Ceai și sănătate

Secrete de frumusețe în produsele noastre

Ceai și sănătate
Din antichitate până în zilele noastre, omenirea recunoaște efectele benefice ale ceaiului asupra corpului. În cartea „Mahzan al Adviya“ ( „Trezoreria de droguri“) sunt date cuvinte de tadjică secolului doctor XVIII că ceaiul „întărește puterea corpului și spiritului, stimulează, îmbunătățește starea de spirit. Întărește-l ca stomacul și sexuale capacitatea persoanelor cu natura rece “.







Chinezii antice au numit ceaiul "focul vieții". La începutul secolului al XVIII-lea japonez medic curții imperiale a remarcat că „bea ceai ajuta la curatarea sangelui, curata mucoasa ochiului, reglează funcția ficatului și a splinei elimină somnolență și letargie, reînvie mușchii corpului.“
Leo Tolstoy a vorbit despre ceai: "A trebuit să beau o mulțime de ceai, căci fără ea nu puteam să lucrez." Ceaiul eliberează acele ocazii care dorm în adâncul sufletului meu ".

Ceaiul are un efect tonic asupra corpului uman, îmbunătățește funcțiile vitale, stinge perfect setea. Aceasta permite unei persoane să tolereze o lipsă lungă de timp a alimentelor, deci ceaiul - un companion indispensabil al călătorilor, geologilor, marinarilor. În multe armate, ceaiul este un aliment obligatoriu.

Practic, în orice ceai se găsesc peste 130 de substanțe de complexitate variată. Acestea reprezintă aproximativ 10 grupuri mai mult sau mai puțin permanente, care determină calitatea acestui tip și tipul de ceai. Aproape jumătate dintre ele se referă la substanțe extractive, adică în stare să treacă în apă fierbinte.

Agenții de bronzare includ și catechinele. Toate taninuri, catechine si in special, a spori elasticitatea vaselor de sânge și reducând astfel fragilitatea și permeabilitatea lor, ceea ce este de mare importanță în prevenirea și tratamentul aterosclerozei chiar. În boli ale sistemului cardiovascular ceai are un efect calmant, dilată vasele de sânge, elimina spasmele, facilitând astfel circulația sângelui și normalizează tensiunea arterială.







Când catechine ceai hipertensiune reduce tensiunea arterială, și în toate cazurile scuti dureri de cap și tinitus. Catechinele se leaga in intestin pentru un număr de produse metabolice nedorite ale unui organism, care, împreună cu acțiunea pectinei promovează îmbunătățirea sănătății intestinale, menținerea turgescenței țesutului, și este foarte util în prevenirea îmbătrânirii premature complexe.

Efectul tonic al ceaiului preparat se datorează alcaloizilor din acesta - cafeina și teobromina. În cele mai bune grade de ceai ele conțin până la 4%.

Ceaiul de cafeină este mai bun decât aceeași substanță de boabe de cafea; stimulează contracțiile musculare ale inimii, extindând în același timp arterele de alimentare cu sânge. În același mod, cofeina acționează asupra vaselor creierului. Prin urmare, taxa de vivacitate de la un pahar de ceai proaspat bine preparat. Ceaiul este numit "elixir de vivacitate".

În practica medicală, capacitatea ceaiului de a afecta în mod favorabil funcția rinichilor este cunoscută. Experiența arată că persoanele care suferă de boli de rinichi sunt perfect tolerante la ceai, nu dăunează nici măcar nefritei acute și cronice cu manifestarea insuficienței renale. Efectul benefic al ceaiului în aceste cazuri este acela că ameliorează slăbiciunea generală și lipsa apetitului caracteristică acestor boli.

Se știe că ceaiul are efecte benefice asupra bolilor sistemului respirator. Acest lucru se explică prin faptul că în timpul consumului de ceai, schimbul celular în tractul respirator este mai intens. Prin urmare, ceaiul este un consumator și stimulant util pentru toate afecțiunile respiratorii ale sistemului respirator.

Ceaiul este bogat în vitamine. Conținut în ceai, vitamina B2 ajută la creșterea elasticității pielii, o face mai elastică și mai frumoasă.

Ceaiul conține mult fluor. Prin urmare, este un mijloc de protejare a dinților, prevenind apariția cariilor. Problema este că majoritatea oamenilor beau ceai cu dulciuri, reducând semnificativ efectele benefice ale ceaiului.

Din timpuri străvechi, influența ceaiului asupra sistemului nervos uman este cunoscută. Sub influența ceaiului, fluxul de oxigen către celulele creierului crește, crește activitatea acestuia, se îmbunătățește respirația și crește schimbul de gaze.

Ceaiul poate elimina substanțe nocive din organism, inclusiv metale grele, restabilind stomacul, rinichii și o parte din ficat.

O concentrație ridicată de perfuzie poate provoca o stare de excitare crescută, insomnie, dacă o beți chiar înainte de culcare. Concentrația extrem de ridicată a ceaiului poate provoca un somn rapid și profund. În cărțile vechi găsiți o indicație a ceaiului ca hipnotic. În mod tipic, acest efect are o doză mai mare de 10 ori de ceai.

În esență, strica sănătatea poate fi așa-numitul chifir, care este preparat prin fierberea prelungită și evaporarea ceaiului uscat. Chifir nu are nimic de-a face cu o băutură de ceai, deși este făcută din ceai uscat.

Puteți bea tot ceaiul pe care nu îl puteți bea. Ceaiul puternic poate duce la creșterea frecvenței cardiace, creșterea tensiunii arteriale, creșterea excitabilității nervoase, iritabilitate.

Ceaiul puternic nu este prezentat copiilor mici. Consumul excesiv de ceai poate deteriora. Cât de mult să bei ceai? Poate să-ți aduci aminte de vechea înțelepciune: "O ceașcă este o plăcere, două sunt o sete de stingere și trei beau doar măgarii"?







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: