Fast cookie-uri cu chips-uri de ciocolată, gătiți împreună

O placere deosebita este ca acest cookie insusi este un fel de mancare foarte versatila. Cookie-urile pot fi consumate doar ca o gustare sau au servit ca un sfârșit elegant la o cină oficială. Un cookie poate fi, de asemenea, o atingere bună pentru o porție de înghețată, smântână sau fructe. Gustul acestui cookie depinde doar de imaginația brutarului care poate folosi ciocolată, fulgi de ovăz, făină de porumb, fructe proaspete sau uscate, nuci. Având o rețetă de bază pentru acest modul cookie, toată lumea își poate găsi calea către o nouă invenție delicioasă.

2 cesti de faina (o cana = 250 ml),
1/2 linguriță. praf de copt,
1/2 linguriță. sare,
1/2 ceasca de zahar,
100 g de unt nesărat la temperatura camerei,
1 lingura. l. vanilie esență,
1 ou + 1 gălbenuș,
1 ceașcă de ciocolată sau bucăți de ciocolată.

1. Setați făina, praful de copt și sare. Lăsați-vă deoparte.

2. Într-un recipient separat, cremă de bici și unt și zahăr.

3. Se adaugă oul și gălbenușul, se amestecă bine.

4. Adăugați o lingură de esență de vanilie, amestecați.

5. Amestecați ușor amestecul de ulei cu făină. Frămânatul nu este un aluat foarte gros.

6. Adăugați chipsuri de ciocolată sau bucăți de ciocolată.

7. Se amestecă ușor și se lasă la frigider timp de 15-20 minute.

8. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Ajungem din aluat rece și o întinse pe coacerea linguriță în porțiuni mici (aproximativ 1/4 cana) la o distanță de 4-5 cm. Se coace timp de 15-17 minute, în partea superioară a cuptorului, până la maro auriu. Asigurați-vă că cookie-ul nu este ars.

9. Totul! Cookie-ul este gata, ar trebui să fie foarte frământat, dar în același timp delicat și crocant, destul de familiar și confortabil. Este bine să serviți caldă cu lapte rece.