Multe gospodine au tendința de a diversifica meniul și, din moment ce sânii de pui sunt iubiți de majoritatea familiilor, de multe ori femeile caută noi rețete pentru prepararea acestui produs. Fileul de pui are multe avantaje - este mai ieftin decât alte tipuri de carne, are proprietăți dietetice, ceea ce face ca sânii să fie atractivi chiar și pentru sportivi și pentru persoanele care dieting. Carnea albă nu are grăsime, dar conține o cantitate imensă de proteine pe care organismul nostru are nevoie. Un alt avantaj important al unui pui este ușurința de pregătire a acestuia.
Rețete de gătit piept de pui cu o fotografie
Cu ajutorul pieptului de pui nu este greu să pregătiți salate sănătoase și ușoare, găluște suculentă, cotleturi aromate, supe nutritive, gulaș delicat, gustări savuroase și chiar kebab shish. Totuși, cu toate avantajele cărnii albe, poate fi stricată prin uscarea în timpul gătitului. Pentru a evita o astfel de problemă și pentru a găti o cină delicioasă, ar trebui să înveți secretele de gătit acest produs și să stocați pe rețete de succes.
Piept de piept cu legume în cuptor
Cu ce să gătești un piept de pui? Dacă urmați principiile de alimentație sănătoasă sau sunteți forțat să urmați o dietă strictă, utilizați cu îndrăzneală rețeta de a găti piept de pui cu legume. Particularitatea antenei este că puiul gătit în cuptor datorită sucului de legume se va dovedi a fi delicat, suculent, ușor. Această rețetă este bună deoarece aveți posibilitatea de a selecta independent ingredientele și de a le regla cantitatea. Totul depinde de preferințele personale ale familiei.
Procesul de gătit pui cu legume:
- Ceapă mărunțită fin, felii de dovlecei felii subțiri.
- Curățați, trei morcovi.
- Ardei iute tăiat cu paiete mici, roșii - inele.
- Toate legumele se amestecă, se condimentează cu condimente.
- File de pui tăiat în bucăți arbitrare, sare și piper.
- Așezați carnea într-un vas de coacere pregătit. Îl poți acoperi cu folie sau cu ulei. Presați carnea cu usturoi tocat.
- Am pus următorul strat - legume. Sus, cu o felie de brânză rasă. Adăugați o jumătate de cești de apă în formă.
- Cuptorul este pornit pentru 200 de grade, puneți mucegaiul în interior timp de 35-45 de minute.
Cum să faci o gulașă suculentă din piept de pui
Gustos și util - aceasta este regula unui fel de mâncare ideală, mai ales că îl urmăm, dacă este vorba de dieta copiilor. Încearcă să gătești gulaș din piept de pui pentru copii, care poate fi servit cu o varietate de mâncăruri laterale - orez, fulgi de ovaz, legume sau cartofi piure, terci de hrișcă, paste făinoase. Acest fel de mâncare este sigur de a vă mulțumi gospodăria.
- 300-400 de grame de piept de pui.
- Un pahar de apă.
- 4 linguri ulei vegetal.
- Ceapa.
- Sare, boia de ardei.
- Spălați carnea sub apă curgătoare, spălați excesul de apă cu un șervețel. Se taie aceleași bucăți de fileu, având în vedere că în timpul gătitului acestea vor scădea în dimensiune.
- Încălziți uleiul într-o cratiță mică, apoi puneți puiul într-un recipient, lăsându-l să se toacă timp de câteva minute.
- Se curata ceapa si se toaca marunt.
- Adăugați ceapa în tava cu pieptul, care este aproape alb. Se amestecă ambele ingrediente și se lasă să se toacă timp de 5-8 minute, continuând să se amestece.
- Luați paprika și stropiți produsele fierte, sare vasul. Se toarnă într-o cratiță un pahar de apă și aduce lichidul la fierbere, apoi înșurubați focul la un nivel minim. Gulati gatitul cu fierbere constanta de sos, va dura aproximativ 30-40 de minute.
Se toarna intr-o tigaie in sos de smantana
- Un kilogram de file de pui.
- 2 linguri smântână.
- 2 cepe.
- 350 ml de bulion (pot lua cuburi)
- ½ ceasca de faina.
- 2 linguri ulei vegetal.
- Condimente pe gust.
Prepararea pieptului prajit cu smantana:
- Fillet tăiat în bucăți care nu sunt mai groase de 1 cm. Bateți-i și tăiați-le în fâșii.
- Pentru a pregăti sosul, amestecați smântână și bulion într-o cratiță. Se amestecă amestecul și se aduce la fierbere.
- Carnea trebuie să fie învelită în făină sau pesmet.
- Tăiați ceapa și prăjiți în tigaie. Așezați ceapa pe piept, creșteți căldura și prăjiți aproximativ 5 minute la căldură mare.
- Așezați fileul și sosul în cratiță, lăsați să se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută. O farfurie gata preparata este servita cu orez sau cartofi.
Salată de pui afumat și ananas
Gustul și aroma gustului de pui permit combinarea sânilor cu multe alte produse, creând combinații originale de gust. Hostessi experimentați se angajează cu îndrăzneală să pregătească feluri de mâncare din piept de pui fiert în funcție de propriile rețete noi, inclusiv salate. Carnea de pui este perfect combinată cu legume prăjite, proaspete sau fierte. Cu toate acestea, cel mai viu gust și aromă este o salată cu piept afumat și ananas.
Fillet cu ciuperci și cartofi într-un multivariat
Cum să gătești fileuri într-un multivark:
Cum să gătești un sân într-un cuptor cu microunde
Veți avea nevoie de aceste produse:
- Sos de soia.
- 100 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
- Orice număr de sânii.
- Condimente.
- Spălați carnea, pregătiți condimentele la gustul dvs. (pui combinat cu turmeric, curry), stropiți puțin.
- Îndepărtăm lămâia cu smântână, puneți-o într-o manșon de copt sau într-o pungă de polietilenă obișnuită - este necesară pentru ca carnea în procesul de gătire în microunde să nu se usuce.
- Puneți pieptul de pui într-un cuptor cu microunde timp de 15 minute, la o putere de 800 de wați.
- Scoateți carnea din cuptor, udați-o cu sos de soia și decorați-o cu verdețuri.
Reteta de reteta de pui in aluat
Versiunea tradițională a gălbenele de gătit prevede că rolul principalului ingredient este jucat de carnea de vită de porc, dar următoarea rețetă a acestui fel de mâncare nu este mai puțin gustoasă și potrivită chiar și pentru cei care doresc să piardă în greutate. Fileul de pui este ideal pentru prepararea de chifle, având cea mai mica structura si gust suculent. Chiflele de pui în aluat vor dori nu numai adulții, ci și niște fantome mici.
Puiul este un produs frecvent pe mesele noastre. Delicate, delicioase, fileuri dietetice sunt iubite de mulți. O astfel de popularitate a sânilor a provocat apariția unui număr imens de rețete diferite, care sunt potrivite pentru mese de zi cu zi, precum și pentru mese festive. O opțiune minunată a uneia dintre aceste feluri de mâncare este o rolă de pui. Serviti-va ca este posibil, atat in timpul sarbatorilor, cat si intr-o zi obisnuita. Umplute cu brânză, legume, prune, roșiile pot fi servite ca gustări sau ca o farfurie principală cu orice fel de mâncare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: