Fisticul turcesc

Fisticul celebru din Turcia

Poate că, cu greu, nu veți găsi turistul care nu va lua din Turcia, ca un suvenir o pungă grea cu celebra fistică turcească. Secretul popularității fisticului din Turcia se datorează nu numai gustului excelent, ci și calității înalte, precum și dimensiunilor neobișnuit de mari ale kernelului coapte. Trebuie remarcat faptul că fisticul turcesc de calitate nu este scump. Turcia este producătorul dominant al fisticului în lume, având un impact semnificativ asupra prețurilor angro la nivel mondial.

Pentru a înlocui fructe scumpe din Turcia, pe piața produselor alimentare din Rusia este adesea aruncat loturi mari de fistic iraniene sau siriene ieftine substandard - de dimensiuni mai mici, prea presărate cu sare și, adesea, cu peste boabe uscate și zbârcite maro.

Care sunt avantajele fisticului turcesc?

Turiștii care a gustat o dată fisticul în Turcia, în unanimitate, să rețineți dimensiunea lor incredibila si un gust excelent! Mai mult, se dovedește că consumul acestor fructe este, de asemenea, foarte util. În primul rând, fistic conțin o mulțime de vitamine, atât de utilă pentru nutriție ochi. Mai mult, fructe de fistic din abundenta saturate naturale microelementelor - calciu, cupru, zinc, mangan, fosfor și fier. În loc să înghită pastile în dimineața cu „vitamine“, nu este mai bine să mănânce doar o mică parte din fistic din Turcia?

În cele din urmă, bogate în vitamina E, aceste fructe sunt un puternic antioxidant natural, care este atât de necesar pentru întinerirea organismelor noastre! Apropo, o trăsătură interesantă a fructului este absența oricăror impurități în ele, deoarece nu acumulează substanțe dăunătoare.

Ce este dăunător fisticului turcesc?

Fistic în producția dulce

Turcii folosesc fistic pentru hrană nu numai în formă naturală, adică ca fructe întregi - nuci. Cel mai adesea fisticul este folosit în mâncărurile tradiționale turcești. De exemplu, în dulciuri: rahat-lukume sau baclava. Inghetata cu fistic este de asemenea foarte populara. Este recomandabil să vă amintiți halva friabilă cu bucăți de fistic. Fisticul turcesc este utilizat pe scară largă în prepararea preparatelor din carne și legume. Rețetele relevante pot fi găsite cu ușurință pe Internet.

Fistulele corecte

Când veți cumpăra fistic sub formă de suveniruri, ar trebui să urmați mai multe reguli. În primul rând, culoarea cochiliei trebuie să fie ușoară, monofonică. Coaja trebuie să fie destul de plastică și ușor de rupt. În al doilea rând, să acorde o atenție la culoarea fructelor. Ar trebui să aibă doar nuanțe de verde. Pielea de pe fruct ar trebui să fie ușor separată. Nuci nu ar trebui să fie greu, uscat sau încrețit. Toate aceste semne indică faptul că înainte de fisticul recoltei curente. Rețineți că, practic, turcii nu vând fistic cu sare în rețeaua de distribuție.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare