Poate că un pui pe o sticlă dintr-o privire este o farfurie foarte simplă, dar cu toate acestea, există o serie de nuanțe în funcție de care depinde cât de delicios va fi puiul tău.
Primul factor care influențează cel mai activ gustul unui pui este timpul petrecut în marinada. Puteți să vă limitați și expunerea orară a cărnii pasăre în ea. Dar, în scopul de a pui pe sticla a fost „Aripi“, și revela toată paleta lor enormă de gusturi și arome fascinante trebuie să fie pacient și țineți de pui marinat este cel mai bun în timpul nopții sau zi. Zi sau noapte, gustul puiului nu va fi afectat - este exact că am verificat!
Puiul de pe sticlă este un fel de mâncare cu care nu trebuie să vă faceți griji, grăbiți-vă dacă gustul păsării pe care doriți să vă bucurați. Și dacă e așa de repede, așa de mult este vrednic de sălbatici. Dacă numai intestinul nu este destul de clar decât! Atunci spune-i bucatarului de ce? Toate felurile de mâncare sunt diferite și pentru fiecare abordare este nevoie de una specială și dacă ziua este prea ocupată pentru tine, atunci doar pregătiți picioarele de pui în cuptor de la dumneavoastră nu au nevoie de o abilitate specială aici. Pentru fiecare zi putem alege o rețetă în viață, chiar dacă ni se pare la început că prescripția este absurdă. Tratezi mâncarea ca o poezie și nu pregătești feluri de mâncare conform schemei.
Acum despre dragă. Este mai bine pentru el să ia tei. Are un gust inimitabil și încântător. Mierea de tei este cea mai mirositoare miere. Datorită această calitate, este ideal pentru a servi ca bază pentru marinata și când puiul va fi în ea, și apoi pe sticla în care va fi mierea marinata ea înmuiate cu siguranta arome care dau pui un gust divin dulce.
Pentru a alege un "tron" pentru un pui, o sticlă care este, trebuie să vă apropiați în mod responsabil. Nu trebuie să fie prea largă, altfel puiul nu se va potrivi și nu este de dorit să taie abdomenul. De asemenea, sticla nu trebuie să fie prea mare, deoarece o pasăre de pe o sticlă înaltă nu poate trece prin cuptor în dimensiune. Cu mine la început, sa întâmplat când am încercat să trag puiul într-o sticlă prea mare și înaltă de suc.
Cel mai comun "Cheburashka" este cel mai bun. Sovedepovskaya sticla pentru limonada sau bere Zhigulevsky. Anterior, în fiecare casă existau baricade. Ca un copil, a renunțat la "blănurile" acumulate. În schimb, o mătușă bună mi-a dat un tort, care în acel moment costa 22 de copeici, și oricine a turnat un pahar de "Pinocchio" efervescent și apoi am sărit toată ziua fericită. Cât de puțin are nevoie copilul pentru fericire! A fost un timp de aur! Și pentru câte sticle le-am predat, nu-mi amintesc deja! Poate cineva vă va aminti? Voi fi recunoscător!
Nu voi schimba acum la persoana mea și nu voiam să-mi amintesc copilăria, când copacii erau mai dulci mai dulci, iar puiul de pe sticlă avea un gust mai bun. Acesta este deja un subiect pentru un articol separat și o zi o voi scrie. Cred că nu te superi? Cineva își va aminti singur copilul, dar cineva continuă. Adevărat, deja am astfel de articole, de exemplu acest sau acest lucru. dar în noul vreau să spun ceva despre celălalt.
În ce mediu de stradă am crescut, de ce și de ce mi-a fost frică, ce ma interesat, unde s-au ținut jocurile copiilor. Da! Am jucat pe șantierele de construcție abandonate și pe ruinele barăcilor, încă construite de prizonieri de război germani. Despre terenul de joacă, am putea visa doar! Ca pe aceste ruine, prindeți șobolani pe un echipament de pescuit, nu, nu, nu ați interpretat greșit exact despre momeală. Cum "au luptat cu cei săraci". Asta am avut "banditul ilegal" al adolescenților.
Așa că am accelerat, am frânat, aș spune mai bine despre un pui pe o sticlă sau se va strânge în jungla nostalgiei. Pentru acei ani când eram tineri și răi.
Nu intrați în puiul de sticlă - și este mai bine pentru ea
- pui
- 1 litru de apă
- 100 de grame de miere de var
- 1 lingură de ardei gras
- cap de usturoi
- 1 lingurita de pătrunjel măcinat
- coriandru verde
- o lingurita de rozmarin
- sare de mare, piper, verdeață pentru decorare
Miere de marinat pentru pui
În apă fiartă cu apă fiartă am pus usturoi.
Am adaugat miere si frunze de cilantro.
Se toarnă coriandru și rozmarin. Sare, am piper la gust.
Cum ar fi norocul, puiul congelat nu a fost înghețat în magazin. Se dezgheață în cuptorul cu microunde. De ce o astfel de grabă? Da, pentru că a 70-a aniversare a mamei mele! Mami! Ziua de naștere fericită, dețineți încă o dată! Ei bine, m-am gândit, voi alerga de la utretsa pentru proaspete, murat-o, și de seară voi coace un pui pe sticlă pentru o cină familiară liniștită.
Nu era acolo, nu era o vânzare de pui dezghețată. A trebuit să recurg la măsuri extreme pentru a influența pasărea și a dezgheța în cuptorul cu microunde. Deși nu sunt un fan al acestei metode de manipulare a produselor.
Tot în forma sa originală, îl scufund într-o marinadă și vin periodic să-l văd. Îmi întorc puiul din spate la abdomen, de la abdomen până la spate și așa mai departe. Timpul înainte de seară a zburat neobservat și vine momentul solemn.
Puiul merge într-o sticlă umplute cu marinadă.
Puiul obelisc puse într-o tigaie, se toarnă marinada, iar restul îi toarn în picior.
Am încălzit cuptorul la 180 de grade.
Un alt punct important. Trebuie doar să porniți partea inferioară a cuptorului, în caz contrar "puiul Icarus" se va ridica pe sticlă până la foarte căldura, aruncând rapid aripile.
Dacă este necesar, la capătul cel mai înalt, puteți porni topul, astfel încât puiul de pe sticlă a dobândit cea mai frumoasă și apetisantă nuanță de aur. De asemenea, nu uit să verific starea lui în timpul tratamentului termic și să umplu carcasa cu sucul și marinada alocată. Aproximativ o oră și jumătate sa terminat!
Puiul de pe sticlă a fost acoperit cu un voal de aur, vasul este verde și așteaptă sosirea. Trebuie să mă rostogolești pentru a lua puiul din sticlă. Ouch! Hot! Pterodactylul este nefericit!
Va fi necesar să așteptați puțin pentru felul de mâncare, când puiul se va lăsa eliminat din recipientele din sticlă. Ar trebui să fie în toată gloria ei astăzi! La urma urmei, toată lumea va fi privită la găină! O pasăre dungată poate fi la trei cincisprezece, dar nu ca la această gospodărie.
Alte feluri de pasăre:
Articole similare
-
Pui pe o sticla in cuptor - reteta cu o poza, un bucatar de miracol
-
Preparate din carne, cu fotografie, în cuptor, pui umplute, pui coapte, rețete cu fotografie pe 1423
Trimiteți-le prietenilor: