Spaghete - pastele provin din Italia însorită. Spaghetele au devenit foarte populare în bucătăria noastră. Acest tip de paste în timpul fierberii nu poate fi rupt, ele sunt fierte întregi, la toată lungimea. Spaghetele sunt servite cu diferite sosuri și alte produse. Poate fi pește și fructe de mare, produse din carne și suplimente de legume, ierburi și condimente. Spaghetele cu carne tocată sunt o fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare. Nu este greu să pregătiți un fel de mâncare și îl puteți diversifica prin adăugarea anumitor legume, mirodenii și mirodenii într-un vas.
Luați-vă rețeta
Se curata ceapa si se toaca fin.
Clătiți ceapa până la transparență.
Adăugați carnea tocată în ceapă și prăjiți timp de 3-5 minute.
Roșiile se șterg printr-o sită și se prăjește cu carne tocată și ceapă.
Apoi adăugați 1/2 bulion la umplutură. sare și, după reducerea căldurii, se topește timp de 10 minute.
Se curata usturoiul si trece prin presa.
Se prăjește făina spre culoarea smântânii și se amestecă cu smântână.
Se diluează smântâna cu bulionul rămas.
Se toarnă smântână la umplutură, se adaugă usturoiul, condimente și ierburi.
Aduceți la fierbere, reduceți căldura și gătiți, fără a închide timp de 15 minute.
Spaghetele se fierb în apă sărată. Adăugați 1 lingură de ulei în apă când gătiți.
Aruncați-l într-un șuvoi.
Se freacă de un răzătoare de parmezan.
Răspândiți spaghetele în porții, top cu carne tocată și presărați cu parmezan.
Nu fierbeți spaghetele, acest lucru îi agravează în mod semnificativ gustul.
Una dintre regulile importante: atunci când apa de gătit trebuie să fie de trei ori mai mare decât spaghetele.
Pentru a păstra lungimea paste prin fierbere, a pus spaghete vertical în oală și apoi îndoiți treptat, ca în dedurizarea apei porțiune situată.
Carnea din carne de miere constă de obicei din jumătate din carnea de vită și jumătate din carnea de porc. Carnea tocată este mai bine să vă preparați din carne de bună calitate.
În loc de amestec de carne de porc și carne de vită, puteți folosi orice fel de carne tocată, inclusiv pasăre.
Roșiile pot fi înlocuite cu 1 lingură de pastă de roșii. Pentru îndepărtarea excesului de suc de roșii poate fi roșii pre-tăiate în felii și se lasă timp de câteva ore în frigider, apoi se scurge sucul rezultat și numai apoi ștergeți legumele printr-o sită.
Pentru a vă bucura pe deplin acest fel de mâncare, utilizați două tacâmuri - furculiță și lingura. Turnati ținând în mâna stângă și o furculiță în dreapta, și trageți fișa strălucitoare porțiunea de spaghete și sprijinindu-se pe o lingura, navertite fără ruperea spaghete pe o furculiță. Furcă cu spaghete de obicei, o tavă la gură, și eliberat în același timp, să ia o lingură și o gustare condimente ea.
Cum se face o pastă de capelini cu creveți
Articole similare
-
Spaghete cu carne tocată - rețetă delicioasă de casă pas cu pas cu fotografie
-
Zhizhig-galnash - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești o cină cecenă
-
Cum să gătești o saută de la o rețetă de mâncare cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: