Castraveții de la compatrioții noștri nu au nevoie de o introducere specială: toată lumea știe, îi iubește și o consumă. Ea aparține familiei tărtăcuță și patria sa este în mod tradițional considerată a fi cald în India, deși din cele mai vechi timpuri și castraveți cultivate în Africa, iar în Grecia și în Roma antică. Ele continuă să crească în medii naturale din regiunile tropicale din India și China. Adevărat, fructele castraveților sălbatici sunt mai degrabă amare.
Avem un castravete - o legumă favorit în orice anotimp și în orice formă: proaspăt și parfumat - numai gryadochki și sărată sau în saramură - de atent suflecate pentru borcanele de iarnă. Dar întotdeauna - apetisant crocant și delicios. În lume există o varietate de soiuri și hibrizi ai acestei culturi, care este foarte populară în toate țările. Soiurile pot fi împărțite în trei grupe Hothouse (fructe netede cu mult timp -. Până la 30 cm sau mai mult, fructe gryadochnye (sol deschis, cu o dimensiune de 10-15 cm) și castraveciori (dimensiuni de fructe nu depășesc 10 cm) Prin modul în care, crescătorii nu moțăi : în China, a fost crescută o varietate cu o dimensiune a fructelor de până la 1,5 metri! Și acum este cultivată în sere industriale din multe țări europene.
În regiunile centrale și nordice ale Rusiei, castraveții sunt crescuți în principal în sere - acest lucru garantează recoltarea în orice vară, indiferent de surprizele meteorologice și capriciile. Răsad metodă în acest caz - cea mai potrivită opțiune: aproximativ o lună înainte de data estimată a debarcării într-un sol îmbibate în prealabil și de semințe germinate trebuie să fie plantate răsaduri în cupe individuale. O astfel de plantare va ajuta la evitarea problemelor cu supraviețuirea plantelor, dacă acestea sunt în mod inevitabil spulberate, dacă sunt covoare.
Banda de mijloc este sămînță admisibilă direct în sol - este de dorit să se facă la sfârșitul lunii mai, când terenul este deja suficient încălzită (în temperatura superioară nu sub 15 ° C), iar pericolul de inghet a trecut. Pentru regiunile nordice, desigur, acești termeni se schimbă. La plantare, semințele sunt înglobate în sol la o adâncime de aproximativ 2 cm. Practica arată că este suficient să nu se plaseze mai mult de 5-7 plante pe metru pătrat de pat.
Vreau să atrag atenția asupra unei alte nuanțe. Probabil, mulți grădinari se confruntă cu faptul că graba pentru a semăna semințe în teren deschis în primăvară rece, germinare nu au așteptat. Unii apoi caută motivul acestei semințe de calitate scăzută și de plantare în zile nefavorabile ... De fapt, motivul este că semințele în pământ rece, își pierd doar germinarea lor și se descompun. Deci este mai bine să nu vă grăbiți, încercând să depășiți vecinii, ci să așteptați o căldură constantă sau să folosiți metoda răsadurilor.
Castravete - o cultură de umiditate și termofilă. Prin urmare, sarcina noastră este de a asigura condiții confortabile pentru creșterea acesteia. De aceea acum, chiar și în zona de mijloc, castraveții sunt adesea crescuți sub adăposturi de film, cel puțin în prima jumătate a verii, când vremea nu este încă suficient de stabilă și există răciri semnificative. Temperatura optimă pentru dezvoltarea normală a castraveților variază între 23 ... 30 ° C. Temperatura aerului sub 15 grade conduce la inhibarea și stoparea creșterii plantelor în orice stadiu al dezvoltării. Înghețurile pentru ele sunt dezastruoase, în special pentru plantele imature tinere, scăderea temperaturii împiedică creșterea.
Sub castravete scoateți o zonă bine luminată și protejată de vânturi reci cu sol fertil, fertilizat generos cu organice. De exemplu, atunci când plantarea în teren deschis, cum ar fi „bariera vie“ din vânt poate fi folosit de porumb semănat ea în două rânduri pe ambele părți ale paturilor castravete, lăsând deschisă numai partea de sud. Acest cartier este benefic pentru ambele culturi.
Solul ar trebui să fie suficient de consumator de umiditate, deoarece sistemul de rădăcini de castraveți este puțin adânc și puțin adânc. Pentru a economisi timp și efort și cu o lipsă de materiale organice, aceasta poate fi adusă la nivel local - direct în gropi de plantare sau tranșee. Gaura sau șanț ar trebui să aibă o adâncime de 40-50 cm. La baza stratului organic stivuite și se agită cu solul, apoi turnat deasupra deja sol curat (strat de aproximativ 10 cm) castraveți plantate. Când se descompun substanțele organice, se eliberează o mulțime de căldură, atât de iubită de castraveți - creșterea și dezvoltarea lor sunt puternic accelerate.
O altă variantă interesantă de cultivare a castraveților în absența gunoiului real este dispozitivul așa-numitelor paturi calde. De obicei este făcută în toamnă, dar poate fi amenajată la începutul primăverii. La o adâncime de aproximativ 0,5 m groapă excavat configurație arbitrară și zona - aici care planul de paturi de castravete: dreptunghiular șanț îngust, larg, acceptabile, chiar și doar lung și îngust. În această groapă stivuite frunze, crengi subțiri după tăierea de arbori și arbuști și toate resturile vegetale din grădină (cu excepția, desigur, afectate de boală) și rambleiată cu solul extras. Aici pe această "pernă" și apoi plantate castraveți. În primăvara și vara într-un pat este o expansiune activă a întregii râmele organice plantate care implică și microorganisme, provocând aceeași căldură ca și gunoiul de grajd. Castraveții din această grădină se simt grozavi! O nuanță - va trebui să beți acest pat mai des decât de obicei.
În timpul sezonului, îngrijirea castraveților este clasică - plivitul, udarea și pansamentul de vârf, dacă în sol există puțină materie organică. Este deosebit de important să se monitorizeze conținutul constant de umiditate al solului la începutul verii, deoarece în acest moment are loc cea mai activă creștere a plantelor. Pentru a păstra umezeala în țara de plantare, puteți mulci cu iarba cosit. Acest lucru în același timp și creșterea buruienilor va suprima și va păstra structura liberă a solului.
Câteva sfaturi de la fermierii de camioane experimentați
Galbenirea și vărsarea ovarelor de castravete are loc cu plantare îngroșată, ceea ce contribuie la hidratarea solului și apariția deficiențelor nutritive. Este necesar ca terenul să se usuce și apoi să se alimenteze cu o soluție de îngrășăminte minerale sau cenușă. Soluțiile organice lichide pot conține agenți patogeni de fusarioză; soluțiile bazate pe infuzarea buruienilor pot duce la boli virale, de exemplu, virusul mozaicului de tutun își păstrează viabilitatea timp de aproape un an.
Apropo, introducerea de fertilizare. trebuie să ne amintim că în timpul vreme rece noros încetinit creșterea plantelor, și binele de îngrășământ nu: rădăcinile de castravete poate absorbi activ nutrienți atunci când temperatura solului nu este sub 10 ° C Și încă un lucru: pentru a evita arsurile, plantele de apă cu îngrășăminte strict pe sol, încercând să nu obțină o soluție pe frunziș. Dacă solul este uscat, acesta este vărsat mai întâi cu apă curată.
Uneori, în răsadurile de castraveți plantați se formează numai "masculi". Pentru a stimula formarea de flori cu ovare, este necesar să opriți udarea timp de câteva zile, permițând solului să se usuce. Și, de asemenea, prindă punctul de creștere, apoi lăstari laterale dezvolta cu flori "de sex feminin". În funcție de varietatea de castraveți, se recomandă prăjirea tulpinii principale după frunzele 5-6. Această metodă stimulează ramificarea și, în consecință, crește randamentul.
Colectarea regulată și frecventă de fructe contribuie la o fructificare mai masivă. încetinind îmbătrânirea plantei și sporind randamentul. Castravetele soiuri de fructe scurte sunt recoltate după 1-2 zile, fructe lungi (seră) - după 3-4 zile. În perioada de formare a fructelor active, umiditatea solului trebuie monitorizată cu atenție. chiar și uscarea pe termen scurt conduce la apariția amărăciunii în castraveți, care nu poate fi eliminată prin orice udare. Aici salvează mulcherul bun! Și apa ar trebui să fie doar caldă - la câteva grade peste temperatura aerului. Udarea cu apă rece duce la inhibarea creșterii și apariția putregaiului cenușiu. Apropo, în focare, umiditatea ridicată a aerului la castraveți este de asemenea benefică: frunzele lor mari se evaporă multă apă.
Sistemul de rădăcini de castraveți are nevoie de aer. Adăparea frecventă sigilează solul neimprimat, iar slăbirea dăunează rădăcinile delicate. Pentru a vă asigura accesul la aer, cu ajutorul furcilor de grădină din pământ, faceți găuri la o adâncime de 10-15 cm.
Atunci când culturile de castraveți se deschid în timpul ploilor prelungite, există pericolul răspândirii rapide a putregaiului gri în biciurile îngroșate de plante. Rezultate bune legându-le tapiserie: țara conduce un metru mize solide, printre care trage corzi și lega biciul castravete (viile).
Cred că nu este un secret pentru cineva că un castravete este singura legumă pe care o consumăm. Este 95% apă (aproape distilată!). Conține proteine, zaharuri, vitamine și oligoelemente - toate acestea au un efect benefic asupra funcționării organelor și sistemelor corpului uman. Un suc de castravete - unul dintre cele mai bune produse cosmetice pentru piele, cunoscut din timpuri stravechi. Apropo, castravetele nu sunt deloc o gustare preferata, iar saramura este un remediu preferat pentru o mahmureala. Se pare că această apă foarte castravete, în care 95% din ea elimină efectiv toxinele și substanțele nocive din organism.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: