Prima dată când cumpără lapte într-un magazin vietnamez, multe persoane care aleg cu intuiție lapte cu zahăr și apoi se plâng că este dulce. Inscripția corespunzătoare pe ambalaj în limba vietnameză și culoarea pachetului informează despre aditivii aromatizanți.
În Vietnam producătorii de lactate produc lapte pasteurizat în cutii de 200 ml, 250 ml și 1 litru. Laptele diferă nu numai în conținutul de grăsime 0,5
3,2%, dar și aditivi aromatizanți: lapte natural. lapte cu zahăr. lapte cu căpșuni. ciocolată lapte. Acestea sunt cele patru cele mai comune arome de lapte din Vietnam. Într-un pachet cu o dungă albastră - obișnuită pentru toate laptele clasic. Într-un ambalaj cu bandă verde - lapte cu adaos de zahăr. În pachetul cu un model roz și brun, respectiv lapte cu sirop de căpșuni și cacao. Mai puțin frecvent este laptele cu aroma de nucă de cocos și ceai verde. În funcție de producător, designul ambalajului poate varia, dar principiul de culoare descris mai sus este în general respectat.
Populară printre laptele de vită și soia. În Vietnam, laptele de soia este produs cu adăugarea de zahăr și fără zahăr. Lapte de lapte fără zahăr pentru gustul persoanelor care nu sunt obișnuiți cu utilizarea zilnică, nu pare foarte plăcut, dar este minunat să faceți o baie. Un pachet de 1 litru de lapte pe o baie de apă caldă face pielea mai fină și mai elastică.
Este demn de remarcat faptul că consumul zilnic de lapte de către vietnamezi este un fenomen relativ nou. Producătorii subliniază puternic beneficiile laptelui și produselor lactate pentru sănătate și organizează în mod regulat promoții pentru a atrage cumpărători. Un cadou când cumperi lapte este de obicei un pahar. În zilele de acțiune, ochelarii sunt atașați cu o bandă adezivă direct la pachetele de lapte.
Până la începutul secolului al XX-lea, vietnamezii practic nu consumau lapte. În viziunea tradițională, vaca cer dă lapte pentru a aduce vițel, prin urmare, ridica lapte de la vacă a însemnat plecarea de vițel pic foame. Acest lucru este la fel ca ofensarea celor neajutorați și slabi, adică, este egal cu comiterea unei infracțiuni. Prin urmare, oamenii respectuoși și umani nu au folosit lapte. Bineînțeles, prin această viziune a problemei nu ar putea fi vorba despre dezvoltarea producției de lapte. Mai târziu, când Vietnam au fost europeni, lapte a fost considerat băutură exotice neobișnuit pentru străini, de la unele dintre poetului chiar și o linie cu privire la modul în care o fată albă, o servitoare a adus un pahar de lapte alb, subliniind caracterul elitist al consumului de lapte.
Daria Mishukova
orientalist
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: