După cum știți, legumele, fructele și boabele sunt principalii furnizori de vitamine pentru corpul uman. Dar utilizarea lor poate nu numai să păstreze sănătatea, dar uneori să înlocuiască medicamente scumpe. Legume, fructe și fructe de padure sunt pentru organism, practic, singura sursă de vitamina C, așa cum este în produse de origine animală în cantități infime și distruse rapid.
Rezerve de vitamina C din organism sunt mici, de aceea este foarte important să aportul de fructe și legume proaspete pe tot parcursul anului. Cele mai multe sunt bogate în acid ascorbic, măceșe, coacăze negre, ardei gras, patrunjel, varza, marar, frasin de munte, portocale.
Legume și fructe - sursa de săruri minerale, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier. Nevoie crescută de potasiu apare într-o serie de boli ale sistemului cardiovascular, rinichi, etc. Mai ales multe potasiu fructe uscate și fructe de pădure :. caise uscate, prune, stafide, piersici, date. săruri de potasiu cartofi bogate, țelină, varză de Bruxelles, coacaze negre, banane, ananas, caise. Legumele și fructele sunt o sursă importantă de fier, care este absorbit mai bine decât de medicamente. Bogate în fier macese, afine, piersici, smochine, caise, mere, prune, persimmons. Fructele și legumele sunt indispensabile in dieta pacientilor cu ateroscleroza, infarctul miocardic, hipertensiunea și din cauza lipsei lor de grăsimi, colesterol, clorură de sodiu și prezența acidului ascorbic, sărurile de potasiu și membranele celulare care promovează excreția de colesterol.
ananas
O substanță foarte bogată de bromelain face ananasul de neînlocuit pentru persoanele care urmăresc greutatea lor, deoarece ajută la destrămarea grăsimii.
banane
Au înveliș, vasosorodslablivayuschim și efect calmant. Ele sunt utile pentru digestie, protejează pereții stomacului de efectele dăunătoare ale alimentelor picante și sărate. Dintre iubitorii de banane, pacienții cu ulcer gastric sunt rareori găsiți. Datorită conținutului ridicat de zahăr bananelor nu sunt recomandate pentru cei care sunt supraponderali, dar ele sunt necesare în dieta persoanelor cu probleme cardiace.
struguri
Un produs dietetic minunat. Acesta îmbunătățește metabolismul, crește apetitul și accelerează excreția de urină, și normalizează tensiunea arterială, ajută cu boli ale inimii, ajută la curatarea organismului de radionuclizi. Sucul de struguri reduce nivelul de colesterol din sânge, are un efect tonic.
rodie
Sucul de rodii dulci este util în bolile de rinichi, iar sucul acru este un remediu pentru pietrele din rinichi și vezica biliară. Sucul de rodii stinge setea bine în condiții febrile, acționează ca un antipiretic. Pomegranatele acide sunt contraindicate în bolile stomacului cu aciditate ridicată și, de asemenea, cu enterocolită.
merișor
Activează performanța mentală și fizică, reduce tensiunea arterială, crește secreția de suc gastric. Acest boabe este util pentru boli de rinichi și vezică urinară. Sucul de afine are acțiune antipiretică și bactericidă (și chiar afectează bacteriile care sunt dificil de antibiotic). Sucul de afine și sucul de merișor împiedică formarea de pietre la rinichi, stimulează funcția pancreasului. Nu este recomandat să mănânci afine și mâncăruri din acesta cu boli hepatice și procese ulcerative în stomac și intestine.
dovlecei
Vasele din dovlecei contribuie la o mai bună peristalitate intestinală și la golirea vezicii biliare, ele sunt, de asemenea, utile pentru pacienții care primesc antibiotice. În special recomandate dovlecei, ca un dovleac, pentru femei pentru a preveni boli ginecologice.
varză
Foarte scăzut de calorii varză combinat cu un set bogat de vitamine și substanțe biologic active permite să-l folosească în dieta persoanelor cu excesul de greutate, obezitate, ateroscleroza. Varza creează un sentiment de sațietate la un conținut foarte scăzut de calorii. Este util în colite, atonia vezicii urinare stomac, ficat si biliare, gastrită cu aciditate scăzută, dar nu este recomandat pentru flatulență și hiperaciditate gastrică.
mandarine
În medicina tradițională, mandarinele sunt folosite pentru întărirea generală a corpului. Datorită conținutului caloric scăzut, ele pot fi recomandate persoanelor care urmăresc cifra. Mandarinele sunt utile pentru prevenirea aterosclerozei.
morcovi
Creste tonul corpului, are un efect de intinerire, incetineste cresterea celulelor canceroase, suprima dezvoltarea proceselor putrefactive in intestin, ajuta la anemie. În caroten, morcovii sunt superioare celorlalte legume. Pentru ca un organism a învățat o mare parte a caroten conținut în morcovi, acesta trebuie să fie reumplut cu ulei sau smântână.
piper
Datorită conținutului ridicat de vitamine și P C piper efect benefic asupra vaselor de sânge - capilare crește flexibilitatea și le reduc permeabilitatea. Pepper ajută excreția de colesterol din organism și, prin urmare, împiedică dezvoltarea aterosclerozei. Printre altele, este un remediu eficient împotriva răcelii, astmului și bronșitei.
roșii
Anterior, sa crezut că roșiile contribuie la depunerea de săruri (guta). Dar nu este așa. Tomatele cresc pofta de mancare, imbunatatesc pancreasul, au un efect nociv asupra bacteriilor intestinale. Ele au efect anti-sclerotic și antireumatic, sunt utile pentru încălcarea circulației sanguine, deteriorarea senilă a vederii, adenomul prostatic.
nap turcesc
Rădăcinile de struguri au un efect expectorant, laxativ și diuretic și având o carne galbenă, în plus, au proprietatea de a preveni dezvoltarea tumorilor.
Rowan
Fructele cenușii de munte roșii sunt folosite în medicină pentru prevenirea și tratamentul beriberi, ca astringent. Siropul din sucul de fructe proaspete Rowan utile pentru dureri reumatice, hipertensiune, boli de ficat, gastrită cu aciditate scăzută. Fructele chokeberry-ului negru au proprietatea de a scadea tensiunea arterială, consolidând pereții vaselor de sânge. Este suficient să consumați o mână de arugula pe zi în sezon.
sfeclă
Foarte util pentru normalizarea sistemului digestiv. Ajută la îndepărtarea substanțelor radioactive din organism, îmbunătățește metabolismul grăsimilor, reduce tensiunea arterială.
dovleac
Are un efect laxativ diuretic, coleretic, ușor laxativ. Ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, util pentru obezitate și ateroscleroză. Vasele de dovleac sunt recomandate pentru a fi utilizate în boli ale prostatei.
date
Utile pentru bolile cardiovasculare, deoarece conțin o mulțime de potasiu. Datele sunt indispensabile pentru oboseala fizică și epuizare, dar din cauza conținutului caloric ridicat de persoane supraponderale au nevoie pentru a limita aportul lor.
curmal japonez
Destul de des curvă recomandată pentru dietă. Pasta de gelatină conține multe pectine care ajută la îndepărtarea substanțelor de balast din organism. Dar pulpa astringentă de curmal japonez poate provoca laringospasm la persoanele care sunt mai sensibile la gât.
mere
Bogate în fier, astfel încât acestea au un efect benefic asupra sistemului circulator. Ele sunt utile atunci când există o tulburare metabolică și o scădere a apetitului. Merele contribuie la excreția acidului oxalic, a colesterolului și a radionuclizilor. Conținutul caloric al merelor este scăzut, ceea ce le face un produs valoros al alimentației terapeutice pentru persoanele cu greutate în exces. Apple este recomandat să completeze orice masă: este util pentru dinți.
Mănâncă fructe și legume - vei fi sănătos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: