1 opțiune de gătit.
Coastele tăiate în fragmente, se spală și mai uscate din vlagi.Posolit și se lasă să se scurgă noch.Utrom amestec sok.Prigotovit: 1st.l miere 1st.l + ulei de susan + 3 linguri soia sousa.Mozhno chenogo și adăugați ardei roșu. Cu acest amestec, se toarnă aripioarele, se amestecă și se lasă încă o oră, apoi se pune pe o tavă de copt și se coace în cuptor.
2 opțiuni de gătit
Tăiați coaste unul câte unul și puneți-le într-o marinadă:
Să se îmbăieze coaste în marinadă și să se lase la marinat, cel puțin 1-1,5 ore. Apoi, pune-l pe adăpost, acoperă cu un șoim și în cuptor pe ac, apoi întoarceți coaste, se prăjește pentru a rouge.
Am scos prin coșuri și am găsit ceea ce am găsit din marinatele rapide:
1.200-250 ml vin alb sec, 200-250 ml de ulei vegetal, 1 morcovi, 2 cepe mari, 1 cățel de usturoi, lămâie 1/2 (sau 250 ml de otet), 1 mic pătrunjel buchet, 2 frunze de dafin, piper negru .
preparare
Usturoi, ceapa, morcovi tăiați în felii.
Carnea se toarnă cu ulei vegetal, plasat anterior într-un castron, unde va fi marinat.
Tăiați legumele, frunza de dafin, patrunjelul și piperul negru cu vin, apoi sucul de lămâie, lăsați să marinate timp de 2 ore până la 2 zile.
2. 4-5 linguri. linguri de ulei vegetal, 1 2 linguri. linguri de suc de lămâie, 2-3 lingurițe. linguri de cognac, un amestec aromatic de condimente (de exemplu, "iarba de Provence") și piper de cayenne.
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele, se întinde carnea pe o farfurie plată, se unge marinada și se lasă o oră, se întoarce o dată.
3. Muștarul finit este amestecat cu bere și în acest amestec fiecare bucată de carne se prăbușește. Pentru gust, puteți adăuga sare și piper. Pentru a susține carnea într-o astfel de marinadă este necesar în câteva ore.
4. Muștarul finit este amestecat cu bere și în acest amestec fiecare bucată de carne se prăbușește. Pentru gust, puteți adăuga sare și piper. Pentru a susține carnea într-o astfel de marinadă este necesar în câteva ore.
6. Sucul de rosii + sare + ceapa + condimente, timp de 2 ore în holod.No aproape orice marinata țineți mai mult decât delicios - până la 3 sutok.Tozhe lucru, numai că în loc de suc de roșii - portocale și să ia un pic la doar înmuiată în carne, dar nu a înotat în ea ca în roșii.
7. Narsharab sos de rodie este bogat tartă gust dulce și acru, consistență groasă, pentru carne marinare și pește, carne de porc potrivit pentru super-dă aroma grătar
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: