Principala cultură agricolă din Vietnam a fost mult timp orez. Orez tânăr pe câmp din Vietnam.
In ciuda mai devreme a fost comune previziuni pesimiste despre agricultura Vietnam, în legătură cu intrarea în OMC, sectorul agricol în anii următori pentru această intrare a continuat să se dezvolte bine. Agricultura reprezintă aproximativ 20% din PIB-ul țării și 25% din exporturi (împreună cu fructele de mare).
Buffalo Vietnam a fost de mult timp un animal agricol major
În situația actuală a crizei alimentare pe termen lung, Vietnamul se află într-o poziție favorabilă, fiind un exportator major al produselor alimentare. Prețurile pentru multe tipuri de produse alimentare sunt în creștere. Dar, din cauza creșterii prețurilor, în timp ce producătorii de firme producătoare de produse finite de export și firme de comerț câștigă. Agricultorii care nu știu cum să negocieze cu aceștia și sunt dezbinați rămân la nivelul veniturilor în pozițiile lor anterioare. În plus, politica de reînnoire economică "doi mine" a distribuit terenul între țărani în bucăți mici și nu a mers mai departe decât aceasta. Prin urmare, productivitatea muncii pe teren rămâne destul de scăzută.
Mulți producători agricoli din Vietnam sunt membri ai asociației neguvernamentale Vinafood, care îndeplinește anumite funcții de coordonare și ajută la căutarea importatorilor.
Caracteristicile agriculturii din Vietnam sunt după cum urmează:
Predominanța produselor vegetale, inclusiv a celor produse pentru export.
Orientare semnificativă la export (orez, cafea, fructe, condimente).
Condiții naturale favorabile: o centură tropicală și subtropică, umiditate suficientă, soluri fertile.
O mare parte din munca manuală.
Grădini mici, un număr mic de ferme mari.
Printre provincii există o specializare în producția de produse agricole.
În nordul Vietnamului, mai mult decât în alte regiuni au fost produse ceai, nuci de caju, produse lactate. Partea din mijloc este lider în cafea, în sudul țării - pentru fructe. Orezul este cultivat pretutindeni. Introducerea activă a porumbului și a trestiei de zahăr. Deși Vietnam ridică 3,8 mil. Tone de porumb, el este obligat să-l importe din nou în valoare de circa 700 mii tone pentru hrănirea vitelor, și tot din Vietnam îi lipsesc 4500000. Porumb. Soia este importată în același scop.
În ultimii ani, fermierii vietnamezi au început să utilizeze semințe de culturi modificate genetic. Semințele lor provin din SUA și din alte țări. Unii oameni de știință exprimă temerile că OMG-urile pot reprezenta un pericol pentru sănătatea umană. Poate că ele cresc riscul de alergii, pot provoca mutații și formarea de tumori și, de asemenea, pot provoca rezistență la antibiotice.
Ministerul Agriculturii din Vietnam organizează periodic "Săptămâni de produse agricole sigure". Acestea sunt expoziții de produse ale acelor întreprinderi care au primit certificarea de la Minister. Practic, ei trec la Hanoi.
Export produse agricole
Produsele agricole pentru export sunt produse de toți, fără excepție, provincia Vietnam. Volumul principal de export este furnizat de produsele vegetale: orez, cafea, ceai verde, ceai negru, cajou. legume, fructe, flori, cauciuc. Proprietățile speciilor de bază sunt descrise în secțiunea produse și ar trebui să consultați secțiunea pentru băuturi pentru ceaiuri, cafea, cacao și vin.
Peste 90% din produsele agricole sunt exportate sub formă de materii prime și produse semifinite. Treptat, dar totuși încet, ponderea produselor agricole prelucrate crește, deși este foarte dificil să se realizeze acest lucru în condițiile unei concurențe severe pe piața mondială. Ca un exemplu al agricultorilor vietnamezi conduc Elveția, care crește nici cafea, nici cacao, dar este unul dintre cei mai mari exportatori de cafea și ciocolată, deoarece această țară producătorii au o experiență bogată în fabricarea de produse de înaltă calitate și promovarea acesteia asupra piața mondială.
Creșterea animalelor
Deși vechii vietnamezi s-au angajat în cultivarea bivoliilor, porcilor și păsărilor de curte în mileniul III î.en. Șeptelul din Vietnam este mai puțin dezvoltat decât producția vegetală. În ultimii ani, aceasta are o rată de creștere bună, în special creșterea păsărilor, care ar putea depăși o problemă atât de gravă ca gripa aviară.
Cifrele aproximative pentru efectivele de animale sunt următoarele:
- porci - 29 de milioane de capete;
- vaci de rase de carne - 6 milioane;
- vaci de rase de lapte - 0,15 milioane;
- bivol - 3 milioane;
- Păsări - 240 de milioane;
- ovine și caprine - 1,6 milioane.
Câte puțin, producția de lapte, pe care vietnamezii nu o foloseau înainte, crește. Randamentul mediu al laptelui în fermele dezvoltate este de aproximativ 3 litri pe zi de la o vaca.
În legătură cu dezvoltarea rapidă a efectivelor de animale, există o cerere tot mai mare de produse de soia și de soia ca hrana pentru bovine.
Apicultura se dezvoltă bine. O mulțime de miere este exportată.
Agricultura ecologică câștigă impuls fără utilizarea îngrășămintelor minerale. Prețurile produselor agricole ecologice sunt încă puțin mai ridicate decât cele pentru agricultura convențională - spre deosebire de țările europene, unde diferența este considerabilă.
Din produsele animaliere destinate exportului se află carnea de porc. carne de pasăre, miere.
Industria de cauciuc aparține sectorului agricol.
Cooperarea cu Rusia în sectorul agricol
Trimiteți-le prietenilor: