Chahohby clasic cu vinete, desigur, nu, dar există întotdeauna opțiuni pentru feluri de mâncare preferate. Un fel de fel de mâncare de pui poate fi variat cu vinete și sos fierbinte și dulce. Va fi delicios!
INGREDIENTE
- Vinete 1 bucată
- Piept de pui 1 bucată
- Zahăr 1 linguriță
- Verzii de pătrunjel Pentru gust
- Usturoi 2 dinte
- Ceapă 1 bucată
- Suc de suc de 250 mililitri
- Ulei vegetal 100 mililitri
- Amestec de mirodenii Pentru gust
- Sare, piper Pentru gust
1. Pregătiți toate ingredientele necesare.
2. Clătiți pieptul de pui și tăiați în bucăți mici. Puneți puiul într-o tigaie uscată bine, se prăjește timp de 3-5 minute, astfel încât să devină albă din partea superioară și tot sucul să fie lăsat în interior.
3. Vinetele, fără curățare, tăiați în cercuri, apoi tăiați fiecare cerc în 4 părți.
4. Tăiați becul în inele trimise și tăiați usturoiul în cuburi mici.
5. Când pieptul de pui se mănâncă ușor, turnați uleiul vegetal în tigaie și puneți vinetele tăiate. Gatiti timp de 10 minute.
6. Trimiteți ceapa și usturoiul, condimentele, sarea și zahărul în tigaie. Se amestecă și se fierbe timp de 4-5 minute.
7. Turnați tot sucul de roșii, gătiți încă 7-10 minute, până când lichidul se evaporă.
8. Chahokhbili cu vinete este gata. Decoreaza-i cu ierburi si serveste, un apetit placut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: