Rețeta de marinare a pistruiilor și hambarelor pentru iarnă. Deschideți un borcan, vă umpleți cu smântână, și aici pentru tine fericire)))
- Luați ciuperci, pomosh, curățați de pământ, înmuiați noaptea în apă rece.
- Ciupercile îmbibate se fierb în saramură (pentru 1 litru de apă 1 lingură de sare) 15-20 minute.
- Pregătiți marinada:
- Pentru 1 litru de apă - 1 lingură. sare si 1 lingura. zahăr, 5 laurushki, 5 ardei dulci, 5 umbrele de mărar, 5 frunze de cireșe și zmeură. Gatiti timp de 20 de minute. scoateți din căldură și adăugați 2 linguri. o esență de oțet, se amestecă.
- Am pus ciuperci ca aceasta:
- 1. Turnați puțină marinadă.
- 2. Am pus ciuperci, nu umplem toate băncile spațiului, lăsăm un loc.
- 3. Umpleți cu marinadă, acoperă cu capace.
- Îndepărtăm ciupercile în căldură, sub blană sau șal.
- Am pregatit aceste ciuperci pentru iarna :)
- Puteți mânca ciuperci în 15 zile, dar este mai bine să așteptați cel puțin o lună, ei vor gusta mai bine! După deschidere, umplem cu smântână! Bon apetit!
- P.S. Astfel puteți sare orice ciuperci, nu numai pistrui și hambare, numai aici ciupercile, de exemplu, sunt recomandate să se înmoaie câteva zile pentru a scăpa de amărăciune.
Rattan în ulei
Mă grăbesc să împărtășesc această rețetă remarcabilă pentru conservare. În acel an, am avut un kilogram suplimentar de piper de șobolan. Nu știam unde să o aplic, dar.
Îmbrăcăminte pentru borsch
În familia mea iubesc roșu borsch. Se fierbe și freca sfecla de fiecare dată este foarte obositoare. Prin urmare, pre-gătesc prăjirea, îngheț și o folosesc în locul potrivit.
Roșiile în jeleu
Ei bine, rosii foarte gustoase Ingrediente: - Gelatina - 30 g - Esenta de otet - 1 lingura. l. - Sare - 40 g - Zahăr - 70 g.
Platou de legume
Timp verificat. Foarte gustos. Ingrediente: - Pepper parfumat - 5 buc - Frunza de berg - 2 buc - Usturoi - 2 dinte - Sare - 2 linguri.
Cum să marinați hering, hering, macrou, squash
O modalitate simplă și sigură de a muri de pește cu condimente aromatice. Crede-mă, nu vei găsi un astfel de gust și aromă în supermarket sau cei care fac.
Salată de salată de vară
Această salată nu este închisă pentru primul an, se dovedește foarte gustoasă, mama mi-a dat rețeta, suntem implicați în conservare împreună, sunt foarte bun pentru ea.
Castraveți de sare slabă
Ingrediente: - castravete proaspete (mici) - 10 bucati - verde de copac - 1-2 puf - usturoi - 2-3 dinti - Saul.
Castraveți puțin sărate
Dacă doriți brusc un castravete proaspăt sărat, iată o rețetă pentru dvs. - este delicioasă și foarte simplă Ingrediente: - Castravete (proaspăt) - 2 kg - Sare.
Condimente verzi
Condimente foarte aromate. Se adaugă la marinada pentru kebab shish, în pilaf. Oferă un gust plin de pâine și "aromă orientală" la feluri de mâncare. Rețeta este mai mult pentru rezidenții de vară.
Pumpkin Dovlecat
O dovleac căpită îmi place să mănânc fără nimic, fără nici un fel de desert. Când copiii mei erau mici, îl numesc ananas de la un dovleac. Voi găti acest dovleac.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: