de copt, se amestecă ușor până se obține un aluat ușor, aerisit.
Se adaugă cireșele în aluat, se amestecă și se pune într-o matriță deasupra bazei de nisip.
Coaceți la 180 * 50 minute.
Lăsați tortul să se răcească complet, apoi scoateți-l din matriță.
Bon apetit!

Mere făinoase cu făină de susan
ingrediente:
mere
făină de susan
smântână
scorțișoară
zahăr
Spălați merele. Taie partea de sus. Tăiați cutia pentru semințe. Făină de susan amestecată cu cremă, se adaugă vanilină sau scorțișoară, zahărul după gust. Acoperiți cu un capac tăiat. Coaceți în cuptor timp de 25 de minute. Puteți decora mere cu capace din frisca.

Hummus (o farfurie de mazăre cu făină și piper de susan)

Rețeta de hummus spune cum să pregătești o substanță nutritivă, gustoasă și bogată, cu substanțe utile mediteraneene. Rețeta pentru hummus este simplă, iar rezultatul ei este o gustare mare care nu numai că va satisface foamea, ci va beneficia și de organism. Rețeta tradițională de hummus include năut (mazăre de curcan), pastă de susan, ulei de măsline, suc de lămâie, mirodenii.
Ingrediente: (pentru 6 porții)
năut (mazăre de curcan), uscat cu 1,5 cesti
floarea de susan 0,5 sticlă
Sesame sau ulei de măsline 0,5 sticlă
sare 1,5 linguriță.
piper roșu 1,5 lingurițe
usturoi 4 dinte
lamaie (suc de lămâie) 2-3 buc.

Mazărea turnă apă și se lasă peste noapte. A doua zi, schimbați apa, sare de mazăre și gatiți-o până când devine moale.
Faceți piure de mazăre. Făină de susan amestecată cu usturoi, sare și piper. Se adaugă piure de mazăre și se amestecă bine.
Apoi adăugați puțin suc de lămâie și turnați un pic de ulei de măsline subțire. Se amestecă bine.
Puneți hummusul pe vas. Serviți la masă cu pâine prăjită sau prăjituri de pâine.

Pateu vegetarian sau lobio.
Ingredientele
Ruj de fasole rosie (nu in borcan) 2 cani
Capul cu 1 cap
usturoi 2 cuișoare
ulei de măsline (cu un miros) sau orice alte 4-5 linguri
Fenicul uscat 2 hl.
Făină de orez 50 - 70 de grame
CUM SĂ PREGĂTIȚI
Se fierbe boabele până se pregătesc, se toacă fin ceapa și se prăjește până la aur. Usturoi mărunțit mărunt (nu zdrobiți)
Nuci, de asemenea, tăiat (să fie simțit).
Toate zdrobite amestecate și crumbled. Adăugați condimente. Am adăugat un alt vârf de curry. Aplicație cool .bonétit!

Salată de fasole albă cu sos de susan în turcă
ingrediente:
fasole albă 200 g
ouă 2 buc.
tomate 2 buc.
ceapa mov 1 buc.
piper verde 2 păstăi
vin de oțet 4 linguri. linguri
ulei de măsline 4 linguri. linguri
sare la gust
piper negru la gust
paste de susan 4 linguri. linguri
suc de lamaie 2 linguri. linguri
măsline negre 50 g
patrunjel 0,5 fascicul
Fasolele se umple cu apă și se lasă peste noapte. A doua zi, scurgeți apa, puneți fasolea într-o cratiță, turnați cu apă proaspătă, astfel încât fasolea să fie complet acoperită. Gatiti timp de 35-40 de minute pana cand fasolea este moale. Ouă fierte și răcite cu apă rece. Lăsați-o să se răcească. Scoateți boabele din aragaz și, fără a scurge apa, răciți (în acest caz nu se va sparge). Spălați roșiile și tăiați în jumătate. Scoateți tulpina, tăiați carnea de roșii în cuburi. Ceapa coaja si felie de-a lungul benzilor subtiri. Piper tăiat în jumătate, scoateți semințele, spălați și tăiați în benzi subțiri. Puneți fasolea într-o gaură, lăsați-o să se scurgă și să se pună într-un castron de salată. Se amestecă oțetul, uleiul, sarea și piperul și se presară cu fasolea. Pune legumele pregătite pe el. Pentru sos, puneți pastele din semințele de susan într-un castron. Se adaugă sucul de lamaie și 80 ml de apă, se amestecă totul până se înmoaie. Ouăle curăță și taie în opt părți. Porrushka se spală și se usucă. Frunza de pe tulpinile de la tulpini și se toacă fin. Decoreaza salata cu oua, ulei si patrunjel si serveste imediat pe masa. Acest fel de mâncare este potrivit pentru pâine proaspătă de pita.

tahina
Tahina este o pastă de susan, care este adesea folosită pentru prepararea mâncărurilor orientale. Aceasta este o mâncare complet slabă / vegană.
Făină de susan - 1 pahar
Ulei vegetal (susan sau ulei de măsline) - aproximativ 1/2 ceașcă
Adăugați 2-3 linguri de ulei vegetal pe făina de susan.
Porniți blenderul și amestecați masa până când este netedă.
Dacă masa se lipeste și nu devine omogenă, adăugați încă 2 linguri. linguri de ulei. În timpul biciuirii, tahinii se vor încălzi puțin. Puneți-l într-un vas de sticlă, acoperiți-l și puneți-l în frigider pentru a se răci.

Cum se aplică tahinu?
Aceasta este o mare gustare în sine. În tahinu puteți săturați legume, salate de rochie, în loc de unt pe care îl puteți pune în porridge.

Într-un blender, umpleți făina, turnați același ulei vegetal și smântână.
Am pus verde (dacă este proaspătă, este mai bine să o rupeți puțin).
Adormim condimente, sare, semințe și adăugăm mustar.
Trei brânză și, de asemenea, adăugați la blender.

La făină, se adaugă treptat apă și se amestecă bine, până la o masă omogenă fără bulgări.
Am pus amestecul pe foc și amestecând constant, fierbând pentru scurt timp, câteva minute.
Într-un recipient separat, se amestecă ulei de susan, oțet de orez și sos de soia.
Într-un amestec de nuci fierbinți, adăugați un amestec de ulei, oțet și sos de soia.

Asta e tot! Timp de câteva minute, sosul de susan este gata.
Înainte de servire, sosul trebuie răcit. Pentru frumusețea de sus, presărați cu semințe de susan ușor prăjite.
Notă: într-un borcan bine închis în frigider, sosul de nuci este perfect conservat.

Într-un castron separat, amestecați toate ingredientele pentru sos, lăsând un mic ceapă verde pentru decorare. Se spală cu sosul tău, se adaugă felul de mâncare cu ceapă verde, se presară cu semințe de susan alb și se servesc.

Lapte de nuc.
Se toarnă 1 - 2 linguri de făină de nuc într-o farfurie adâncă. Treptat, adăugând apă caldă sau lapte și amestecând constant (puteți folosi un blender), aduceți conținutul într-o consistență saturată. În laptele finit, puteți adăuga mierea la gust.
Rămâi sănătos!

Clatite la lapte de migdale vor fi apreciate de cei care, din anumite motive, nu beau lapte de vacă sau de capră și doresc cu adevărat să-i placă pe ei înșiși și pe cei dragi cu mâncare delicioasă! Astfel de rețete sunt folosite de vegani și vegetarieni, deoarece laptele de nuc din migdale este de origine vegetală.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: