Cum să mâncați bine în vară?
Când coloana termometrului se rotește peste marcajul cu treizeci de grade Celsius, puțini dintre noi au un apetit brutal. Și la sobă să stea în această căldură ni se pare ca moartea.
Dar absorbi cantități nelimitate de băuturi reci și înghețată, pentru care este puțin probabil ca stomacul să ne mulțumească.
În timpul verii, avem o ocazie unică de a umple alimentarea cu vitamine, de a mânca fructe și legume proaspete.
Cei care doresc să piardă în greutate pot să se aranjeze "zilele de descărcare" și să mănânce numai sucuri, legume și fructe, produse din lapte acru. Dar o astfel de dietă nu este benefică pentru toată lumea. Este mai bine să vă faceți un meniu echilibrat variat de mâncăruri ușoare și sănătoase.
În timpul verii, avem posibilitatea de a pregăti mâncăruri ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi din fructe și legume. Ele sunt bogate în vitamine și oligoelemente și nu sunt deloc mai proaste decât gustul de carne de porc prăjit pe care îl iubim. Nu mai vorbim de faptul că mâncărurile din fructe și legume sunt mult mai ușor de digerat.
Sosurile subțiri - cartofi piure, salată de fructe și legume ușoare, legume umplute, deserturi din boabe și fructe - toate acestea sunt foarte gustoase, pregătite rapid. Și cel mai important - vara, aceste feluri de mâncare vă vor aduce un beneficiu maxim. Nu este un secret faptul că legumele proaspete au mult mai multe substanțe utile decât cele congelate și, mai ales, conservate.
Pentru micul dejun, puteți găti terci de cereale care vă place și adăugați fructe de padure și bucăți de fructe. Puteți coace mere sau pere cu zahăr în cuptorul cu microunde. Acest desert va fi deosebit de plăcut pentru copii, și cu siguranță va aduce mult mai multe beneficii decât dulciurile obișnuite din magazin. Și caserola de casă cu felii de mere și fructe de pădure va fi de gust pentru toți, fără excepție. La dacha, puteți face în loc de carnea obișnuită de carne de fructe, de la caise, felii de ananas, kiwi și căpșuni. Și dacă biruiți albi, amestecați-le cu cireșe proaspete, zahăr și coaceți în cuptor, veți obține un desert minunat, foarte luminos și aerisit. Doar nu uitați să îndepărtați oasele din cireș.
Pentru masa de prânz, gătiți supa de legume ușor, o puteți mânca caldă sau rece, dacă este foarte caldă pe stradă. În timpul iernii, mulți dintre noi visează la un vas tradițional de vară - okroshke, dar vara, din anumite motive, uită de el. Okroshka cu vânt rece satisface perfect nu numai foamea, ci și setea.
Fiind vara la cabana, cu siguranta aranjam cu siguranta un gratar si o carne de gratar pe gratar. Aderenții unei alimentații sănătoase pot alege în favoarea legumelor pe frigarui. Puteți prepara sosuri picante cu ierburi proaspete pentru legume. Pe grătar, puteți, de asemenea, ușor de prăjit dovlecei și vinete, porumb, piper dulce. Legumele sunt servite separat sau ca o farfurie folositoare la carne.
Cei care nu se pot descrie ca vegetarieni, dar, de asemenea, nu vor să-și supraîncărcați stomacul în căldură, vă putem sfătui să renunțați la carnea de porc și miel în favoarea peștilor și a puiului. Din fileul de pește, de asemenea, obțineți un minunat kebab shish. Și legumele la grătar vor fi o farfurie delicioasă pentru pește.
Nu uitați de produsele lactate din vară. Ele sunt bine digerate și ajuta digestia. În vreme caldă, în loc de suc dulce bea un pahar de iaurt rece sau ryazhenka, lapte acru produse bine stinge setea ta. Apropo, iaurtul poate fi adăugat la okroshka în loc de kvass.
Vara este cel mai frumos moment al anului. Bucurați-vă de zile calde însorite, mâncați o mulțime de legume și fructe, stocați-vă pe vitamine în avans. Apoi, nici o răceală de iarnă nu va fi înfricoșător!
Vedeți și alte rețete:
- Ce să mănânci, dacă trebuie să salvați?
- Ce nu puteți bea în timpul verii?
- Cum să procesați în mod corespunzător legumele?
- Cum sa mananci in timpul sarcinii?
- Cum să gătești gemul?
Articole similare
-
Cum să preparați berea la domiciliu cu o rețetă veche de bere - o băcălie de casă
-
Cum să mănânci drept atunci când leagăn pentru un set de mase musculare este popular pentru sănătate
Trimiteți-le prietenilor: