Ce este important pentru fiecare mamă? Bineînțeles, pentru ca copilul să devină sănătos! Și pentru aceasta, în primul rând, este necesar să oferim copilului o nutriție adecvată. În timp ce cel mic mănâncă numai laptele matern, totul este mai mult sau mai puțin clar. Dar când vine vorba de introducerea alimentelor în alimentația bebelușului, mamele au multe întrebări. Unde să luați lapte natural și produse lactate de calitate? Vreți să cumpărați coace și iaurturi care sunt prezentate abundent pe rafturile supermarketurilor, sau este mai bine să le gătiți singuri? Cum să vă asigurați că produsele pe care le oferiți copilului dvs. sunt într-adevăr utile, sigure și ecologice?
Să încercăm să ne dăm seama împreună.
Lapte comercializabil: factori de risc
În mod tradițional se crede că produsele de pe piață sunt cele mai proaspete și cele mai naturale. Cel puțin, în acest sens, oamenii din generația mai în vârstă cred. Dar, dacă vă gândiți la asta, cumpărarea laptelui pe piață este o loterie pură! Puneți-vă doar câteva întrebări. De unde știi dacă vacile sunt sănătoase, al căror lapte vă este oferit de o bunică necunoscută? Ce a hrănit vaca, de unde a pășunat? În ce fel de feluri de mâncare se păstra laptele, cât timp a trecut de la muls? Și, apropo, bunica-vânzător este ea însăși sănătoasă? Uneori este suficient să se uite la o sticlă de plastic sau un borcan de puritate dubioasă, în care se toarnă lapte, iar orice dorință de a cumpăra aceasta dispare. Mai ales dacă acest lapte este pentru copil! Merită riscul?
Laptele din pachet: tehnologia inteligentă
"Magazinul" produce, de fapt, mult mai puține întrebări. În producția modernă, tot ce este sub controlul sănătății micilor consumatori este protejat de legislație. Conform cerințelor sale, alimentele pentru copii ar trebui să fie produse doar pe linii specializate de cele mai bune produse, cu cel mai strict control al calității, în condiții sterile. Aceasta înseamnă că, în primul rând, laptele este achiziționat numai în ferme care au certificarea corespunzătoare. În al doilea rând, absolut tot ceea ce vine la uzină este testat temeinic în laborator. "Pass" este acordat laptelui numai după confirmarea conformității sale complete cu standardele de calitate stabilite. În al treilea rând, este asigurată producția de sterilitate absolută. De exemplu, fiecare angajat înainte de schimbarea este de a schimba în procedurile de îmbrăcăminte și dezinfectarea mâinilor de protecție, fără magazin este pur și simplu imposibil de a merge - nu permit automatizarea.
Separat, este necesar să se spună despre echipamente și tehnologii moderne, care într-adevăr sunt capabile să facă minuni. De exemplu, producătorii de astăzi utilizează sistemul unic de curățare lapte - separator „bactofugeur“, care permite mijloace mecanice pentru a elimina orice exces de bacterii din lapte și microorganisme. Experții spun că tehnologia invenție baktofugirovaniya în industria produselor lactate poate fi comparat în importanță cu descoperirea penicilinei in industria farmaceutica.
După trecerea laptelui la astfel de niveluri serioase de pregătire și curățare, este important să se păstreze pe deplin calitățile valoroase ale produsului. Și aici rolul extrem de important este jucat de ambalare. Ar trebui să fie calitativ și "inteligent" - altfel toate eforturile și toate cele mai noi tehnologii ale producției de lapte își pierd înțelesul. ambalaj adecvat pentru produsele lactate trebuie să protejeze produsul - cum ar fi de efectele adverse ale factorilor externi (lumina ultravioleta, umiditate, oxigen) și împotriva pătrunderii microorganismelor și mirosuri străine din mediul înconjurător. În mod ideal, ambalajele aseptice de la compania Tetra Pak se ocupă de această sarcină. Când prelucrarea și ambalarea laptelui aseptice sunt sterilizate separat, și apoi într-o cameră sterilă - fără nici un contact cu mediul - laptele este turnat în cutii de carton. Aceste „case inteligente“ lapte - barieră cu șase straturi din trei materiale diferite: polietilenă alimentară, carton și folie, care asigură etanșeitatea și păstrează toate proprietățile produsului natural. Nu există aer în ele, care să permită menținerea beneficiului și a gustului natural al produsului. Laptele într-un astfel de pachet de calitate, sigur, gustos și sănătos este alegerea potrivită pentru copilul tău!
Articole similare
-
Ce lapte este mai bine să cumperi pentru un copil de peste 1 an, alegem lapte pentru copii
-
Cum arata visul visatorului, rosu sau negru, rupt, cumpara sau masura, si totul pentru femei
Trimiteți-le prietenilor: