Domnilor, care cunosc complexitatea afacerilor de mese pe roți, răspundeți și răspundeți la câteva întrebări:
1. Cum se va deosebi această bară de snack de cea obișnuită în executarea documentelor
2. Cum să rezolvați problema plasării și circulației unei remorci cum ar fi "Kupava"
Voi fi recunoscător în avans pentru sfaturi utile și întrebări practice
Imagini atașate
Domnilor, care cunosc complexitatea afacerilor de mese pe roți, răspundeți și răspundeți la câteva întrebări:
1. Cum se va deosebi această bară de snack de cea obișnuită în executarea documentelor
2. Cum să rezolvați problema plasării și circulației unei remorci cum ar fi "Kupava"
Voi fi recunoscător în avans pentru sfaturi utile și întrebări practice
Ziua bună # 33;
Avem remorci comerciale. În ele vindem cârnați. Probleme, cred, similare. Apropo, am recomanda remorci "Autobahn". Ele pot avea dimensiuni diferite.
Apă cu încălzire și canalizare pentru SES - cel mai important lucru.
Cred că apa curgătoare nu este o problemă atât de ciudată - un rezervor galvanizat sau de plastic cu o macara în jos pe care poți pune pe un încălzitor electric de apă pe macara. Canalizare: rezervor de drenaj (găleată - și capacitate) sub chiuvetă (opțiunea de bucătărie obișnuită). Toate acestea trebuie folosite pentru spălarea echipamentului și a echipamentului de curățare din interiorul remorcii. Va fi necesar să convingem SES că veți aduce materiile prime în recipiente speciale (cutie de plastic cu capac pe care sunt vopsite o furculiță și un cuțit). Cei mai mulți oi de la SES vor cere de la tine, care nu ar intersecta fluxul. Ie dacă ați adus carne în cutie la remorcă, atunci cutia murdară trebuie să fie îndepărtată prin cealaltă ieșire. Datorită faptului că "Autobahn" este bun - pot pune o ușă de la celălalt capăt al remorcii pentru tine.
Prezența unui frigider - nici măcar discutată.
Mâncărurile de la tine, desigur, vor fi toate de unică folosință.
Cerințe SES pentru serviciile publice de catering este aceeași pentru toată lumea.
Te simți mai bine. Autobahn și Kupava au concluzii sanitare și igienice pe remorcile lor. De asemenea, au certificate. Toate acestea sunt furnizate în SES. Prezentați-le un sortiment. Acestea pot fi rețetele pe care le-ați dezvoltat (de asemenea, SES te torturează cu acordul). Dar puteți lua o rețetă zbornik, la începutul căreia este scris că zbornikul este coordonat cu Ministerul Sănătății (SES). Avem nevoie de înregistrări sanitare ale personalului, certificate pentru echipamente tehnologice, modul de funcționare.
Cu privire la subiectul întrebării # 33; CEC este deja bine în ceea ce privește o remorcă comercială care are un contor electric pentru conectarea energiei electrice fără a face anumite condiții în RES? În apropiere există un punct, iar gazda nu are grijă să arunce o transportare - dar RES, acest monopol spune că nu poți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: