Funchoza cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Fidea chinezească transparentă cu legume și carne - este o salată caldă și o cină ușoară, dar nutritivă. Vă recomand să notați tuturor iubitorilor de bucate din Asia asiatică o rețetă pentru fuchsa cu carne.






INGREDIENTE

  • Carne de vită 250 grame
  • Funchosa 350 de grame
  • Tomate 2 bucăți
  • Ceapă 1 bucată
  • Morcov 2 bucăți
  • Ardei iute 1 buc
  • Coriandru 0.5 Bundle
  • Usturoi 2-4 Zubchikov
  • Sos de soia 4 Art. linguri
  • Oțet de lămâie 2 Art. linguri
  • Chili 1 Pinch
  • Castravete 1 bucată
  • Ulei vegetal 0,5 cani

Mai întâi de toate, fierbeți fecalele. Gatiti dupa instructiuni in apa fiarta timp de 10 minute pana cand fierte. Nu prăjiți fidea. Apoi, acoperiti cu apa rece, drenati-o si taiati fidea in boluri de servire. Este mai convenabil, desigur, să cumpărați o cuticulă imediat tăiată și pur și simplu să o fierbeți.







Apoi preparați legumele: morcovi, tăiați ardeii bulgari în benzi subțiri. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu ajutorul tăierii speciale pentru morcovii coreeni. Tăiați usturoiul. Legumele se pun într-un recipient, se adaugă usturoiul, se amestecă. Se toarnă sosul de soia, otetul de lamaie, se adaugă un vârf de ardei iute. Se amestecă, acoperă recipientul cu un film și îl trimite la frigider.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Încălziți uleiul vegetal în wok, adăugați ceapa, prăjiți timp de un minut sau două, apoi adăugați carnea de vită sol, amestecați. Sare, piper după gust, adăugați chimen. Reduceți căldura, continuați prăjirea și agitați timp de 6-8 minute. Roșiile tăiate în cuburi (puteți desprinde). Adăugați jumătate din roșii și jumătate din coriandru zdrobit la carne, amestecați. Simmer timp de 5 minute până când roșiile sunt moi. Restul uleiului trebuie golit din umplutură, aruncând carnea înapoi în santină.

Se amestecă bucățile de carne tocată, se adaugă roșiile rămase, coriandrul și castraveții tăiați în benzi subțiri. Înainte de servire, puteți totuși să gustați sare și piper. Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: