MAI MULTE MATERIALE PE TEMA:
Bucătăria modernă nu poate fi imaginată fără mirodenii, astfel încât fiecare gospodină, de regulă, poate găsi mai mult de un borcan cu ierburi aromate și adunări. Dar toate aceste "bunuri și arome" pot servi un serviciu bun nu numai în timpul gătitului, ci și în menținerea sănătății și sănătății celor dragi. Deci, să analizăm proprietățile utile ale principalelor condimente pe care le folosim pentru gătit.
Aceasta va ajuta la suprasolicitarea mentală, va îmbunătăți memoria și atenția. Clătirea gâtului cu infuzie de salvie va ajuta la oprirea frigului. De asemenea, va reduce fluxurile în timpul "toamnei femeilor" (menopauza).
Aplicație: pentru perfuzie este necesar să se toarnă 1-2 lingurițe. Spoon salvie cu apă fierbinte și infuză timp de 10 minute. Cu bufeuri, beți rece de trei ori pe zi, iar în alte cazuri fierbinte ca ceai.
Patria acestei condimente este India, a cărei locuitori au considerat-o un mijloc, capabil să păstreze tinerețea și frumusețea. În plus, turmericul va ajuta la reducerea edemelor și durerilor în artrită, vindecă inflamațiile pe piele.
Aplicare: adăugați o jumătate de lingură de turmeric uscat la porțiunea de supă, puteți adăuga la orez (se va obține o culoare galbenă frumoasă) - aceasta este o doză terapeutică pentru artrita. În cazul inflamației pe piele - amestecați-l cu apă până la starea de pastă și îndreptați-o spre zonele inflamate ale pielii.
Îmbunătățiți circulația sângelui, ajutați-vă cu crampe, răceli și dureri în gât. Poate fi folosit ca remediu pentru greață (inclusiv în timpul sarcinii), stimulează digestia.
Aplicați: ghimbir de grătar pe o răzătoare mare și se fierbe ca ceai - 2 linguri.
lingură pe un litru de apă, aduceți la fierbere. Adăugați gustul de miere și lămâie.
Acesta va ajuta cu dureri de cap și pentru a îmbunătăți funcția creierului. Acesta a fost mult timp cunoscut ca un sedativ care va scuti tensiunea musculara, anxietatea nervoasa si va imbunatati starea de spirit.
Aplicație: 2-3 lingurițe. Linguri de frunze de menta se prepara ca ceaiul. Puteți împacheta frunzele de mentă în țesătură de bumbac, ușor îndoită în mâini și așezată în capul patului.
Acest ardei conține substanța capsaicină, care dă piperului picant, astfel încât chiliul încălzește corpul, accelerând astfel toate procesele metabolice. De asemenea, ajută la combaterea infecțiilor, ajută tusea și nasul curgător.
Aplicație: adăugați-l puțin la vârful cuțitului în diverse feluri de mâncare.
Foarte bine curăță vasele de sânge și scade nivelul colesterolului din sânge. Chiar și o mică cantitate poate duce la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Aplicație: scorțișoară se poate adăuga la gust în muesli, cafea, kefir. Încercați să puneți un ceai de scorțișoară în ceai în timpul preparării. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți gustul, ci va face și ceaiul mai util.
Crește pofta de mâncare și îmbunătățește digestia și circulația. Ajută foarte bine la îndepărtarea excesului de lichid din organism, poate fi utilizat ca diuretic.
Aplicați: presărați cu frunze proaspete feluri de mâncare din orez sau adăugați la salată. Din edem va ajuta supa, preparat după cum urmează: 2 lingurițe de semințe se fierbe în 200 ml apă timp de trei minute. Beți de trei ori pe zi.
Conține uleiuri esențiale care ucid bacteriile care cauzează raceli și ajută la tuse cu bronșită. Când inflamația gingiilor ajută ceaiul cu cimbru sau apă de gură cu perfuzie. De asemenea, puteți freca frunzele proaspete și respirați aroma lor.
Aplicație: două sau trei ramuri se toarnă apă fiartă, insistă 5 minute. Beți ca ceaiul. Pentru clătire: 3 lingurițe de ierburi se fierbe timp de 10 minute în 0,5 litri de apă.
După cum puteți vedea, condimentele nu sunt doar delicioase, ci și utile. Varietatea condimentelor existente va permite fiecărei hostess să îmbunătățească calitatea vasului și să mențină sănătatea și, în unele cazuri, și să o corecteze. Dar amintiți-vă, trebuie să existe o măsură în tot. Nu vă vindecați pe cei dragi. Gătiți-vă pentru sănătate!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: