În cadrul agriculturii cu sistem complet în agricultura păstrăvului se înțelege o astfel de întreprindere, în care caviarul este cultivat pește comercial și, la rândul său, de la propriii producători se obține caviar.
Inițial, producătorii de păstrăv de pajiște erau mai devreme neocupați la fermă, dar au fost prinși doar din curenții sălbatici înainte de începerea producției. Dar chiar și cu conținutul artificial al producătorilor de păstrăvi de râu, ei nu se opresc din prinderea lor din rezervoarele naturale pentru "răcorirea sângelui". Doar învățământul modern despre hrănire și noi hrana uscată de calitate superioară face posibilă creșterea producătorilor de pescari și păstrăv curcubeu din caviarul obținut artificial, și selectarea intensivă.
Obiectivele de selecție. Orice reproducere a animalelor și plantelor utile vizează asigurarea faptului că obiectul de reproducere este maxim productiv. Obiectivele de selecție în creșterea păstrăvului sunt:
creșterea rapidă cu utilizarea maximă a hranei pentru animale; rezistență ridicată la boli; fenotipuri individuale ale tuturor peștilor cu organe dezvoltate fără deformări;
capacitate mare de reproducere (număr mare de ouă pe individ), caviar mare și viabilitate sporită a ouălor. La cresterea păstrăvului de pajiști se ia în considerare adaptabilitatea bună după debarcare în corpurile naturale de apă.
Abilitatea de a crește rapid. Peștele cu creștere rapidă se caracterizează printr-un consum bun de hrană și prin creșterea rapidă a greutății. Așa cum sa observat, astfel de proprietăți sunt cel mai adesea peștii de forme îngrădite (dense). Podroschennoe păstrăv curcubeu are un factor de oboseală sub 1.0, și a crescut - mai mult de 1.1.
Selecția începe cu selecția celor mai mari exemplare, după care rămâne să se vadă dacă este vorba doar de un "lacom" nesăbuit sau de producătorii care sunt buni la digestia hranei pentru animale.
Rezistența la boli. Specimenele care au supraviețuit epidemiei, bazate pe cunoașterea actuală a bolilor de pește, nu au imunitate, dar prezintă rezistență naturală, care poate fi ereditară. Astfel de pești sunt probabil mai potriviți pentru reproducerea ulterioară decât cei care nu au suferit de această boală. Peștii cu aripioare pectorale urâte sau cu o scurtă acoperire a ghimpului trebuie în mod necesar aruncați.
Maturitatea sexuală. Nu este de dorit ca peștii să devină mai devreme sexuali maturi, pentru că în acel moment ei sunt mici, iar femelele mici produc ouă mici, din care larve mici, de asemenea, peck out. Dintre ouăle fertilizate de bărbații cu maturitate precoce, bărbații predomină, care devin maturi sexuali după 2 ani. Femelele devin mature sexual nu mai devreme de 3 ani.
Hrănirea reparației tinere. Imediat ce sa terminat prima selecție a viitoarelor producători, tinerii sunt atenți în mod deosebit pentru repararea tinerilor, exprimându-se prin hrănirea cu furaje speciale. Pește proaspăt și randament carne proaspătă, cu adaos de creveți, drojdie sau preparate de vitamina B. Deoarece producătorii nu sunt considerate ca un pește marfă, este rezonabil să adăugați bogat în caroten alimentar (crustacee) sau medicamente caroten, singura acțiune care- colorare carne. Cu toate acestea, se crede că dieta bogată în caroten crește ulterior capacitatea caviarului de a se fertiliza.
Păstrăvul în sine este folosit pentru prima dată pentru obținerea de ouă la vârsta de trei ani, iar pentru bărbați, cu un an mai devreme. La vârsta de 6 ani și peste, fertilitatea relativă a femelelor (numărul de ouă la 1 kg de greutate a peștelui) scade. Uneori se poate produce o sterilitate deplină. La bărbați, acest fenomen poate fi observat la vârsta de 4-5 ani și peste.
Peștii mari și mari, în plus, consumă o mulțime de hrană, deci sunt respinși la vârsta de șase ani.
Cu 6 săptămâni înainte de reproducere, hrănirea este limitată, producătorii sunt transplantați din iazuri în șanțuri cu schimb de apă bun. În acest caz, masculii, din moment ce se maturizează înainte de femele, stau pe fluxul în fața femelelor, ca rezultat, femelele experimentează accelerarea maturizării. În timpul producerii icrelor, producătorii trebuie să fie verificați la fiecare 8 zile și să decontamineze produsele sexuale.
Injectări de pituit. Pentru a accelera maturarea femelelor, se utilizează injecții pituitare. Glandele pituitare iau pește sexual matur (este necesar să distingem peștii sexuali maturi de pești pregătiți pentru reproducere). Cu îndemânare, acest lucru este ușor, mai ales dacă folosiți unele dintre accesorii: o placă de tăiere în formă de pană, un mic ferăstrău metalic și o mică lingură extra. Bordul și lingura sunt ușor de făcut.
Glanda pituitara, care este o minge mica, care este în sânge umple rapid cavitatea osoasă, și poate fi îndepărtată cu o lingură cu dreptul de a face tăiat de la frunte la ceafă. Pituitarul colectat timp de câteva zile se află în acetonă (în timpul acesta este deshidratat) și apoi depozitat într-o stare uscată într-un tub de testare. În cazul injecțiilor pituitare, fiecărui pește i se administrează o suspensie a glandei hipofizare. În acest caz, hipofiza este triturată și dizolvată în soluție salină fiartă (9 g sare de masă pe 1 litru de apă distilată).
Ottsezhivanie. Turnarea este efectuată pentru ca păstrăvul să dea în totalitate produse sexuale mature și nu ar trebui să fie deteriorat. Caviarul Peresrevshaya în timpul incubării dă deșeuri crescute sau chiar moare, iar atunci când fertilizarea ouălor cu spermatozoizi suprascris în urmași primește mai mulți bărbați decât femelele.
Fretting este un proces laborios, dar cu ajutorul anesteziei comune acum a devenit mult mai ușor. Dacă sunt necesare două persoane fără anestezie pentru a păstra peștele care rezistă și se topește și, simultan, se scurge caviarul din acesta, folosirea unui anestezic este suficientă pentru o persoană.
Mâncătorul de pește preia peștele și îl deshidratează cu un prosop de pâine. Apoi, cu o mână ținând capul peștilor deasupra pieptului, cealaltă mână exfoliază produsele sexuale, împachetând partea din spate a peștilor. Dacă peștele este agitat sau prea mare și greu, tulpina de coadă poate fi ținută de asistent cu ajutorul unui prosop păros. Pentru anestezie, utilizarea se face în principal din MS 222 de la Zandoz, dizolvând 1 g de medicament în 10-20 litri de apă.
Când se strânge, trebuie să părăsească numai caviarul matur. Natura însăși a făcut acest proces mai ușor, pentru că spaiul din corpul peștilor cade mai întâi din spate. Prin urmare, caviarul maturat poate fi separat de cel neavizat.
Cantitatea de sperma care este excretată de bărbați este diferită, câțiva bărbați dau doar o picătură, iar celălalt - 1 cm 3 sau mai mult.
La revenirea completă a produselor sexuale mature bărbatul pierde aproape 5% din masa sa, iar femeia pierde până la 25%. Ca rezultat al slăbirii puternice, ambii producători devin mai sensibili la boli și pe pielea lor apare adesea saprolegnia.
În cazul în care ouăle mature rămân în pește, ele sunt parțial resorbite și când sunt aruncate în anul următor, apar incolore și subțiri.
Procentul de fertilizare. Caviarul nefertilizat devine alb în primele câteva săptămâni. Datele privind stadiul de dezvoltare și procentul de fertilizare dau o investigație a unui anumit număr de ouă în lichidul Hofer. În acest caz, ouăle pierdute pot fi considerate conținuturi interne. Pe baza studiului a 100 de ouă, este posibil să se tragă o concluzie generală despre procentul de fertilizare. Lichidul Hofer constă din 30 părți alcool (96%), 4 părți acid azotic (10%) și trei părți acid cromic (0,5%).
Îndepărtarea caviarului mort. Caviarul mort este alb și este afectat de saprollegia. Trebuie eliminat, deoarece ciuperca poate merge la ouă sănătoase. Înainte de etapă, oțelul este examinat de 2-3 ori pe săptămână. Caviarul alb este îndepărtat cu un sifon sau o pensetă. Cu toate acestea, cu deșeuri mari, lucrul cu pensete durează mult timp. În acest caz, recurgeți la ajutorul parului de aspirație, dar există totuși pericolul suge și caviarul sănătos, astfel încât cel mai potrivit este dispozitivul pentru selectarea ouălor din designul lui Scharflinger. În America folosesc aspirarea electrică de vid.
Deoarece caviarul este sensibil la lumină, numai tăvile care fac obiectul unei procesări directe sunt întotdeauna deschise în incubator. În plus, incubatorul nu este iluminat în întregime, ci numai la locul de muncă, deasupra căruia este amplasată o lanternă electrică montată corect.
Dacă, în ciuda filtrarea apei pe ouăle depozitate particulele de turbiditate stânjenesc ouă de respirație, rama este ușor ridicată și coborâtă din nou, precipitatul se spală cu ouă. O astfel de procedură se efectuează cel mai bine numai la etapa ochiului. Dacă contaminarea este foarte severă, caviarul este îndepărtat pentru scurt timp din apă și spălat din recipientul de udare.
Distribuiți un link cu prietenii
Articole similare
-
Reproducerea în ceea ce privește cultivarea păstrăvului și a altor salmonide
-
Secretele de usturoi în creștere de iarnă, grădinar (gospodărie)
Trimiteți-le prietenilor: