Sarea nu este făcută, ci minată. Sursa de rocă (sau sare de masă) (de asemenea, clorură de sodiu - NaCl) este:
- sare, de fapt, acesta este fundul fostelor lacuri saline, unde, în timpul deshidratării, s-au depus straturi multimetrice de sare depuse pe rocile sedimentare;
- nu au uscat complet lacurile sărate, cum ar fi Elton și Baskunchak din sudul Rusiei, unde sarea se află pe suprafața de lângă marginea apei;
- din apa de mare prin evaporarea sa în bazine speciale de sedimentare a sării.
În ceea ce privește zahărul, acesta este numele de uz casnic pentru zaharoză
o moleculă din care constă din fructoză și glucoză. În principiu, puteți obține zahăr din aproape orice material vegetal. In mod traditional acest lucru se face folosind trestiei de zahăr (la tropice și subtropicale) și sfecla de zahăr (în latitudini temperate). Cantități mici de zahăr sunt sirop de arțar, sorg, lor de palmieri și alte materiale vegetale.
Cred că nu merită scris despre tehnologiile de procesare, este după extracție.
- Zahăr. Se face din sfecla si din stuf. Desigur, nu există cristale în natură. Aceasta se procesează deja. Apropo, a fost practica de a face zahăr din porumb, dar nu a avut nici o dezvoltare. Deci, este clar că prelucrarea la fabrici produce primul zahăr, apoi este presat și rafinat.
- Sare. Cristale de sare se găsesc în natură. Aici, pe baza unor astfel de depozite, un om construiește mine pentru extracția de sare. Formate bazine, în cazul în care, de asemenea, un om primește sare. Și prelucram deja o persoană cu cristale de sare în fabrici, ne va da sare pentru mâncare. Ceea ce este trimis la masa noastră.
Sarea extrasă din sarea din mestorozhdeniy.A de sare mai vody.Sahar ne dea cea mai mare parte a sfeclei de zahăr și de zahăr de zahăr trostnik.Polovinu din lume este produs din trostnika.Schitayut de zahăr, care mai întâi a început să cultive trestie de zahăr în Indii.Ponachalu de zahăr utilizat ca medicament până la umplerea cineva nu este luat ideea de a adauga la pischu.Evropeytsy inițial nu a știut cum să facă zahăr și nu știe despre asta până când Alexandru cel Mare nu este l-au scos din campania următoare. Numai în 1747, chimistul german Andreas Markkgraf învățat să sintetiza de zahăr din sfeclă alb simplu! Și zahărul a devenit disponibil tuturor. În Europa, sfecla a crescut abundent!
Cele mai multe sare sunt minate în minele de sare. Este același mineral ca și cărbunele sau uleiul. Desigur, după extracție, sarea trece prin curățare, tratament. Totuși, sarea este extrasă din lacuri sărate, mări, oceane.
Zahărul este fabricat din sfeclă de zahăr și trestie de zahăr. Aproximativ două treimi din cantitatea de zahăr este obținută din trestie de zahăr și o treime din sfecla. În plus față de zahăr, există înlocuitori de zahăr, care sunt obținuți în principal prin mijloace artificiale. La îndulcitorii naturali se află sucul de agave și extractul de stevia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: