Cum sa gatesti tilapia - gatit pas cu pas, reteta reala, retete foto - culinare

Tilapia este un pește foarte gustos, familiar pentru multe gospodine, deoarece este vândut într-o formă convenabilă pentru gătit - fileuri. Dar nu numai că este bine. În acest pește, doar puțină grăsime, iar carnea albă poate fi gătită, după cum doriți - chiar și doar prăjiți, și cel puțin coaceți într-o oală. Aș dori să ofer o rețetă simplă și originală pentru pregătirea ei, care, desigur, mulți vor trebui să guste. Deci, "Fish on Perinque":

Luați-vă rețeta

Clătiți cartofii sub apă curentă, coajați și gătiți până se pregătesc.

Coaceți ceapa și le tăiați în inele sau semigrefete.

Fileurile de tilapia, de asemenea, tăiate în bucăți, de orice dimensiune.

Roșiile sunt căptușite cu apă clocotită, după care au tăiat-o dinspre partea superioară. Se coajă și se toacă fin.

Răstește brânza pe răzătoare.

Luați o tavă de copt, lăsați-o ușor cu ulei și puneți-o pe straturi:

- a doua jumătate a cepei

Puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți la o temperatură de 180-200 grade pentru aproximativ 40-45 de minute.

Atunci când dieta, cartofii pot inlocui morcovii, se va lua 500-600 g de morcovi și trei linguri de pasta de tomate cu ea impregna.

O opțiune bugetară în sezonul de iarnă va fi înlocuirea tomatelor proaspete cu conserve.

Vasele de pește ar trebui mai întâi clătite cu apă rece, apoi clătite bine sub încălzire.

Dacă, totuși, felurile de mâncare au miros de pește, pregătiți apoi o soluție de oțet și apă caldă, la un raport de 0,5 st. l. oțet la 1 litru de lichid.

Dacă exageați peștele, lăsați-l timp de 15 minute, înmuiat în ceai sau quass simplu. Apoi, gustul este profitabil să se transforme într-un blând, pitic și moderat sărat.

Înainte de a tăia peștele pe o placă de lemn, lucrați suprafața plăcii cu oțet sau suc de lămâie. După o astfel de procedură, porii lemnoși sunt înfundați, iar spiritul de pește nu mănâncă în suprafață.

Pentru a determina prospețimea peștelui, apăsați carnea cu degetul, în cazul în care produsul este proaspăt, atunci fovea de pe deget dispare imediat. Mirosul caracteristic al peștilor sugerează că produsul este învechit.

Cum să pregătești tilapia

Nu ați primit un răspuns la întrebarea dvs.?
Adresați-vă expertului nostru:

Toți experții în acest domeniu

Noi sfaturi de la Cum să opriți

Cum să stingi o rață într-un brazier la domiciliu

Vă aduc la cunoștință o rețetă pentru o rață coaptă într-un brazier într-o manieră asemănătoare casei. Conform acestei rețete, se obține carne de rață.